Macarrones con champiñones es una excelente alternativa a las pastas de carne

Macarrones: un producto no solo sabroso, sino tambiénincreíblemente nutritivo y saludable. Especialmente si la pasta está hecha de trigo duro. Gracias a esto, son absolutamente seguros para nuestra figura. Así que, amantes de comer pasta italiana o cazuela a la lasagna, ¡regocíjense!

El principal y, tal vez, el más atractivocaracterística de los macarrones, es su universalidad. Pueden combinarse con cualquier cosa. Los amantes de la carne apreciarán una variedad de cazuelas, lasaña y pasta con carne y salsa. Aquellos que están preocupados por la figura, comerán platos de pasta con un bajo contenido de grasa, por ejemplo, con tomates y pechuga de pollo o pasta con champiñones. Los gourmets se miman con caviar con mariscos. Bueno, los vegetarianos no podrán renunciar a una pasta fragante con verduras y especias.

Una oda de amor por la pasta puede serdedicar pasta con champiñones. Si aún no ha probado este delicado y excepcionalmente sabroso plato, sus papilas gustativas se han visto privadas de algo. Macarrones con champiñones no se puede echar a perder o estar harto de ellos,porque, gracias a una gran variedad de sabores y una variedad de recetas, puedes experimentar constantemente cocinando este plato. Agregue crema, crema agria, verduras, queso, jamón, nueces, pollo, haga todo tipo de salsas y no deje de sorprender a su familia con deliciosos platos. Además, los hongos - una gran alternativa a la carne, si usted, por alguna razón, no lo usa.

Macarrones con champiñones Asegúrese de complacer a sus hijos, incluso siconstantemente quisquilloso y se niegan a comer. Pero vale la pena recordar que hongos para muchos: un alergeno que puede causar reacciones desagradables. Así que ten cuidado, especialmente cuando les des hongos a los niños.

Hay una excelente receta para los amantes de los hongos ymacarrones, que agregará a su menú un ligero refinamiento y picante, recordando las fértiles tierras de Italia. Por lo tanto, te presentamos macarrones con champiñones en italiano.

Para este plato necesitaremos:

• Por supuesto, los macarrones de sus variedades de trigo sólido - 400 gramos;
• setas blancas - 500 gramos;
• aceite de oliva;
• vino moscatel blanco;
• el queso es duro - 200 gramos;
• crema baja en grasa - 200 mililitros;
• cedro de nueces - 100 gramos;
• verduras frescas;
• sal, especias italianas;
• agua

Comenzamos con hongos. Los enjuagamos, los cortamos no muy finamente y los ponemos en una sartén honda calentada con aceite de oliva, sofreimos a fuego alto, luego vertimos un poco de agua y vino, guiso. Al mismo tiempo, hierva la pasta, las plumas o los espaguetis, hasta que estén medio listos, de 3 a 4 minutos. Después de 15 minutos en los champiñones, agregue crema, sal, especias y hierbas, cocínelos por otros 5 minutos. La crema puede reemplazarse con crema agria sin grasa, si le teme a la figura. Los macarrones con champiñones y crema agria no son menos sabrosos y apetitosos que el mismo plato con salsa de crema. Luego mezcle la pasta con champiñones, tres encima de queso y espolvoree nueces. Estamos esperando unos minutos más, removiendo y sirviendo pasta con champiñones y queso, espolvoreado con hierbas frescas, con una copa de vino blanco.

Este plato será realmente exquisitoAdemás de una cita romántica, especialmente porque puede ser fácilmente dominada incluso por un cocinero sin calificación. Solo necesita una hora de tiempo libre, un conjunto sencillo de productos y un excelente estado de ánimo, por lo que la pasta con champiñones resultó especialmente sabrosa. A los hombres por una nota.

Acerca de los macarrones puedes hablar sin parar, así comoy setas, alabando la invención brillante del hombre y de la naturaleza. Pero no se habla no reemplazará a su cocina llena con el intoxicante aroma enloquecedor, una placa de cocción al vapor, hace que las secreciones gástricas para trabajar con el doble de fuerza, la pasta y la cara agradecido, feliz de un ser querido. Y ¿Qué se necesita genio culinario autodidacta?!