Tequila Jose Cuervo. Reseñas e historial de marca

No es solo el "más antiguo", sino también el másvendió la marca de esta bebida. Casi el treinta y cinco por ciento del mercado mundial de alcohol de este tipo es producido por la compañía del mismo nombre. Por supuesto, estamos hablando del tequila "José Cuervo". Las revisiones sobre su sabor auténtico y su hermoso aroma difieren de un llenado y estado de ánimo envidiable. Sí, a la gente le gusta en todo el mundo. No es de extrañar que la empresa produzca anualmente más de setenta millones de litros de José Cuervo. Pero para lograr un éxito tan completo, ¡tomó más de doscientos años de trabajo muy duro!

La historia del tequila Jose Cuervo: el comienzo del viaje

De vuelta en el distante 1758th Jose Antonio Cuervo,usando una patente para la tierra que le entregó el rey, compró una hacienda y construyó una pequeña destilería allí para expulsar el alcohol auténtico, que se hizo con el jugo de una planta local: el agave. El caso "se quemó" y resultó ser rentable, y ya en 1795 su hijo, José María de Cuervo, recibió del monarca español una licencia de destilería, amplió la empresa de su padre y se dedicó a la producción de mezcal. Ese año se considera la fecha oficial de la fundación de la compañía, que fue predeterminado en gran medida, coronado con fama mundial.

Desarrollo de la empresa

En 1812, José muere, dejando un granplantación del agave a su hijo azul, también a José, y la destilería a su hija María (por cierto, su esposo, Vincento Rojas, renombró la planta en honor a su amado - La Rojeña). José Ignacio se muestra como un maestro de diligente. Él amplía las plantaciones de agave de su padre, por lo que ya había más de 3 millones de colmenas para las materias primas. Pero después de la desaparición del "próximo José" las cosas fueron bastante mal para la empresa, luego se vendió al empresario Jesús Flores. Y, posteriormente, el empobrecido heredero de la dinastía José se vio obligado a administrar incluso la empresa vendida, que, como debe notarse, Flores se desarrolló bien: aprovechó los ferrocarriles, comenzó a verter tequila en una botella y exportó la bebida a varios países. Jesús murió unos años antes del comienzo del siglo veinte. El viñedo y la finca noble fueron heredados por una viuda. Pero en aquellos días no se aceptaba que la dama administrara un gran negocio. Para la ayuda vino el fiel gerente - José Cuervo. En 1900 la pareja se casó, y la planta de tequila "José Cuervo", cuyos comentarios acerca de la calidad ya estaban rugiendo en todo el Nuevo y Viejo Mundo (y fueron muy positivos), volvió a los descendientes del padre fundador de nuevo. Desde ese momento y hasta el día de hoy es la compañía más grande del mundo para la producción de tales bebidas.

Tequila Jose Cuervo: opiniones

Es, en opinión de muchos expertos y simplementelos amantes se pierden una copa o dos, tiene un excelente sabor suave. No es un accidente que muchos cantineros lo ofrezcan para la primera muestra de productos alcohólicos del agave bastante específicos. Las variedades Elite son "de confianza" con las tecnologías antiguas: en particular, se utiliza una piedra de molino de dos toneladas, excavada en un basalto volcánico-tezontal. Desmenuzan la carne en la estufa carnosa "protuberancias" de agave, y después del procesamiento y la fermentación el jugo adquiere un sabor aterciopelado con el sabor de la cáscara de limón. En general, las críticas sobre el tequila "José Cuervo" son muy, muy positivas. Y los productos de la compañía ganaron repetidamente los primeros lugares en prestigiosas exposiciones en diferentes años. El precio del tequila "José Cuervo" es bastante democrático (si no es para tomar "reserva") y es de aproximadamente 12 a 20 dólares por una botella con una capacidad de 0.5 y 0.7 litros (desde 1300 hasta 2000 rublos). Reserva, por supuesto, costará más.

Tipos de bebida

Entre todas las variedades de tequila "Jose CuervoEspressial Reposado "ocupa un lugar de honor. Es dorado claro, y se guarda en barriles de roble durante medio año. Su aroma es rico en agave, mezcla de roble, vainilla, especias y el sabor equilibrado. Beba con limón y sal, con una pizca de jengibre, con una rodaja de naranja, espolvoreada con canela.

Otro tipo - Tradicional Reposado, productoclase premium, fabricada con molino de basalto, contiene 100% de jugo azul de agave. El color es paja pálida, y la bebida huele a agave, hierba recién cortada, tiene un regusto de especias tropicales.

Clásico - mezclas incoloras de tequila joven con alcohol de agave de envejecimiento semestral.

Y el más costoso Reserva de la Familia está hechoa mano y está hecho según una prescripción supuestamente creada por José-fundador de la dinastía misma y mantenida durante mucho tiempo mantenida en secreto. La bebida tiene un aroma complejo, donde se distinguen las notas de caramelo de manzana y nuez, olores a canela y roble.