Pelmennitsa eléctrico - albóndigas con toneladas

El origen de los ravioles está cubierto de misterio. Que dicen que se inventó en China que creen que su país - Siberia. Pero se sabe que su Rusia, por ejemplo, moldeado en el invierno en grandes cantidades y se colgaba en bolsas en el frío. Este producto está dispuesto a tomar en el camino en la estación fría, porque en ese momento con el fin de prepararlo en una forma que sólo era la olla del fuego y la nieve derretida, lo que podría haber sido el agua más limpia moderna del grifo.

La producción manual de albóndigas es una muylaborioso Por lo tanto, generalmente está programado para unas vacaciones determinadas. En la misma China, las mujeres se reúnen antes del Año Nuevo y juntas moldean estos pequeños productos sabrosos en grandes cantidades. La simple pelmennitsa con células, que permite "rodar" hasta una vez hasta cuarenta pequeñas albóndigas, facilita el trabajo. Los rellenos pueden ser los más diversos: vegetales, carne, queso, pescado, mezclados, etc.

Aquellos que quieren hacer esto rápida y fácilmenteel producto en grandes cantidades, informamos que la pelmennitsa eléctrica hogareña como un instrumento que facilita la vida de la anfitriona, ahora está casi ausente. El proceso de producción puede organizarse solo en escala industrial y semi-industrial. Es decir, de un centner y más pelmeni en ... hora.

Por ejemplo, las albóndigas taiwanesas JeJu DM120-5V se suministra después de cargar la masa y relleno en la unidad de producción, en donde bajo la influencia del tambor de formación se moldean productos ravioli, albóndigas, somsa empanadas (utilizando boquillas adicionales se venden por separado). El dispositivo funciona en modo automático. Le permite hacer productos de masa de diferentes espesores con diferentes volúmenes de llenado. El principio de funcionamiento se basa en el hecho de que la máquina produce un tubo de pasta, que se alimenta picada. A continuación, la preforma resultante formó productos semielaborados en forma de una media luna, que se sacudió automáticamente con harina.

Albóndigas eléctricas DM 135-5A del mismo tipoLa empresa puede producir 8.100 pelmeni por hora. Esta es una unidad bastante grande que pesa aproximadamente 170 kilogramos y tiene dimensiones de 0,97 x 0,47 x 1,15 metros. El equipo requiere una tensión de 380 vatios y tiene su propia potencia de 1,1 kW. Los fabricantes prestan atención al hecho de que las boquillas para un dispositivo no son adecuadas para equipos de otra marca.

Además, en las ofertas de equipos parala producción de un delicioso producto semielaborado está representada por empanadillas eléctricas de StarFood. Una muestra producida por una empresa taiwanesa se caracteriza por un peso menor (alrededor de 53 kg), bajo costo y "moldes" de 3.600 pelmeni por hora. Es pequeño en tamaño: hasta medio metro en dimensiones totales, tiene su propia potencia de 0,55 kW. Todas las partes del equipo que entran en contacto con los ingredientes de los alimentos están hechas de acero inoxidable, lo que garantiza la necesaria higiene del proceso.

Cualquier albóndigas eléctricas de la listaarriba ya se ha establecido en el mercado ruso como un equipo de cocina profesional, lo que le permite fabricar rápidamente una gran cantidad de excelentes productos semiacabados. En general, la calidad del producto final está determinada no solo por su forma, sino también por su contenido, y por lo tanto depende de la buena fe del productor.

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