Composición de pasta de tomate "Pomidorka". La receta de pasta de tomate "Pomidorka"

Pasta de tomate "Pomidorka" es una demandaun producto que a menudo se usa en la cocina. Se coloca tanto en los primeros platos como en el segundo. La pasta se agrega para obtener un sabor y color especial de tomate. Gracias a ella, se obtienen platos sorprendentes, hermosos y originales.

Del artículo descubrirás qué está incluido en elpasta de tomate "Pomidorka", qué tipo de retroalimentación le hacen los consumidores y cómo cocinarla para el invierno en casa. Después de todo, un producto hecho con sus propias manos siempre es más sabroso que comprado.

Un poco sobre la marca "Pomidorka"

Este de alta calidad y ampliamente conocidoun producto en Rusia es producido por una compañía llamada "Desan". Ha estado importando productos de frutas y vegetales desde 1996. La marca "Pomidorka" rápidamente se hizo conocida por muchos consumidores por su alta calidad.

Producirlo en el sur de Rusia en la ciudad de Maikop. No solo el producto en sí de excelente calidad, sino también el embalaje para el transporte de mercancías. Por lo tanto, la pasta de tomate "Pomidorka" se entrega en cualquier rincón de Rusia en un paquete completo, sin ningún daño. Si hay abolladuras, son insignificantes.

La compañía "Desan" está orgullosa de la marca"Tomate", donde la pasta de tomate es el líder. Durante varios años ocupó el primer lugar en términos de ventas. Incluso realizó una "prueba a ciegas" para comprender los gustos de los consumidores finales. Y aún así, la pasta de tomate tomó el primer lugar.

Los distribuidores afirman que cada gerente de TM "Pomidorka" encuentra un enfoque individual para sus clientes.

Composición de la pasta de tomate "Pomidorka"

Es obvio que la formulación se está desarrollando, en primer lugara su vez, en función de los intereses de los clientes, y solo por el dinero. Por supuesto, no podemos decir que la pasta de tomate sea muy barata, pero no puede temer a los consumidores. Después de todo, se compone de ingredientes naturales.

La composición de la pasta de tomate "Pomidorka" no incluyevarios conservantes y aditivos artificiales. No agrega tintes, espesantes y otros productos químicos. Está preparado exclusivamente a partir de tomates pelados. Toda la humedad se evapora y resulta una espesa y hermosa pasta de tomate roja.

Para los productos, comienza un estricto control de calidadincluso de la recolección de tomates, y termina en la etapa de enlatado, cuando el producto está completamente empacado en un frasco y enviado. Por lo tanto, los fabricantes no se preocupan, porque están seguros de hacer pasta de tomate al 100%.

Algunas amas de casa no saben por qué el productollamado "pasta de tomate 25". El fabricante explicó que la composición contiene el 25% de las sustancias de tomate seco, por lo que los productos son de mayor calidad y cumplen con los estándares de GOST.

Reseñas de Clientes

Al entrevistar a gente común quecompra pasta de tomate "Pomidorka", muchos hablaron solo en el lado positivo. Algunas anfitrionas piensan que es muy conveniente cuando hay un empaque diferente. Puedes comprar tanto un frasco pequeño como uno grande.

A otros les gusta la naturalidad del color. Por lo tanto, estamos seguros de que la composición de la pasta de tomate "Pomidorka" no incluye tintes y productos químicos.

Aunque hay consumidores que no entienden cómopuede conservar el producto sin vinagre, azúcar y productos químicos, y puede permanecer durante mucho tiempo sin estropearse. Entonces, sigue siendo un misterio. Algunos consumidores todavía están avergonzados de que el banco no esté escrito sobre la falta de OGM.

Pero algunas personas argumentaron que los tomatespasan un tratamiento térmico muy fuerte, del cual los productos no se deterioran. Por supuesto, es imposible hacer semejante pasta de tomate en casa. Pero cada amante podrá acercarse a este gusto.

