Chocolate "Bounty": composición, beneficio. ¿Puedo cocinar en casa?

Probablemente, muchos recuerdan desde la infancia a un gentil ydelicioso chocolate "Bounty". La carne de coco más delicada está cubierta con una capa de chocolate con leche. Es difícil rechazar tal regalo. Además, un bar así, también es una fuente de buen humor y una carga de alegría para todo el día. ¿Pero es este producto tan útil?

Chocolate "Bounty": composición

Para determinar la utilidad del chocolatebarra, debes considerar cuidadosamente su composición. El contenido calórico de chocolate "Bounty" es de 470 calorías por aproximadamente 100 gramos. Prepárelo a partir de una variedad de componentes. Para empezar, es necesario considerar la composición del relleno. Aquí hay sal, jarabe de glucosa, sabor de vainillina, pulpa de coco seca, harina de trigo, glicerina, que actúa como regulador de la humedad, emulsionante, monoestearato de glicerina.

El segundo componente del "Bounty" es el chocolate con leche. También consta de una pluralidad de componentes, incluyendo la leche desnatada en polvo, aroma de vainilla, grasa de leche, lecitina de soja, lactosa, masa de cacao, leche entera en polvo, manteca de cacao.

¿Esto está bien?

"Bounty" no es solo un delicioso bar. Beneficios del cuerpo es su relleno tierno y jugoso, que incluye chips de coco. Este componente es una fuente de vitaminas E, B, C y A, así como algunos oligoelementos: cobre, zinc, calcio, hierro. Si comes regularmente la carne de coco, puedes compensar los suministros de algunas sustancias en el cuerpo. Además, este producto le permite restaurar no solo la suavidad, sino también la elasticidad de la piel, así como deshacerse de ciertas enfermedades y fortalecer su vista.

¿Qué daño hace el "Bounty"?

El principal inconveniente de tal tratamiento essu excesiva dulzura El producto contiene una gran cantidad de azúcar. Si usa tales sustancias en grandes cantidades, puede experimentar problemas de peso. Es por esta razón que los nutricionistas no recomiendan involucrarse en tales delicias.

Puedo prepararme

Por supuesto, el chocolate "Bounty", cuya foto es muyapetecible: es un placer delicioso, que gusta a niños y adultos. Sin embargo, en su composición, existen componentes que pueden afectar negativamente el estado de salud y causar alergias. Probablemente, muchos pensaron: ¿es posible preparar un manjar de ese tipo de plan usted mismo? La respuesta es simple. Por supuesto, puedes.

Autopreparación de tales barrastiene una serie de ventajas. En primer lugar, será mucho más barato que comprar "Bounty". En este caso, el producto final no será diferente del original. En segundo lugar, estará completamente seguro de la calidad de los componentes que formarán parte de la composición. Nadie quiere aumentar la delicadeza de los aditivos dañinos. En tercer lugar, el "Bounty" en casa es muy fácil de preparar y no toma mucho tiempo.

Edición clásica

Muchas amantes no solo podían calcular la composiciónel original "Bounty", el chocolate y el relleno fueron refinados. Como resultado, la delicadeza resultó ser más fragante y, por supuesto, deliciosa. Hay muchos métodos de cocina. Pero en cualquier caso, obtienes barras bastante sabrosas. Para preparar un tratamiento necesitarás:

1. Cream, de preferencia con un contenido de grasa de 20% - 200 gramos.
2. Corte de coco - 200 gramos.
3. Chocolate con leche o negro - 300 gramos.
4. Arena de azúcar: unos 85 gramos.
5. Mantequilla - 50 gramos.

Esto es todo lo que puede requerirse durante la cocción. Por supuesto, si lo desea, puede agregar algo propio.

El proceso de preparación del relleno para "Bounty"

En primer lugar, debe hacer un relleno devirutas de coco. Para comenzar en un recipiente profundo, derrita un trozo de mantequilla y luego mezcle con azúcar. Cuando la masa se vuelve homogénea y los cristales se dispersan, es posible inyectar la crema en el relleno y luego las virutas de coco. Todos los componentes deben estar mezclados. Eso es todo. El relleno debe extenderse en formas cuadradas o rectangulares y luego colocarse en frío. El trozo de coco debe absorber toda la humedad. De lo contrario, el relleno estará seco. Sin quitar los moldes, la masa debe cortarse en trozos pequeños y volver al frío. Aquí debe permanecer durante al menos 8 horas.

Cómo hacer barras

Cuando los espacios en blanco están listos, puede hacerglaseado Para obtener un delicioso regalo "Bounty", el chocolate debe ser lácteo. Por supuesto, si lo desea, puede hacerlo amargo. La manera más rápida es derretir la barra de chocolate en un baño de agua y combinarla con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Prepare el glaseado para enfriar un poco. Esto simplificará en gran medida el trabajo.

El relleno de las astillas de coco debe eliminarse delfrío Los espacios en blanco uno por uno deben sumergirse en el esmalte terminado, precortados en el palillo de dientes. También puedes usar una cuchilla o un tenedor. El postre "Bounty" está listo. El chocolate debe endurecerse. Después de eso, puedes comer los bares. Para glasear endurecido más rápidamente, una golosina se puede poner en el frío.