Tal sistema de nutrición, como el vegetarianismo,originado en el oeste Pero si usted entiende, entonces la mayoría de la gente ayunó, lo que significa que comieron comida vegetariana, ya que durante algún tiempo excluyeron la carne y otros productos de origen animal de la dieta. Hoy, cada vez más personas abandonan los alimentos de origen animal y solo comen comida vegetariana. Aunque existen diferentes tipos de vegetarianismo, incluidos los que permiten el uso de productos lácteos y huevos. Muchos nutricionistas afirman que esta forma de nutrición es una de las mejores, ya que es lo más equilibrada y útil posible.
Los beneficios del vegetarianismo
Anteriormente, la gente creía que la carne era necesariausar para obtener la proteína del cuerpo. Pero los científicos han demostrado que en los alimentos vegetales también contienen todas las proteínas básicas, por lo que el rechazo de la carne no afecta la falta de esta sustancia importante en el cuerpo. Con la dieta balanceada adecuada, que incluye legumbres, granos, nueces y vegetales verdes, el cuerpo recibirá la dosis correcta de proteína, y aún más.
Es difícil para un organismo procesar productos cárnicos,para que el cuerpo comience a acumular sustancias dañinas, como las escorias, hay colesterol. Para digerir los alimentos vegetales en el tracto gastrointestinal es mucho más fácil. Gracias a esto, el cuerpo no solo no acumula escoria, sino que también se deducen los que aparecieron antes. Además, para el procesamiento de alimentos vegetarianos, el cuerpo gasta menos energía, lo que aumenta el valor energético de los alimentos consumidos.
Los vegetarianos se sienten ligeros. Se las arreglan para mantener el peso sin problemas. La comida vegetal ayuda a deshacerse de los kilos de más. Pero lo más importante, si haces la transición correcta para comer alimentos vegetales, entonces una persona no siente hambre y puede seguir sabrosa, pero también es útil para comer.
Comida vegetariana y salud
Los científicos y los más vegetarianos han demostrado queLa dieta exclusivamente de alimentos vegetales evita el desarrollo y la aparición de muchas enfermedades. Las personas que usan dicho sistema de nutrición casi nunca sufren de cáncer del intestino grueso. Además, entre los vegetarianos hay menos enfermedades cardiovasculares, incluidos ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, diabetes mellitus y otras enfermedades graves. La presión arterial y otros signos vitales generalmente llegan a la normalidad. También ha habido casos de deshacerse de enfermedades crónicas después de cambiar a un sistema de comida vegetariana.
Las plantas contienen no solo proteínas, sino tambiénotras sustancias necesarias para el funcionamiento normal del cuerpo, incluidos carbohidratos, vitaminas y oligoelementos. Pero muchos médicos no recomiendan solo comer alimentos vegetales a niños cuyo cuerpo está creciendo y, en algunos casos, a personas enfermas, cuya nutrición debe ser equilibrada.