Preparamos una ensalada fácil y suave "Irina"

Si quieres hacer un delicioso, tierno, noEnsalada demasiado alta en calorías para la mesa festiva. Te ofrecemos una receta sencilla. La ensalada "Irina" complacerá a sus invitados con un sabor suave y fresco y sorprenderá con un hermoso diseño. Preparar este plato no es difícil, y no pasarás mucho tiempo con él. ¡Esperamos que te guste nuestra receta!

Cocinar una ensalada interesante y fácil con carne de pollo

Para crear esta ensalada ligera de carneserá necesario preparar algunos productos: pechuga de pollo hervida ahumada (300 g), champiñones enlatados (200 g), pepinos frescos (200 g), huevos de gallina (4 piezas). También necesitará una cabeza de cebollas, jugo de limón, crema agria baja en grasa y yogurt natural sin aditivos. Para decorar requerirá diferentes verduras: eneldo, cebollas verdes, perejil. Si lo desea, también puede usar hojas de ensalada para decorar el plato. Además, tomará sal, pimienta negra y un poco de aceite de oliva. La ensalada "Irina" se prepara con la suficiente rapidez: tomará solo media hora para preparar los ingredientes y el aderezo. El contenido calórico del plato es de aproximadamente 120 calorías por cada 100 g. ¡De tal ensalada ligera definitivamente no mejorará!

Entonces, la tecnología de la ejecución del plato es la siguiente. Tomamos una pechuga de pollo hervida ahumada y la cortamos en pequeños bloques. Limpiamos la cabeza de cebolla y la cortamos en cubos. Champiñones abiertos, escurrir el líquido. Lubrique la sartén con aceite de oliva. Enviamos las cebollas para freír. Cuando obtiene un tono dorado, le agregamos hongos. Cepíllalos por 2-3 minutos. Los pepinos se lavan, limpiamos de la piel y cortamos en delgadas losas. Huevos hervidos, frescos, limpios y tres en un rallador grande. El verde finamente picado.

Hacemos un aderezo suave y presentamos los componentes de las capas de ensalada

Ahora proceda a preparar un reabastecimiento ligero. Tome crema agria baja en grasa (preferiblemente 10%) y mezcle con yogurt natural. Agregue una pequeña cantidad de jugo de limón, sal, pimienta negra. Revuelva bien la salsa. Para ensalada, prepare una hermosa ensaladera profunda. Coloque una capa de pechuga de pollo en el fondo del recipiente. Un poco de sal y pimienta Lubricar el pollo con aderezo de ensalada. Desde arriba, en el ave ponemos pepinos. Agregue los champiñones con cebolla, sin olvidar impregnar cada capa con salsa de crema agria. Luego extienda los greens, y en él - huevos de pollo rallado. Repita las capas hasta que todos los ingredientes estén terminados. Ponemos el plato en el refrigerador por al menos una hora, para que todos los ingredientes estén bien empapados. Antes de servir, decoramos la ensalada "Irina" con hierbas frescas. La foto de arriba muestra cómo debe verse este refrigerio suave y ligero. Buen provecho!

Interesante modificación de la ensalada "Irina"

Los amantes de los mariscos, en particular los cangrejospalillos, definitivamente te encantará esta opción de ensalada "Irina". El plato, hecho esta receta tiene un sabor interesante, agradable textura y se ve muy apetitoso. Por lo tanto, para su preparación que necesita palitos de cangrejo (400 g) de champiñones enlatados (600 g), huevos cocidos (3 uds.), Cebollas (1 ud.), Pepinos (200 g), el perejil y el yogur salado para repostar Este último puede ser reemplazado por una baja en grasa crema agria, plato, también, resulta muy sabrosa con él, pero más nutritivos. Ensalada "Irina" con palitos de cangrejo preparó como sigue: cortar la cebolla y freír con un poco de aceite vegetal, marrones los champiñones durante unos minutos. Pepino, palitos de cangrejo cortados en tiras, y los huevos - en cubitos. ingredientes continuación, se extienden en una ensaladera profundo y vestidos con yogur. La ensalada es salada y salpicada al gusto y decorada con hierbas picadas. Buen provecho!