Cocemos galletas de calabaza con copos de avena y pasas

Las galletas de avena y calabaza son muycrujiente y delicioso Tal postre original es particularmente disfrutado por los niños. También vale la pena señalar que un producto dulce tan útil se está preparando muy rápida y fácilmente.

Galletas de calabaza: una receta con platos de fotos

Productos requeridos:

• copos de avena - 2 vasos con facetas completas;
• mantequilla cremosa fresca (ablandada) - 50 g;
• sal cocinada pequeña - 1 pizca;
• bicarbonato de sodio (no es necesario para apagar el vinagre) - ½ cuchara de postre;
• harina tamizada de trigo - vidrio facetado completo;
• 30% de crema agria de espesor - 2 cucharas grandes;
• puré de calabaza listo para usar - ½ taza;
• azúcar de arena - ½ taza;
• pasas blancas o negras sin hueso - 2/3 taza (agregar a la masa si se desea);
• miel floral o lima - 1 cuchara grande y grande;
• canela molida - 1 cuchara pequeña;
• huevo grande de pollo - 1 pc

Proceso de preparación de una base

Antes de comenzar a hornear una galleta de calabaza enHorno, necesitas mezclar bien la base. Para esto, es necesario combinar harina de trigo tamizada y copos de avena en un tazón. Luego, en otro tazón, mezcle un huevo de pollo batido, puré de calabaza, crema agria con un 30% de espesor, sal pequeña, bicarbonato de sodio, mantequilla derretida, azúcar y miel de flores. Después de eso, todos los ingredientes deben mezclarse bien, verterles gradualmente mucha harina de trigo y avena. Como resultado de las acciones descritas, debe obtener una base no muy empinada (más gruesa que los panqueques).

Procesamiento de fruta seca

Las galletas de calabaza serán mucho más dulces ymás delicioso, si le agrega fruta seca. Decidimos usar pasas negras o blancas sin hoyos. Necesita limpiarse de residuos, verter agua hirviendo y esperar hasta que se hinche. Luego, la fruta seca debe ponerse en un colador y enjuagarse bien, cambiando fuertemente de manos. Después de eso, las uvas pasas se vierten en la masa y se mezclan bien.

Formación y tratamiento térmico del producto

Que las galletas de calabaza no se queman en el vientoarmario, es preferiblemente cocido en papel de cocina. Para hacer esto, es necesario colocarlo en una bandeja para hornear y luego poner la masa preparada de papel. Es deseable hacer esto con una cuchara grande. Para el gusto, estos artículos pequeños se pueden rociar con canela molida. Después de que toda la bandeja de horno se llena con productos semielaborados, debe colocarse en el horno y hornearse a una temperatura de 185 grados durante aproximadamente 22 minutos (puede obtener un poco más).

Cuando la galleta de calabaza esté completamente lista, debe separarse cuidadosamente del papel culinario y colocarla en una bandeja grande y plana.

Cómo servir el postre a la mesa correctamente

Deliciosas galletas de avena cocinadas enen casa, se debe servir en una mesa en un ambiente cálido o frío, junto con té caliente dulce o leche fría. Tal postre satura el cuerpo con elementos nutritivos, por lo que se le puede dar a su hijo a la escuela para un refrigerio rápido.

Consejo útil para las amas de casa

Además de las pasas sin picadillo, también puede agregar nueces, albaricoques secos o fruta confitada a un producto tan dulce.