Cuánto cocinar pimienta rellena: consejos a las amas de casa

A pesar de que el pimiento relleno esun plato nacional de cocina rumana y moldava, también ganó gran popularidad en Rusia. Después de todo, este convite es ideal tanto para una mesa festiva como para una cena común todos los días. Todo depende de qué vas a rellenar y qué tipo de salsa usar al cocinar. Hay muchas opciones. Cada anfitriona que decidió agradar a su familia y amigos con este maravilloso plato, comienza a preocuparse por la cantidad de pimientos rellenos. Esto es de lo que estamos hablando ahora.

¿Cuánto cocinar pimienta rellena?

Como regla general, este plato se prepara principalmente enaño u otoño. Después de todo, en este momento, la pimienta es barata, y nos llega a la mesa, como dicen, directamente del jardín, es decir, bastante fresca. Se cocina bastante rápido, durante 30 minutos. El tiempo debe contar desde el punto de ebullición del plato. Se trata de pimientos frescos. ¿Qué pasa si usa un producto congelado? ¿Cuánto cocinar el relleno de pimienta, que acaba de salir del congelador? Él se preparará por 45-50 minutos. Tenga en cuenta que no es necesario descongelarlo en cualquier caso, de lo contrario, puede convertirse en una papilla. Por lo tanto, antes de sacar el pimiento del refrigerador, prepare el relleno con anticipación. Por lo tanto, mientras lo estás rellenando, no tendrá tiempo para perder forma. Y esto significa que complacerá a sus seres queridos no solo con su gusto, sino también con una apariencia apetitosa. Bueno, ahora sabes cuántos minutos cocinar el pimiento relleno fresco y congelado. Bueno, finalmente, consideremos una receta simple para este plato común.

Pimienta rellena de carne y arroz

Para cocinar necesitaremos:

• Pimienta búlgara;
• carne picada (carne de cerdo, res o pollo);
• arroz;
• cebollas, zanahorias;
• sal, pimienta, laurel;
• aceite vegetal;
• pasta de tomate (opcional).

Lo primero que necesitará para preparar el relleno. Para esto, freír en aceite vegetal en una sartén y cebolla picada y zanahorias en la otra. Luego mezcle todos los ingredientes, agregue las especias al gusto y cocine a fuego lento durante 10 minutos. También debe preparar el arroz para el relleno por adelantado. Para esto, lávelo con agua corriente y tírelo a agua hirviendo con sal. Traemos el arroz a semi-listo, lo ponemos en un colador y lo enjuagamos con agua hirviendo.

Luego lo enviamos a la sartén con el relleno de carne ya casi terminado y freímos durante otros tres minutos.

Pimienta búlgara, cortó su parte superior ylimpie suavemente las semillas. Ahora puedes ir al mismo proceso de relleno. Llene los pimientos preparados con relleno de carne y póngalos en una sartén para que queden todos abiertos. Llene con agua caliente, después de agregar un poco de pasta de tomate. Llevamos a ebullición, reducimos el fuego y lo tapamos con una tapa. Y lo que necesita para cocinar pimientos rellenos, ya lo sabe, lleva 30 minutos. Buen provecho!

Espero que este artículo haya sido útil para usted, y ahora ya no se pregunta cuánto debe cocinar el pimiento relleno.

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