Blanco, rebozuelos, agáricos de miel, champiñones, russula ...Los bosques rusos pueden presumir de una abundancia de varios hongos. La variedad de sus especies solo conduce a envenenamientos severos, informes de que con el comienzo de cada temporada de hongos aparecen en los medios. Yendo a la "cacería silenciosa", no será superfluo recordar cómo son los gemelos de hongos, qué difieren de los representantes del reino de la vida silvestre, que son tan deseables en nuestra canasta. Después de todo, la conciencia es una forma confiable de evitar las graves consecuencias del envenenamiento con obsequios "impropios" del bosque.
No hay hongos más tóxicos que pálidosLos hongos son gemelos insidiosos de hongos de russules y champiñones. Muchas personas piensan que una seta pálida con su apariencia debería parecerse a algo de mal olor, frágil y sutil. De hecho, la apariencia de este hongo venenoso inspira confianza: una fruta grande, bastante carnosa con una "falda" en la pierna y un buen olor. A temprana edad, el somormujo recuerda a un huevo con forma oblonga. Sombreros de colores: blanco, verde oliva o verde claro. Esta especie de setas se puede encontrar de junio a octubre en bosques de coníferas y caducifolios. El resultado de probar una seta pálida suele ser un resultado letal. Y los síntomas de envenenamiento se manifiestan solo después de un día y pasan rápidamente. En el día 7-10, una persona muere por insuficiencia renal o hepática aguda.
A menudo, los gemelos de hongos peligrosos tienen una increíblesimilitud con sus "gemelos" comestibles. Por lo tanto, el hongo biliar, que desde mediados del verano hasta septiembre se encuentra en los bosques de coníferas, se confunde fácilmente con el blanco. Los recolectores de hongos experimentados definen un hongo biliar a lo largo de una capa tubular blanca, que daña la carne y el amargor. Este hongo no es venenoso Al mismo tiempo, es incomestible. Si él está en un plato cocinado, el sabor amargo de la comida no será corregido.
Satánico es menos blanco que biliosohongos, sin embargo, y él a veces se encuentra en la mesa del comedor. Un hongo peligroso y venenoso puede ser identificado por la carne. En el hongo satánico es de color amarillento, en el corte se vuelve azul o ligeramente enrojecido.
Hay gemelos de hongos, conocidos como ordinariosagáricos de miel. La festuca falsa, que crece en grandes grupos sobre madera en descomposición, tiene varias especies. Los más peligrosos son dos: agáricos falsos de miel de color amarillo azufre y rojo ladrillo. Es importante poder distinguir entre piceas venenosas y comestibles, para lo cual es suficiente observar de cerca el color característico de la tapa y la ausencia de escamas en ella. En la pierna de un gusher venenoso no hay "falda" de tirabuzón. Si un olor a champiñón agradable y típico emana del presente, entonces los olores falsos son desagradables.
Gemelos de hongos, muy similares a los níscalos,se consideran condicionalmente comestibles. También se llaman rebozuelos, solo falsos. Para encontrar hongos rojo anaranjado con sombreros, embudo envuelto, puedes en tocones y troncos de árboles coníferos.
Recolectores de hongos recogen regalos del bosque para extraer desus indudables beneficios para la salud. Pero casi todos los hongos comestibles tienen sus antípodas, que si no resultan ser mortalmente venenosas, no son aptas para comer. Puede evitar muchos problemas, que son proporcionados por mellizos de hongos comestibles, si elude lo dudoso y envía a la canasta solo aquellos hongos, en los cuales hay confianza al 100 por ciento.
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