Panqueques con plátano

De tan dulce, sabroso y soleadoexquisiteces como panqueques, nadie se niega. Cada ama de casa conserva su receta personal para cocinar este plato, lo que hace que los panqueques sean exclusivos y únicos. Si realmente desea sorprender a sus seres queridos, puede cocinar panqueques con un plátano para ellos, porque ese tipo de llenado es difícil de llamar tradicional para nuestros lugares. Echemos un vistazo más de cerca a este plato.

Panqueques con plátano

Para preparar este plato, necesitasun conjunto de productos: Leche - 320 ml, un huevo, un plátano, 30 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, dos cucharadas de azúcar, media taza de harina, muy poco de sal, dos cucharadas de polvo de hornear a la prueba.

Si ya has preparado todos estos ingredientes,entonces puedes comenzar a preparar panqueques con un plátano. Antes que nada, es necesario remover el aceite con azúcar, sal y huevo. Mash el plátano pelado en un puré y agregue a la mezcla preparada. Ahora puedes agregar leche, harina, polvo de hornear a la masa y luego mezclar bien hasta que quede suave. La sartén seca debe calentarse, luego use una cucharada para extender la masa sobre ella, tratando de dar a los panqueques una forma redonda. Para freír panqueques es necesario hasta la aparición de una costra dorada en ambos lados. Este plato se puede servir con leche condensada, crema agria o salsa de bayas.

Puedes hacer panqueques con relleno de plátano. A continuación, se describirá el proceso de preparación del plato actual. Es necesario separar las yemas de las proteínas y luego batir las proteínas. Ahora es necesario mezclar la harina, las yemas, la leche, la sal, los copos de coco y las proteínas preparadas en un recipiente aparte, después de lo cual la masa debe infundirse durante quince minutos. En una sartén, es necesario disolver la mantequilla, y de la prueba obtenida, hornear cuatro panqueques de tamaño mediano. Ahora puedes comenzar a llenar nuestros panqueques. Los plátanos necesitan ser pelados, cortados en dos partes. Fría en mantequilla con chips de coco. Pon cada panqueque recibido en medio plátano y un poco de cacahuate. Ruede y apriételos con un palillo de dientes. Este plato está listo para usar. Puede servirles calientes y fríos, puede ofrecerles mermeladas dulces o salsas.

Panqueques tailandeses con plátano

Todos los que alguna vez han estado en Tailandia yProbé sus panqueques increíbles con un plátano, me gustaría cocinar las mismas casas. Y aquellos que aún no lo han probado, puede ofrecerlos para cocinarlos y sentir el encanto de este plato. Para su preparación, necesita: cien mililitros de leche de coco y la misma cantidad de agua, tres huevos, media cucharada de sal, tres tazas de harina, plátanos de una pieza por panqueque, y salsa de chocolate y leche condensada.

Vayamos directamente a cocinar. Es necesario mezclar agua y leche de coco hasta homogeneidad, ahora agregue sal e inyecte harina en pequeñas porciones, amasando bien. La masa debe ser empinada, como albóndigas. Después de esto, debe envolverse en una película de comida y dejarse durante una hora sobre la mesa. Después de eso, debes pelar los plátanos, cortarlos en rodajas. Rollo de masa lo más rápido posible, un panqueque de diámetro debe ser un poco más grande que una sartén. En una sartén calentada, es necesario calentar un poco de aceite y luego poner la masa sobre ella. La masa debe engrasarse con un huevo batido y luego ponerle una taza de plátano. Los bordes del panqueque deben enrollarse en un sobre. Tueste por ambos lados hasta obtener un color dorado agradable. El resto de la masa debe cocinarse de la misma manera. Después de eso, puede poner los panqueques en un plato, verterlos con salsa de chocolate o leche condensada. Servir sobre la mesa, cortar en trozos pequeños. Así es como se hacen los panqueques con un plátano y chocolate.

Buen provecho!