Glaseado para pastel y pan de jengibre

Muchas amantes se preguntan cómoprepara el glaseado para el pastel. Decidimos responder todas sus preguntas sobre esto: todos los momentos controvertidos y todas las formas más interesantes de cocinar se recopilan en este pequeño artículo. Hay varias opciones sobre cómo preparar un glaseado para un pastelito.

Entonces, el esmalte para la torta con la primera recetase prepara con los siguientes productos: media taza de azúcar, 2 cucharadas de agua, jugo de limón, exprime medio limón para esto, 2 huevos, solo necesitamos proteínas, la cuarta parte de una cucharadita de sal.

Primero bata los blancos con sal y jugo de limón. El azúcar se disuelve en agua y se calienta en el fuego; es necesario obtener un jarabe, agregar el jarabe caliente a la mezcla de proteínas, batir otros 3 minutos. Después de que los cupcakes estén listos, debes esparcirlos en glaseado. Después de 2 horas después de que se comen estos cupcakes, el glaseado tendrá tiempo de congelarse en ese momento.

Para hacer que la torta quede glaseadala segunda receta, necesitarás los siguientes productos: medio vaso de azúcar en polvo y 1 proteína. El glaseado se vuelve blanco. Batir la proteína. Poco a poco introducir azúcar. Se congela la formación de hielo después de una hora después de que lo extendió sobre la torta.

Si decide hacer un esmalte de color paratorta, ¡entonces la tercera receta será útil! Es bastante sabroso y fácil de preparar. Necesitas medio vaso de agua tibia, medio kilogramo de azúcar en polvo, un tinte.

El azúcar en polvo es mejor tamizar, luego viertaempolva el agua, comienza a calentar en un fuego pequeño, revolviendo constantemente. El jarabe saldrá. Retire el jarabe del fuego, agregue el tinte, revuelva y aplique el glaseado de color a las magdalenas.

El glaseado para el pastel en la cuarta receta está preparadode tales ingredientes: 1 cucharada de agua, 100 gramos de azúcar, 50 gramos de mantequilla. Cocine el almíbar de azúcar y agua, luego derrita la mantequilla en un baño de vapor y agréguela al almíbar. Revuelva bien, luego riegue la torta con esta mezcla.

Un glaseado de fresa para un pastel se hace de esta manera: mezclando 3 cucharadas de jugo de fresa y 200 gramos de azúcar en polvo, mezclado, calentado en un fuego pequeño hasta que espese.

Agradablemente complementa el sabor de tu obra maestra culinariaglaseado de chocolate para un pastel. La manera más fácil y rápida de prepararlo es: derrita las tejas de chocolate negro un par de veces, agregue la mantequilla derretida y mezcle los ingredientes. Ponte los muffins y, para congelar, colócalos en el refrigerador.

Para aquellos que no están buscando maneras fáciles, ofrecemosOtra receta para el glaseado de chocolate: 100 gramos de azúcar o azúcar en polvo, 5 cucharadas de cacao en polvo, 100 gramos de crema agria o crema, 100 gramos de mantequilla. Derrita la mantequilla, vierta el azúcar, el cacao en ella, agregue la crema agria a la mezcla. Revuelva y cocine a fuego lento. Llevar a ebullición, genial.

Y esta receta es útil para ti, si decideshornear pan de jengibre. De acuerdo, porque es el glaseado y es lo más destacado de este plato. Además, a muchos les gusta la guinda de pan de jengibre, que compran en la tienda. Y, por regla general, todo lo que cocina usted mismo es mucho más delicioso que comprarlo, por lo que debe intentar prepararlo. Entonces, cuando las galletas de jengibre estén listas, solo queda para hacer el glaseado. Especialmente para ti, hemos preparado dos opciones: glaseado blanco y glaseado de chocolate.

El glaseado blanco se prepara de la siguiente manera: 1 proteína se bate con 100 gramos de azúcar en polvo, se lleva a ebullición, se enfría y se aplica al producto de harina.

Para hacer chocolate glaseado, derrita la barra de chocolate y mezcle con mantequilla y crema al 20%. El aceite es suficiente y 1 cucharada, y la crema es de 100 gramos.

Por cierto, estas recetas de glaseado se pueden utilizar no solo para untar magdalenas y pan de jengibre. Este glaseado puede servir como adorno para pasteles y tortas.