Pastel de gelatina con kéfir y pollo: receta

Delicioso y simple pastel de kéfir con pollocomo niños y adultos. Este plato es simple y rápido de preparar. También es adecuado para decorar una mesa festiva. Sugerimos considerar la receta de preparación de un pastel de gelatina en kéfir con pollo.

Pastel de verter

Esta receta de pastel de kéfir con pollo tomaráno tienes más de una hora. Y su valor calórico complacerá a todos aquellos que se adhieren a una nutrición adecuada y observan su peso. Después de todo, cien gramos de un plato representan solo 200 kilocalorías.

Productos necesarios para cocinar

Ingredientes requeridos para la prueba:

• kefir - 0,5 litros;
• harina de trigo - 0,35 kg;
• aceite vegetal - 0.1 litros;
• huevos - tres piezas;
• azúcar - una y media cucharaditas;
• polvo de hornear - una cucharadita;
• sal y media cucharaditas.

Para el relleno:

• pechuga de pollo: aproximadamente una libra;
• patatas - 0,1 kg;
• cebolla - 0.1 kg;
• verdes - un paquete;
• zira - una cucharadita;
• sal, pimienta, según el gusto propio (en una bandeja para hornear);
• margarina: cuánto desaparecerá;
• manga: cuánto se irá (en una bandeja para hornear).

Etapas de preparación

El pastel de kéfir con pollo se prepara con bastante rapidez y facilidad. Pero para una mayor comprensión construiremos la receta paso a paso:

• Esencial y clave en el pastel de kéfirno es tanto un relleno como una masa. Para su preparación, tome primero el aceite (no necesariamente), sal, huevo, azúcar y polvo de hornear. Si no tiene un polvo de hornear, puede reemplazarlo fácilmente con soda. Es cierto, debe agregarse un poco, aproximadamente la mitad que el polvo de hornear. No vale la pena apagarlo con vinagre, porque hay suficiente ácido en el kéfir.
• Vierta kéfir en una taza honda y conduzca allíhuevos de gallina, y también agregamos aceite vegetal (si lo usamos en la receta). Luego vierta la sal, el polvo de hornear (soda) y el azúcar. Buena batir a mano o con una licuadora.
• Poco a poco agregue la harina de trigo y también use una licuadora.

• El relleno no es menos importante que la masa. Se puede cocinar a su gusto, no necesariamente siguen exactamente la receta, usted puede agregar sus propios ingredientes o eliminar parte de nuestra lista, como la papa. Si se cocina la receta exacta de lo anterior, la primera cosa que hay que limpiar las patatas y lavarlo. filete de pollo también es necesario para lavar y quitar la piel y los huesos (si los hay).
• Después del procedimiento descrito anteriormente, debe ser muy finocorta la carne Luego corta las papas. Por cierto, no debe hervirse, ya que las papas crudas agregan más jugosidad. Doble los productos picados en una taza aparte.
• La cebolla y los verdes también se cortan y luego se agregan al recipiente con el relleno. Después de eso, el relleno es salado y salpicado, pon el zir. Eso es todo, todas las preparaciones básicas están terminadas, queda por mezclar completamente.
• La sartén está untada con margarina y un pocorociado con un manga. Luego vierta la mitad de la masa y extiéndala con una cuchara. En esta masa, ponga todo el relleno y solo luego vierta el resto de la masa.
• Precalentando el horno a 240grados. Luego coloque una bandeja para hornear y reduzca la temperatura a 170. Hornee por unos 45 minutos, pero revise periódicamente. Después de todo, todos los hornos son diferentes, por lo que su poder es diferente.
• Después de que se forma la corteza rojiza, el pastelen kéfir con pollo listo. Este plato se puede servir tanto frío como caliente. Ambas opciones son muy sabrosas Además del plato, puedes servir crema agria.

Quiero señalar que si lo desea, puedepre-ebullición, así como las papas. También puedes poner cebollas no crudas, pero freír en una sartén. Según otras recetas, el kéfir se puede reemplazar con mayonesa. El sabor será diferente, pero el relleno del pastel también será delicioso. Y hornear tal pastel lleva menos tiempo, aproximadamente media hora.

Conclusión

Fue una receta para un delicioso pastel conpollo, pero también se puede cocinar con queso, verduras, otras carnes o champiñones. Cualquiera de las opciones es muy sabrosa, fragante y capaz de decorar verdaderamente cualquier mesa festiva. Esperamos que nuestro artículo sea útil para ti, ¡y te gustó el pastel con pollo con yogur!