¿Cuál es el contenido calórico de los platos: tabla de calorías de sopas, segundos platos, postres y comida rápida

La nutrición adecuada es imposible sin contarvalor energético de la dieta. Por ejemplo, un adulto por día necesita de 2000 a 3000 calorías, dependiendo de su tipo de actividad. De hecho, trabajar en la oficina y trabajar en la mina de carbón implica una variedad de esfuerzos físicos. Para no exceder la ingesta diaria recomendada de 2000 kcal y, por lo tanto, no obtener un exceso de peso, se recomienda conocer el contenido calórico de los platos. Tabla de contenido calórico de sopas, segundos platos, comida rápida y postres se presenta en nuestro artículo.

¿Cuánto pesa el borsch?

Entonces, una cena completa no puede pasar sin la primeraplatos. Como regla general, las amas de casa cocinan sopas para carne o caldo de pescado, con la adición de verduras, cereales y otros ingredientes. Su valor de energía es bajo, lo más importante, asegúrese de que el plato no agregue demasiada crema agria o mayonesa al plato. Antes de comenzar los primeros cursos de calorías:

Primeros platos, contenido calórico

Nombre del plato	Cantidad de kcal por 100 g de producto
Borsch	49
Sopa con fideos	133
Sopa de guisantes en el agua	54
Sopa "Harcho"	75
Shchi con carne	55
Okroshka con carne en kvas	52
Sopa de col fresca	31
Oído	46
Sopa de verduras con caldo de carne	43
Rassolnik	42

Lo anterior es el valor calórico exacto de los platos. La tabla de calorías incluye las sopas más populares. El único valor de energía se da por 100 gramos del producto terminado, y si se toman en cuenta 300 gramos o 400 en una porción de gramos, audazmente multiplique el número de calorías por 3 o 4. Por lo tanto, los primeros platos son mejores para el almuerzo o la cena. pero en cantidades muy pequeñas. Esto no se aplica a las sopas en caldo de verduras o, por ejemplo, okroshki sin carne o salchichas.

Tabla comidas preparadas con calorías: lo que comemos en el "segundo"

Para el almuerzo, el plato principal suele ser servido por la anfitrionaadornar - arroz, trigo sarraceno, otros cereales - y algo de carne o pescado. También puede ser una ensalada o salsa. La cena, si hay hombres en la casa, a menudo no funciona sin carne o algo más potente. Antes del contenido calórico del segundo curso: la mesa también incluye los platos más populares y las golosinas principales.

Los segundos platos, calorías

Nombre del plato	Cantidad de kcal por 100 g de producto
Puré de papas	65
Macarrones hervidos	133
Patatas fritas	154
Pilaf sin carne con champiñones	119
Solyanka con carne	100
Cazuela de pescado y patatas	112
Rollos de col "perezosos"	124
Relleno de carne con pimienta	160
Huevos fritos	119
Gachas de alforfón con mantequilla	112
Chuletas de pescado	259
Bacalao con verduras	117
Bacalao en migas de pan	373
Pollo frito	266
Filete de pollo cocido	153
Chuletas de pollo	382
Pollo con varias verduras	99
Ternera estofada	103
Cerdo asado	225
Cerdo frito	278
Chuleta "carne de res más cerdo"	284
"Hedgehogs" con arroz	187

Así que considere el contenido calórico de los platos. La tabla de calorías, repetimos, está diseñada para 100 gramos del producto. Es decir, su segundo curso de alto grado con guarnición "tirar" al menos 500 kcal. Por lo tanto, aquellos que siguen una dieta o simplemente no quieren comer tan bien, la comida principal se limita mejor a la sopa y la ensalada. Porque la mayoría de las calorías en nuestra dieta son platos de carne, que, por supuesto, es muy difícil de rechazar, son realmente sabrosos.

