¿Qué tan útil es la grasa de ganso?

Se observa que en las regiones, tradicionalmentediferente esperanza de vida alta, hay tradiciones culinarias especiales. Por ejemplo, la dieta de los japoneses consiste principalmente en mariscos, la gente de Francia no puede vivir un día sin antioxidantes ricos en vino tinto, y en Italia y Grecia, la famosa dieta mediterránea es común. Pero el secreto de la longevidad de los habitantes de la región francesa de Gers, situada en el Alto Garona, es el uso de grasa de ganso, foie gras (paté de ganso) y estofado de ganso.

Se sabe que el primer pájaro domesticadohombre, había un ganso. Imágenes de gansos domésticos se encuentran incluso en las pirámides de Egipto. Las propiedades curativas de la grasa de ganso en Asia se componen de leyendas. Desde la antigüedad, se sabía que la grasa de ganso tiene propiedades fortificantes y literalmente levanta a los pacientes debilitados de la cama. Además, este producto ayuda a normalizar la digestión. científicos americanos han encontrado que grasa de oca es un bio-estimulador, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmune, especialmente en caso de fatiga, astenia y beriberi primavera. Este producto se utiliza con éxito para la prevención de infecciones respiratorias agudas y la gripe, también se muestra en el tratamiento de la aterosclerosis y la debilidad sexual.

En Corea, se cree que la grasa de gallina tienela capacidad de disolver tumores Además, dado que este producto contribuye a la producción de bilis, se recomienda para personas con colelitiasis. Según los médicos coreanos, la grasa de ganso también se muestra en el envenenamiento, ya que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.

¿Por qué la grasa de gallina?

A diferencia de otras grasas animales, la piel de gallinatiene la capacidad de soportar temperaturas suficientemente altas (hasta 200 ° C), sin cambiar la estructura molecular. Este producto no es pesado para la digestión. Además, esta grasa es monoinsaturada y no daña el corazón y los vasos sanguíneos. Y, lo que es más importante, la grasa de ganso es agradable al gusto, lo que permite su uso en muchas recetas. En cuanto a las propiedades curativas, muchas grasas animales también exceden la grasa de ganso. El uso de este producto es innegable en el tratamiento de quemaduras, congelación y enfermedades de la piel, en particular, eccema y psoriasis. Use esta grasa y para fines cosméticos. Por eficiencia, no es inferior a las cremas modernas para la piel seca.

Grasa de ganso para enfermedades pulmonares

En nuestras latitudes, el gansograsa para la tos, la neumonía, la tuberculosis pulmonar y para la prevención de enfermedades broncopulmonares. La medicina tradicional ofrece muchas recetas efectivas para el tratamiento de estas dolencias.

Cuando tose

4 partes de grasa se muelen con una parte de la cera. La masa debe ser lo suficientemente gruesa. Esta mezcla se frota la espalda o el pecho.

Con pulmonía

En la neumonía grave, se mezclan 500 gr. grasa de ganso con 100g. ajo picado. Esta mezcla se mantiene durante dos minutos en un baño de agua. La masa resultante se coloca densamente sobre papel pergamino, la hoja engrasada se aplica al cofre y se ata fuertemente con un chal de lana. La compresa se deja durante la noche.

Con tuberculosis pulmonar

En 100 gr. la grasa de ganso toma 150 gr. jugo de aloe y 100 gr. cacao en polvo y miel. Tome la mezcla en una cucharada con un vaso de leche caliente tres veces al día.

Con dificultad para respirar

Mezcle 1 kg cada uno. grasa de ganso y miel, vierta muchos litros de vodka. Los ingredientes se mezclan bien y se colocan durante dos semanas en un lugar cálido. Tome una cucharada media hora antes de las comidas.

Para la prevención de enfermedades broncopulmonares

Pelar y rallar una cebolla grande, mezclar con grasa de ganso. Esta masa frotó el pecho y el cuello, luego se ata con un pañuelo caliente. La mezcla también puede tomarse por vía oral con una tos (1 cucharada en ayunas).