Patatas al horno en el horno con queso - el plato perfecto para una mesa festiva

Patatas al horno en el horno con queso, perfectoadecuado para servir a la mesa festiva como una abundante guarnición. Este plato se hace de manera rápida y fácil, y lo más importante, requiere productos simples y de bajo costo.

Receta paso a paso para papas al horno con queso

Ingredientes necesarios:

• bulbos frescos grandes - 3 piezas;
• sal yodada pequeña - cuchara pequeña incompleta;
• tubérculos de papas jóvenes de tamaño mediano - 8-11 pcs. (es posible y más);
• zanahorias grandes y frescas - 2 pzs .;
• albahaca seca - 1 cucharada;
• ajo pequeño - 3-4 dientes;
• perejil fresco - 1 manojo;
• pasta de tomate picante - 2 cucharas grandes;
• mantequilla - 105 g;
• eneldo seco - 2 cucharas de postre;
• pimienta fragante negra - ¼ de una cuchara pequeña;
• mayonesa de bajo contenido de grasa - 135 g;
• Queso holandés - 150 g.

Proceso de procesamiento de vegetales

Patatas horneadas en el horno con queso, resultamucho más rico y sabroso, si se cocina junto con productos como zanahorias y bulbos. Todas estas verduras deben lavarse, pelarse y cortarse en anillos y círculos finos. También vale la pena señalar que después del procesamiento deben colocarse en diferentes recipientes, ya que se colocarán en capas en el formulario.

Proceso de preparación de la salsa

A las patatas, horneadas al horno con queso,cubierto con un gorro fragante y rubicundo, antes del tratamiento térmico es deseable cubrirlo con una salsa especial. Para hacer esto, debes moler el ajo, agregarlo a la mayonesa baja en grasa y mezclarlo con eneldo fresco picado. También es necesario rallar queso holandés por separado. Lo agregaremos a las papas al final.

Formando un plato

Para la papa, horneada al horno conel queso se volvió más fragante y sabroso, debe ser cubierto con una pasta de tomate caliente, espolvoreada con sal yodada, pimienta negra perfumada y albahaca y eneldo secos. Después de esto, puede proceder de forma segura con la formación del plato.

Es necesario tomar la forma de un horno conlos lados altos, untan generosamente su superficie con mantequilla, y luego colocan capas de zanahorias cortadas en círculos, condimentadas con especias y condimentos, patatas y anillos de cebolla. A continuación, las verduras deben cubrirse con una capa gruesa de salsa de ajo.

Tratamiento térmico del plato

Después de que las papas estén distribuidas, esdebe colocarse inmediatamente en un horno precalentado. Preparar un plato de vegetales de este tipo debe estar a fuego alto no más de 50 minutos. Durante este tiempo, las verduras no solo se volverán suaves, sino que también se fríen un poco. Antes de apagar las papas en la salsa debe rociarse con queso duro rallado. Esto le dará al plato un sabor más intenso y una apariencia atractiva.

Cómo servir adecuadamente la mesa

Patatas al horno con queso en el horno, servidopara el almuerzo en un lugar caluroso, junto con pan de trigo y ketchup picante. También a esta guarnición se recomienda presentar carne jugosa y sabrosa. Se puede hornear en un horno o cocinar en una sartén.

Informacion util

Si no desea hacer la carne asada por separado, entonces se recomienda hornear este producto con patatas, colocándolo encima de las cebollas.

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