Pastel de gelatina con conservas: rápido, sabroso, agradable y económico

En la vida de cada amante hay momentos en los queespecialmente para cocinar una vez, pero sobre la mesa desea poner algo sabroso e inspirador. No menos relevante es la situación, cuando el conjunto habitual de platos de todos los días es un poco podágrado, y la fantasía culinaria finalmente se ha estancado. En tales momentos, será muy bueno recordar el pastel de gelatina con comida enlatada. Suficientemente presupuestario, preparado simplemente, da la oportunidad de nutrir a un número sustancial de consumidores. Y lo más importante, ¡delicioso!

Consejos y secretos

Recetas en las que puede preparar una tarta en gelatina con alimentos enlatados: no cuente. Cualquiera de ellos te dará una maravillosa pasta sin azúcar. Si solo conoces algunos trucos.

1. El horno debe calentarse a la temperatura deseada antes de colocar el molde en él. De lo contrario, la torta se pegará o se asentará.
2. Mantener la fórmula en un gramo y mililitro no lo vale. Debe centrarse en la consistencia de la prueba resultante. Aún así, la densidad del líquido - kéfir, leche cuajada, crema agria, mayonesa - puede ser diferente.
3. Asegúrese de usar un polvo de hornear. En la mayoría de las recetas, se recomienda una tarta en lata con alimentos enlatados para cocinar con soda. En este caso, es mejor apagarlo con jugo de limón. No me gusta "molestar", tome un polvo de hornear listo. Incluso si está ausente en la receta, audazmente obstinado: saldrá más delicioso. Dosis aproximada: por medio kilogramo de harina, una bolsita de 10 gramos.

Se puede formar un pastel de enlatadode muchas maneras El más popular es el cerrado. Sin embargo, puede abrirlo, sin un "enrejado" en la parte superior. Y si estás preparando una tarta en gelatina con comida enlatada en un multivark (las recetas con una foto de las cuales, confieso, son muy tentadoras), puedes poner todo el relleno y verter la masa encima. Entonces no necesitas encender la cocción.

En todos los casos, no te olvides de perder el fondo del plato, en el que preparas una cena en el futuro.

Una receta primitiva pero exitosa

La forma más rápida y fácil de construir un pastel en gelatina conpescado enlatado en kefir. Para la masa, combine en un vaso de esta bebida y harina de ácido láctico (recuerde, lo que se dijo antes sobre las proporciones), un huevo, una cucharada de azúcar, tanto aceite magra, sal y un cuarto de cucharada de soda. Todo esto está bien amasado para hacer una espesa "crema agria".

Una lata de pescado enlatado se calienta, a ellacebolla triturada y huevo picado cortado. Además, por supuesto, sal y pimienta molida. El pastel está formado por un tipo cerrado y se esconde en el horno durante media hora hora. El tiempo en el horno depende de las características de su operación, por lo que periódicamente la preparación está controlada por una coincidencia.

"Dos capitanes"

Para aquellos que desaprueban el kéfir yle gusta comer más positivamente, a la cancha tendrá una tarta en gelatina con conservas y papas en mayonesa. Una cuarta parte de un litro de mayonesa con un volumen similar de crema agria, tres huevos, una pizca de soda y sal y harina: cuánto se necesita para la prueba. La mitad de la masa se vierte en una forma ungida. Una gran patata cruda se frota sobre ella; Las virutas pueden ser vertidas y salpicadas. La siguiente capa del relleno será cebolla finamente picada. Aquellos a los que no les gusta en forma "hervida" (es decir, este será el resultado después del horno), pueden pre-freírlo. La última capa es puré conservador. El edificio se vierte con el resto de la masa, y el molde se retira al horno durante aproximadamente tres cuartos de hora.

Llenar con arroz

Es muy nutritivo y al mismo tiempo satisfactoriouna tarta en gelatina con pescado enlatado sobre kéfir, complementado con una grupa asiática favorita. La masa se puede tomar cualquiera, pero las amas de casa experimentadas creen que será más delicioso combinar dos recetas en una. Entonces se toman dos tazas de kéfir tres cucharadas de mayonesa, dos huevos, una cucharada de soda, sal (como desee) y harina (cuánto "tira" la masa).

Ahora la línea de llenado. Para ella, comida enlatada con mantequilla, y no en su propio jugo: dos latas. Tradicionalmente se están calentando; en la masa, una cabeza de cebolla finamente picada interfiere, y luego un vaso de arroz precocinado. El pastel está hecho, en la forma en que ahora te sientes más atractivo, y en la estufa. Si haces este pastel en gelatina con comida enlatada y arroz cerrado, no te olvides de la parte superior de la cabeza cuando comienza a enrojecer, unta con yema batida y vuelve a calentar un poco más de tiempo. Luego se convertirá en agradablemente crujiente y más "bronceado".

Pastel de gelatina con productos enlatados en el multivark

Sin este asistente de cocina ahora no lo hacecasi no amante. Naturalmente, un largo tiempo recetas preferidas adaptados a la máquina milagro. La masa se puede preparar cualquiera de los anteriores. Estetas aprobados especialmente para la base Multivarki, que consta de un vaso de kéfir, una media dosis de mayonesa, dos huevos, una cucharada de sal, dos - azúcar y una bolsa de polvo de hornear. Las harinas necesitarán aproximadamente dos vasos.

El relleno consistirá en un saurio machacado (jarra) mezclado con tres huevos duros picados y una cebolla.

Queda por recoger el pastel. El recipiente está bien engrasado (por encima del nivel del pastel, casi hasta la parte superior). Derrama aproximadamente dos tercios de la prueba. El relleno se coloca en él, de modo que queda una distancia de un centímetro o dos a los lados de la multidifusión. La parte superior vierte el resto, y el multivarker ingresa al modo de horneado. El temporizador se pone en hora (con un volumen de recipiente de 4,5 litros y las cantidades indicadas de productos). Después de la llamada, la torta se gira, y la unidad se enciende al mismo modo, pero durante media hora.

Suplementos agradables

Incluso el pastel en gelatina más simple con productos enlatadosserá más fragante y apetecible si agrega perejil, cebolla o eneldo al relleno. Y si quieres darle notas orientales, reemplaza estas verduras con cilantro. Solo ponlo un poco, tiene un aroma demasiado brillante.