La respuesta a una pregunta simple es cómo cocinar la carne en francés.

¿A qué ruso no le gusta comer? Nosotros, ricos en platos nacionales, no podemos rechazar platos de ultramar. Al mismo tiempo, logramos agregar un sabor especial a cada plato y luego llamar nuestro propio plato nuevo. Por ejemplo, cómo cocinar carne en francés, conoce a cualquier antigua anfitriona. ¡Pero en francés puede cocinar no solo carne! Sin carne, no hay problema, puedes tomar un pollo o incluso pescado, ¡sobrevivir con un pavo! Y trate de decir que el plato que recibió no es sabroso. ¡El lenguaje no cambiará!

Todas las recetas de carne en francésincluir ingredientes obligatorios: base - carne; verduras y verduras; queso; sal. El queso puede reemplazarse con mayonesa o crema agria, como último recurso, pero no será carne clásica en francés. Con champiñones, también puedes preparar este plato, para un aficionado. Las setas pueden ser frescas (cortadas a la mitad, más grandes, en cuartos) o congeladas. La mayonesa en carne en francés no es la mejor versión de la salsa. Es mejor cocinar una salsa especial. Si no hay otra salida, la mayonesa primero se diluye con agua, por lo que el producto es más líquido y, como resultado, no se convierte en trozos hervidos.

Carne en francés - simple, sin pretensionesplato, todos los productos son asequibles y de bajo costo. Una ventaja por separado sobre muchos otros platos, esta carne se obtiene por lo que es dos en uno y no requiere guarnición adicional. En general, comida por tipo, ¡todo incluido!

Entonces, ¿cómo cocinar carne en francés? Primero vamos al mercado y compramos los productos necesarios en casa: carne - 500 gr, verduras (papas - 4 piezas, cebollas - 2 piezas, tomates - 2 piezas, cebollas, eneldo, perejil), queso - 200 gr, pimienta molida, sal ; champiñones - 200 gr. Se puede tomar queso y más, luego la carne tendrá una encantadora tapa de queso. Además de pimienta, son adecuados para condimentar carne, por ejemplo, albahaca o romero. Cada vez puede hacer un nuevo resaltado en el plato hasta que se formen las predilecciones finales.

Para los amantes de la cocina francesa -originalmente en este plato había carne de ternera. Pero el tiempo y los gustos cambian mucho. Por lo tanto, puedes comprar cualquier carne: carne de res, cerdo, cordero, ¡pero necesariamente fresca! Cortamos a través (y no a lo largo) de las fibras, no más de un centímetro y medio de grosor. A continuación, vencimos las capas de carne listas. Todavía puedes marinar la carne en el vino (seco), por lo que adquirirá el sabor más delicado. O puedes frotarlo con mostaza. A continuación, fría ligeramente las piezas en una sartén y colóquelas en un molde. Encima de la carne, haz una capa de aros de cebolla.

Cortofel puro cortamos en rodajas. Es mejor mantener las papas en agua hirviendo, luego sepárelas sobre la carne (puede comenzar con la primera capa, riegando ligeramente la forma con aceite de girasol). A algunas personas les gusta el plato gordo, en este caso cada capa se unta con salsa de mayonesa. Y, por supuesto, no te olvides de verter y pimienta.

Ahora gira los tomates. También deben cortarse en rodajas finas: esta es la siguiente capa de nuestro plato. Después de los tomates, el queso se va, pero hay otra opción. Por cierto, ¿cómo cocinar carne en francés, añadiéndole hongos? Sí, todo es muy simple: agrega una capa de champiñón y, ¡voilá!

El queso es la cabeza, completa nuestra "bocanada". Se puede tomar una variedad cualquiera, a gusto y en un bolsillo. Lo cortamos en pedazos o lo frotamos en pedazos grandes, lo rociamos con perejil picado. Ponemos la sartén en un freidor bien calentado, y después de un cuarto de hora el fuego se reduce a un promedio. Otra media hora, y cómo preparar carne en francés que ya conoces, ¡ahora puedes disfrutarla! No olvide que las carnes grasosas, la mayonesa y la pimienta no son percibidas por ningún organismo, y los platos cocinados con esa combinación no pertenecen a la categoría de saludable.

Cuídate. ¡Apetit agradable!