Cómo cocinar glaseado blanco. Recetas

Glaze es una decoración tradicional para el hogarhorneado. Gracias a eso, puedes convertir bollos comunes o galletas de azúcar en una verdadera obra de arte. En este artículo, le diremos cómo cocinar glaseado blanco y decorar con sus golosinas favoritas.

Glaseado de azúcar para galletas de jengibre

Este tradicional regalo navideño está preparadoMuchas familias no solo están en Europa, sino también en Rusia. Los bizcochos de jengibre pueden colocarse en hermosas cajas y presentarse a amigos y conocidos. Y puede reemplazarlos con árboles de Navidad, haciendo decoraciones inusuales para árboles de Navidad. Para hacer esta cookie, sigue nuestra receta:

• Precalentar en un baño de agua tres cucharaditas de miel.
• Batir con una batidora 100 gramos de mantequilla derretida y 100 gramos de azúcar. Combina la masa resultante con miel y un huevo de gallina.
• Por separado, combine 100 gramos de harina tamizada, refrescos y especias (jengibre molido, cardamomo y canela).
• Amasar una masa fragante. Después de eso, envíelo al refrigerador por una hora o media.
• Cuando pase el momento adecuado, extienda la masa y recórtela con formas de formas. Coloque las palanquillas en una bandeja para hornear cubierta de pergamino y hornee en un horno precalentado durante unos siete minutos.

Cómo soldar el glaseado blanco sin huevos:

• En un recipiente hondo, vierta 150 gramos de azúcar en polvo y añada dos cucharaditas de jugo de limón.
• Poco a poco vierta mucha agua hervida, sin olvidar revolver el futuro esmalte.

Como resultado, debe obtener un viscosopeso, que debe colocarse inmediatamente en una bolsa de confitería. Tenga en cuenta que el esmalte se seca muy rápido, por lo que debe usarse de inmediato. Decora con galletas frías y llama cerca de la mesa.

Cómo cocinar glaseado blanco para un pastel

Ofrecemos a cocinar decoración para la cocción de los productos más simples. Para hacer esto, necesitarás:

• Tamizar un vaso de azúcar en polvo a través de un colador.
• Agregue dos cucharadas y media de agua y, si lo desea, el sabor deseado.
• Mezcle bien los ingredientes y luego caliente en un baño de agua.

Ahora que sabes cocinar blancoglaseado para un pastel, puede decorar fácilmente cualquier cocción de la propia preparación. La densidad del glaseado se puede ajustar a voluntad, añadiéndole agua o azúcar en polvo. La receta de la torta puede elegir cualquiera, pero le recomendamos que pruebe lo siguiente:

• En un tazón grande, mezcle 250 gramos de nueces (deben molerse de antemano), 50 gramos de harina, sal y una bolsa de polvo para hornear.
• 250 gramos de azúcar golpean con 150 gramos de mantequilla. Poco a poco añadir cinco yemas, mezcla de frutos secos y mezclar bien.

Cubra el formulario con un pergamino, y luego coloque la masa en él. Hornee la torta en un horno precalentado durante 40-50 minutos. Corte la torta terminada en dos partes, engrásalas con mermelada y cubra con glaseado de azúcar.

Cómo cocinar glaseado blanco para la torta de Pascua

Si decide por su cuenta preparar el postre principal de Pascua, encontrará consejos útiles sobre cómo cocinar el glaseado blanco correctamente:

• Tome dos huevos de gallina y separe las yemas de las proteínas. Intenta hacerlo bien, sin mezclar productos.
• Coloque las ardillas en un recipiente hondo, sazone y comience a batir con una batidora a baja velocidad.
• Cuando el producto se convierte en una espuma espesa, aumente la velocidad de rotación y comience a verter gradualmente azúcar en polvo (necesita aproximadamente 180 gramos).

Cuando el volumen de la mezcla aumenta varias veces,puedes comenzar a decorar un pastel de Pascua. Si lo desea, puede agregar un poco de vainilla u otro sabor al glaseado. Para preparar el pastel, recomendamos la siguiente receta:

• Mezcle dos vasos de harina con leche tibia (1,2 tazas) y 30 gramos de levadura seca. Deje la mezcla en un lugar cálido por un tiempo.
• Cuando se levante el opara, agregue cinco yemas, molida con medio vaso de azúcar, 250 gramos de mantequilla derretida y sal.
• Las proteínas batir en una espuma de espesor, y añadir a la masa. A continuación, introduzca la harina tamizada (dos vasos) y amasar la masa.

Cuando la masa se eleve, colócala en el molde y hornea hasta que esté cocida.

Esmalte blanco de queso

La decoración para hornear a partir de queso blando es ideal para bollos y pasteles caseros. Cómo soldar el glaseado blanco? Lee la receta y cocina con nosotros:

• Batir 60 gramos de mantequilla suave hasta que se convierta en una masa cremosa.
• Agregue un paquete (250 gramos) de queso cuajada a temperatura ambiente al recipiente.
• Batir los productos con un mezclador a baja velocidad. Poco a poco, en pequeñas porciones, ingrese el azúcar en polvo (200 gramos) y un poco de vainilla.

Cuando se asegure de que todos los grumos hayan desaparecido, puede aplicar el glaseado de crema en la cocción.

Glaseado cremoso

Gracias a esta receta, la decoración de su pastel o pastelería tendrá un sabor especial. Cómo cocinar glaseado blanco de crema:

• Colocar un recipiente adecuado 250 gramos de crema de 20% y 300 gramos de azúcar.
• Coloque los platos en el fuego y cocine, recordando remover, aproximadamente 15 minutos.
• Agregue a la mezcla 50 gramos de mantequilla y un poco de vainilla.

Cuando el glaseado está listo, debe usarse inmediatamente para el propósito previsto. De lo contrario, se secará muy rápido.

Conclusión

Esperamos que encuentre consejos útiles sobre cómo soldar glaseado blanco. Gracias a nuestras recetas, siempre puedes preparar un adorno para pasteles caseros en solo unos minutos.