Contenido calórico de platos: tabla de calorías de ensaladas

Por lo tanto, varias mezclas de verduras son un sustituto perfecto para platos audaces y "pesados". ¿Cuál es el valor energético de las ensaladas populares? Se indica en la tabla a continuación.

Contenido calórico de ensaladas

Nombre del plato	Cantidad de kcal por 100 g de producto
Ensalada de zanahorias crudas y remolacha con mantequilla	60
Ensalada de verduras con jugo de limón	25
Ensalada de pepinos y crema agria baja en grasa	33
Ensalada de manzana y zanahoria	59
Ensalada "Pepinos-tomates"	32
Ensalada de verduras con mayonesa	192
Arenque debajo del "abrigo"	183

Como puede ver, el contenido calórico de incluso la porción más grande de la ensalada de verduras no supera las 150 kcal. En comparación con un segundo en toda regla, esto es algo tan pequeño.

Contenido calórico de postres

Entonces, el tercero en la lista de un almuerzo completosirve postre. Él puede servir como un refrigerio, o un refrigerio antes de la cena. Entonces, ¿cuál es el valor energético de los postres más populares? Por cierto, estas son figuras bastante impresionantes. Por lo tanto, es mejor comer postres por la mañana, de modo que las calorías que le trajeron a usted por la tarde se hayan gastado. Y es mejor en general "para dulce" comer ensaladas de frutas o hornear el producto en sí, mientras se utilizan sustitutos del azúcar.

Postres de calorías

Nombre del plato	Cantidad de kcal por 100 g de producto
Tarta de queso	680
Tiramisú	450
Strudel y hamburguesas de masa "Filo"	alrededor de 200
Zephyr, pastilla o mermelada	alrededor de 300
Helado	150
Productos de masa elaborada	dentro de 300
Galletas, obleas	450-550
Productos de masa de galleta	280

Valor calórico de la comida rápida

Esta sección es especialmente para aquellos que les gustaun bocado para comer en McDonald's y establecimientos similares. Sin duda, la comida allí es bastante sabrosa, y puede obtener su pedido en minutos. Pero solo el contenido calórico de esa dieta es deprimente, compruébalo por ti mismo:

Tabla de alimentos calóricos comida rápida

Nombre del plato	Cantidad de kcal por 100 g de producto
Una hamburguesa ordinaria con queso y carne	214
Hamburguesa con pescado	227
Hamburguesa con pollo	264
"Big Mac"	431
Hamburguesa con queso	264

No es del todo sorprendente que la mayoría de las personas que les gusta comer en los establecimientos de comida rápida tengan sobrepeso.

Cómo reducir el contenido calórico de los platos: consejos útiles

Entonces, decidiste apegarte a los principioscorrecta nutrición y no exceda el contenido calórico de su dieta. Aquí hay algunos consejos sobre cómo hacer un plato un poco "más ligero" en términos de valor energético. Primero, las sopas se cocinan en caldo de pollo o carne. También adecuado y pescado. Por supuesto, la sopa, cocinada en un hueso de cerdo, es sabrosa, pero muy calórica. Los segundos platos se cocinan mejor en un hervidor doble o en una parrilla, hornean o, en casos extremos, fríen en una cantidad mínima de aceite. En lugar de carne de cerdo, ofrezca una segunda carne de cordero o de ternera, también puede comer pollo o pavo: no hay demasiadas calorías, pero el sabor vuelve a ser excelente. ¡Y no vista ensaladas con mayonesa! Para las verduras, la crema agria baja en grasa o el yogur natural, es ideal llenarlo con jugo de limón o vinagre balsámico. Pero a partir de la comida rápida, es mejor negarse en absoluto. Por lo tanto, en nuestro artículo se consideró la tabla de contenido calórico de los alimentos, los platos: primero, segundo y ensaladas, y también se dan consejos sobre cómo reducir el valor energético de la dieta. Esperamos que las recomendaciones y tablas le ayuden a observar los principios de una nutrición adecuada y no coma en exceso.

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