Chuleta de zanahoria al vapor
Las chuletas de verduras son un plato dietético excelente. Son muy diversos, se pueden hacer a partir de diversas verduras. Por ejemplo, zanahorias.
Todo el mundo sabe lo útil que es esta raíz, por lo que las chuletas de zanahoria para una pareja pueden llamarse un plato dietético.
Si a menudo exprimes el jugo de zanahoria, entonces, por supuesto, tienes mucho pastel. También se puede usar para su preparación.
Una de las recetas de cocina simples,es considerado un humeante. Cocinar zanahorias para una pareja puede ser en una caldera doble, en su ausencia, en un colador, en una olla de agua hirviendo.
Las chuletas de verduras se moldean como tradicionalmanera, y con una variedad de rellenos de queso, requesón, manzanas, remolacha, col y así sucesivamente. La inclusión en la dieta diaria de hamburguesas diversificar fácilmente su mesa diaria, sin mucho esfuerzo y tiempo.
Entonces, para hacer chuletas de zanahorias para una pareja, necesitas: un kilogramo de zanahorias frescas, medio vaso de leche, tanto como mango, 3 huevos, una cucharadita de azúcar, aceite vegetal, sal.
Las zanahorias deben limpiarse y frotarse en un rallador muy poco profundo o en una licuadora y se transfieren a un brasero o una olla profunda.
Vierta una pizca de sal, azúcar, una cucharada de aceite. Todos se mezclan bien.
Verter en una masa de leche ligeramente calentada, llevar todo a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que esté listo.
Luego vierta los mangies (si el líquido no es suficiente, agregue un poco más de leche) y hierva por otros 10 minutos.
Luego retira la sartén del fuego.
Introduzca las yemas de huevo batidas, mezcle bien, fresco.
De la masa de chuletas resultante hacemos chuletas.
Luego debes poner las chuletas de las zanahorias en un vaporizador y cocinarlas durante unos 25 minutos.
También puede preparar hamburguesas de zanahoria dietéticas de acuerdo con la siguiente receta.
Debe hervir un kilogramo de zanahorias, verter agua hirviendo200 g de ciruelas pasas durante 20 minutos. Las zanahorias cocidas se deben pasar a través de la licuadora, primero limpiando las pieles. Cortar las ciruelas al vapor y agregarlo a las zanahorias. Continuamente removiendo, agregue proteína de 4 huevos y una cucharada de sémola. Mezcle bien. Cocine, como en la receta anterior. Estas chuletas son buenas para el desayuno o como postre con kéfir o yogur bajo en grasa.
También puede hacer chuletas de zanahoria para un par de una receta tan original.
Necesitarás:
libra zanahoria rebanada de raíz de jengibre fresco, una proteína, 2 rebanadas de pan blanco, 3 cucharadas pétalos de almendra, sal, pimienta.
Para la salsa se requerirá:
200 g de requesón no muy gordo, una cucharadita y media de curry, 125 gramos de yogur (natural), sal.
El jengibre y las zanahorias deben rallarse finamente. El peso de la zanahoria está ligeramente exprimido por el exceso de líquido. Pétalos de almendras para freír en una sartén seca. Pan blanco por un tiempo corto para remojar en agua.
Mezcle el jengibre con las zanahorias, agregue un poco de pan prensado, pétalos de almendras, proteínas y mezcle bien.
Forme la masa resultante de chuletas, cocine en una olla doble como en recetas anteriores.
Para la salsa, mezcle el yogur con queso cottage, sazone con sal y curry, mezcle bien.
Sirve este plato con una ensalada verde.
Sin embargo, las chuletas de zanahoria sin huevo son consideradas como una de las más deliciosas, saludables y tiernas.
Necesitarás:
Una libra de zanahorias, 50 g de sémola, una cucharadita de azúcar, condimentos.
Las zanahorias deben hervirse durante 20 minutosdespués de que el agua hierve, hasta el estado de suavidad. Luego debe limpiarse de las pieles, cortar las puntas, frotar con un rallador bastante poco profundo o desplazarse a través de una picadora de carne. A continuación, agregue la sémola, sal, condimentos, azúcar a la masa de zanahoria resultante y mezcle todo bien. Puedes usar un poco de miel para un grupo. Además, preparamos chuletas y recetas anteriores.
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