Tanto los niños como los adultos adoran los gofres. ¿Quieres complacer a sus hogares y cocinar este delicioso manjar, que están, por supuesto, ser feliz? ¿Incluso tienes un waffle iron? Entonces es hora de buscar una receta de waflera y prepararlos.
Lo más importante: recuerda que hay algunosLas diferencias, gracias a qué waffles, esto no es una galleta, sino un tipo diferente de dulzura. Primero, todas las obleas simplemente tienen que ser finas y crujientes. Sin embargo, no todas las propietarias pueden hacerlas así, porque no conocen el truco básico: para obtener obleas ideales, la masa para ellas debe consistir en harina y almidón en una proporción de 1: 1. También se recomienda el uso de bebidas alcohólicas, será muy útil.
Ahora algunas palabras sobre cómoprepare el aparato para hornear gofre - waflera. Debo decir que este momento es muy importante, ya que el uso de un waffle iron proporciona casi todas las recetas de gofres.
Para un waffle iron, necesitarás mantequilla. Por supuesto, también puedes usar girasol. Antes de lubricar la herramienta con aceite, debe calentarse muy bien.
Ahora deberíamos mencionar cómo completarmasa en una plancha de gofres. Depende directamente de su consistencia. Por lo tanto, si su masa es líquida, se necesita un poco y se vierte debe ser de modo que se extiende por todo el área requerida: verter en el centro y uniformemente distribuida. Muy a la situación opuesta se observa en el caso de que se trata de una pasta espesa. Como puede haber adivinado, no será propagarse por sí mismo, por lo que tendrá para distribuir ellos mismos.
En promedio, el tiempo total de horneado para obleas es de aproximadamente 3 minutos. Entonces, si quieres hacer deliciosos waffles, entonces debes darte prisa.
Y, por fin, es un poco acerca de cómo es necesario difundirobleas después de hornear. Muchas maestras sin experiencia en obleas para hornear se las ponen: la velocidad juega un papel o la inexperiencia. En principio, la razón no es importante, el resultado es importante, las galletas se mantienen juntas. Para evitar que esto suceda, puede emparedar cada nueva capa de obleas en un plato con una red, ya que evitará que se peguen entre sí.
Entonces, habiendo determinado los requisitos básicos,puedes intentar hacer un delicioso regalo Sin embargo, al principio quería darle un ejemplo de cómo preparar una masa para gofres en una waflera.
La receta más simple para waffle ironproporciona una preparación simple de la masa. Para hacer esto, tome un huevo de gallina, dos cucharadas de azúcar, sal y refresco. Esta mezcla se mezcla a fondo, después de lo cual se le agrega agua, la mitad del vaso será suficiente. Luego se vierte un vaso de harina y se agrega medio vaso de agua. Todos los ingredientes deben estar bien revueltos y puede hornear obleas.
Las obleas para hacer obleas se pueden preparar yOtra receta Para hacer esto, necesitará mantequilla (100 g), azúcar (1 vaso) y 2 yemas. Todos estos ingredientes deben molerse para formar una masa homogénea y, después de agregar soda y sal, mezclar nuevamente. Después de esto, se deben agregar dos tazas de agua, harina (4 tazas) a la masa terminada y, removiendo, agregue gradualmente un vaso de agua. Si desea hacer obleas de acuerdo con esta receta, pero desea que resulten dulces, debe agregarles azúcar: un vaso será suficiente.
Hay otra receta para obleas waffle - "vienés"
Para prepararlos, tampoco lo haceshabilidades especiales serán requeridas Es suficiente tomar cuatro huevos de gallina y un vaso de azúcar. Estos ingredientes deben mezclarse bien y agregarse harina con almidón en la misma cantidad: cinco cucharadas. La masa está lista. Solo tienes que hornear los waffles.
Si lo desea, las costras preparadas se pueden pegar con leche condensada.
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