La primera receta de pasta de tomate "Pomidorka"

Como regla general, muchas amas de casa haceninvierno. Lo mismo se aplica a la pasta de tomate. Después de todo, quiero que la preservación esté siempre a mano. Puedes cocinar en casa y pasta de tomate "Pomidorka". El sabor resulta ser idéntico, y el costo es más barato. Sin embargo, la preservación del hogar aún necesita agregar vinagre. Entonces tomará un largo tiempo.

¿Cómo se prepara la pasta de tomate "Pomidorka" para el invierno? Consideraremos dos recetas. Para la primera variante, cocine 5 kg de tomates y 0.5 kg de cebollas. Estos son los ingredientes principales.

Sumerja todos los tomates durante dos minutos en agua hirviendo, yserán fácilmente pelados. Opcionalmente córtelos, póngalos en una olla y colóquelos en el fuego. Mientras se hierven los tomates, corte la cebolla y sumérjala en los tomates. Las verduras pueden zumos y deben hervir durante unos 30 minutos. El exceso de líquido debe hervirse.

Cuando fueron 30 minutos, los tomates y las cebollas se volvieron muy suaves. Apague la placa de cocción, deje que los vegetales se enfríen, luego golpéelos con una licuadora. Ahora ponlo en el fuego otra vez.

Revuelva con frecuencia para que la pasta no se queme. Tan pronto como la masa hierva, agregue 50 g de vinagre (manzana o mesa adecuada), 0.5 cucharadas. l. sal y 100 gramos de azúcar. Después de 10 minutos de hervir, apague la placa de cocción, vierta los frascos y gírelos.

La segunda receta

Para él, se necesitan los mismos productos, como en la primeraopción. Solo en esta receta se agregan otros 0.5 kg de manzanas. Necesitan ser pelados, colas y núcleos. Las manzanas junto con la cebolla se sumergen en los tomates.

Solo en este caso, debes cocinar los ingredientesmás tiempo que en la primera versión, ya que las manzanas son más rígidas. Cuando se vuelven muy blandos, puedes batir con una licuadora. A veces las manzanas no se pelan. Simplemente puede cortarlos y ponerlos en un tazón de cocina.

Obtendrá una pasta de tomate muy sabrosa "Pomidorka" para el invierno, que tiene un sabor inolvidable, y los platos son increíbles.

Y no importa lo que cocines, borsch o estofado. Los platos no solo son deliciosos, sino también brillantes.

Consejos

Los cocineros a menudo improvisan y fantasean, para hacer los platos más originales. Agregue el pimiento a la pasta de tomate "Pomidorka". Puede ser fragante o una mezcla.

Solo ponlo al comienzo de la cocina. Entonces, la pasta de tomate se volverá más fragante y ligeramente picante. Se armoniza perfectamente con todos los platos.

Si pimienta se pone al final de la cocción, entonces esEs necesario atrapar desde la bandeja, lo cual no es muy conveniente. Además, la pasta de tomate no obtendrá el efecto y el sabor deseados. Puedes agregar un poco de ají picante. Todo depende de tu deseo.

Las manzanas, las cebollas y los tomates se pueden cortar arbitrariamente. No olvides que todavía tienen que moler con una licuadora. Sin embargo, el grosor de las verduras depende de la cocción. Cuanto más delgado se corte, más rápido estará preparado. Y esto significa que más vitaminas permanecerán en la conservación.

Conclusión

Del artículo aprendiste lo que está incluido en el tomatePasta "Pomidorka", dos recetas, sobre opiniones de los consumidores y consejos de cocineros experimentados. Resultó que el fabricante prepara productos exclusivamente a partir de productos naturales y no agrega colorantes, espesantes y productos químicos.

Aún así, es mejor aprender a cocinar la pasta de tomate en casa, donde estará 100% seguro de la calidad de los productos. Lo que sea, pero su trabajo siempre ha sido y seguirá siendo el mejor.

Experimenta, crea tus propias recetas únicas y satisface a tus seres queridos con nuevos y originales sabores.