Galletas de avena con miel: una receta con una foto

Las galletas de avena no solo son deliciosas, sino tambiéntrato sorprendentemente útil. Está preparado por varias tecnologías diferentes con la adición de chocolate, azúcar, bayas y frutas. Pero las más fragantes son las galletas hechas de copos de avena con miel. La receta para un postre similar se considerará en detalle en el artículo de hoy.

Edición clásica

Esta delicadeza dietética útil puede convertirse encomplemento ideal para un desayuno familiar. Él está complacido de comer no solo adultos, sino también niños. Dele galletas de avena con miel (la receta puede verse un poco más abajo), con leche o cacao. Resulta ser moderadamente dulce y muy sabroso. Para preparar este postre, necesitarás:

• 2.5 tazas de avena molida.
• Par de huevos de gallina.
• ¾ taza de harina de trigo
• 5-6 cucharadas de miel natural.
• 200 gramos de mantequilla ablandada o buena margarina.
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.
• Una pizca de sal de mesa.

Tecnología paso a paso

En un recipiente adecuado, todo lo sueltocomponentes. A la masa resultante, envíe miel natural líquida, huevos crudos y mantequilla suave en cubos. Todas las manos cuidadosamente amasadas hasta la homogeneidad. Una masa preparada, de la que se hornearán galletas de avena con miel (la receta cuya foto se presenta en el artículo de hoy) se coloca en el refrigerador.

Treinta minutos después, extiéndelo con una cuchara sobreun sartén forrado con papel de pergamino, sin olvidar dejar una pequeña distancia entre las porciones adyacentes, y enviado al horno. Hornee un postre a ciento setenta grados durante unos veinte minutos. Para diversificar el sabor de la comida preparada, se agregan frutas secas, nueces picadas o semillas a la masa.

Variante sin harina

Estas deliciosas y fragantes galletas de avena con miel,cuya receta es ligeramente diferente de la tradicional, se considera razonablemente dietética. En su composición, no hay harina de trigo, que no pertenece a la categoría de productos bajos en calorías. Para hacer un tratamiento así necesitarás:

• 100 mililitros de miel líquida natural.
• 250 gramos de avena.
• Un paquete de mantequilla.
• Par de huevos de gallina.
• Una cucharadita de refresco hidratado.

La cantidad de miel se regula dependiendo depreferencias personales del cocinero y su familia. Para aquellos que les gustan los postres dulces, puede recomendar agregar más a esta masa. De lo contrario, su cantidad se reduce.

Descripción del proceso

Esta receta para galletas de avena con miel sin harinatan simple que incluso una amante inexperta lo dominará sin problemas. Para que no tenga dificultades adicionales, debe seguir estrictamente la siguiente tecnología. En un recipiente adecuado, combine harina de avena molida, huevos y miel. Todo está bien mezclado hasta que sea homogéneo. En la masa resultante verter la mantequilla derretida en un baño de agua. Al final de la masa prácticamente preparada agregue la soda apagada y envíela al refrigerador.

Literalmente en media hora la masa es suficienteSe espesará, por lo que puede hacer cookies de ella. De la masa enfriada con las manos mojadas, forme bolitas y extiéndalas en una bandeja para hornear, cuyo fondo está engrasado con aceite vegetal. Después de eso, las futuras galletas de avena con miel, cuya receta está pintada un poco más arriba, se envían al horno. Hornee un postre a ciento ochenta grados durante aproximadamente un cuarto de hora. Servir con leche tibia, cacao o té aromático caliente.

Opción con almendras

La composición de la cocción casera está completamente ausenteconservantes artificiales y colorantes. Por lo tanto, es adecuado no solo para un adulto, sino también para un menú infantil. La siguiente receta de galletas con copos de avena y miel es buena porque implica el uso de componentes presupuestarios bastante simples, cuya compra casi no afecta el estado de su billetera. En este caso, necesitarás:

• 100 gramos de avena.
• ½ cucharadita de polvo de hornear.
• ½ paquete de mantequilla.
• Un tercio de una cucharadita de canela molida.
• 100 gramos de harina de trigo
• Cucharada de miel.
• ½ taza de azúcar
• Huevo de gallina
• ½ cucharadita de sal.
• 50 gramos de almendras
• Un par de cucharadas de fruta confitada de cereza.

Cabe señalar que si es necesario, las almendras se pueden reemplazar con pasas o nueces.

Tecnología de preparación

En una sartén seca, vierta las almendras y los copos de avena y fríalos ligeramente, sin olvidar revolver constantemente. Después de eso, se enfrían, se muelen en una licuadora y se combinan con harina.

En un recipiente aparte, mezcle miel, sal, azúcar yhuevo Todo esto se bate con una batidora hasta que aparece la espuma de aire y se combina con trozos de mantequilla. La masa resultante se agrega a la avena. Allí, también, vierte canela y polvo de hornear. Todo bien mezclado hasta que se agregue una masa no demasiado empinada y se agreguen las frutas confitadas cortadas. De esta masa, pequeños pechenyushki redondos forman sus manos, los extendió sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y los envió al horno.

Hornee un postre a ciento ochenta grados. Como regla, veinte minutos son suficientes para que las galletas se endurezcan y se cubran con una deliciosa costra rústica. Las galletas terminadas se enfrían y se transfieren a un frasco de vidrio o caja de estaño, para que permanezca fresca y no se estanque durante mucho tiempo. Sírvalo con cacao caliente o leche tibia.

Opción con requesón

Tal cocción resulta tan sabroso quesu familia probablemente solicitará suplementos. Por lo tanto, ajuste inmediatamente al hecho de que a menudo tendrá que cocinar esta galleta de avena en casa. La receta con miel implica el uso de un conjunto completo de ingredientes. Por lo tanto, de antemano, almacene todo lo que necesita. En este caso, debes tener:

• Huevo de gallina fresca
• Una cucharada de azúcar.
• 40 gramos de mantequilla.
• Cucharada de miel natural.
• Un vaso de copos de avena instantáneos.
• ½ cucharadita de refresco
• 150 gramos de requesón.
• Una cucharada de harina de trigo.

Cabe señalar que para preparar talpostre es mejor usar copos delgados que no requieren cocción. Si no logró comprar solo estos, entonces pueden ser preprocesados ​​usando un molinillo de café.

Algoritmo de acciones

En un tazón, combinan huevos con azúcar,batirlos y mezclar con mantequilla. La miel líquida líquida también se envía allí. Después de esto, el recipiente se pone en un baño de agua y se vierte en él con soda. Cuando el aceite y la miel se disuelven por completo, se agregan escamas de avena al recipiente y se mezclan. Aproximadamente cinco minutos más tarde, el requesón y la harina de trigo se introducen en la futura masa. De la masa resultante, formen bolitas, extiéndalas en una bandeja para hornear, cuyo fondo está cubierto con papel pergamino, y envíelos al horno.

Hornee las galletas de avena con miel, cuya receta se considera un poco más alta, a una temperatura de 180 grados, no más de quince minutos. Luego se extrae del horno, se enfría y se sirve en la mesa.