Vinagreta con chucrut - un buen plato en la mesa festiva

Siempre me gustó cocinar deliciosos platos,que no requieren mucho tiempo para cocinar. Estos platos incluyen vinagreta con chucrut. Se hace bastante rápido, es suficiente, así que puedes invitar a los invitados a cenar para que puedan apreciar tus habilidades culinarias. Entonces, empecemos.

Todo se prepara muy rápido fácilmente. Primero debes hervir unas pocas patatas en un uniforme, así como dos o tres remolachas pequeñas. Luego quite la piel de las papas y limpie las remolachas cocidas. Córtalo todo en cubos pequeños. Añadimos pepinos salados, también picados finamente, y chucrut. Llenamos la vinagreta con aceite de girasol. Sí, y más, no olvides agregar una cebolla finamente cortada en rodajas en la ensalada con chucrut. Si te gustan las zanahorias cocidas, entonces también puedes agregarlas, cortar en cubos. Plato listo de sal al gusto. Ese es el secreto de cocinar. La receta es bastante simple, pero la vinagreta es muy deliciosa.

Para aquellos que les gusta los platos originales, habráinteresante tal variante de la preparación de la vinagreta, como la vinceria con el chucrut y el filete del arenque. Para hacer esto, debes cocinar cuatro remolachas, luego enfriar y rallar con un rallador grande. Cincuenta gramos de filetes de arenque cortan finamente con un cuchillo. Un vaso de chucrut debe cortarse en trozos pequeños. Luego, todo esto se mezcla y agrega tres dientes de ajo, previamente frotados con sal. La mitad de la cebolla se pica finamente y se agrega a la ensalada. Después de toda la mezcla, debe agregar sal al gusto y cuatro cucharadas de aceite de girasol, luego revuelva la vinagreta nuevamente. Resulta ensalada muy sabrosa con repollo, e incluso con arenque.

Pero esta receta de vinagretas no termina ahí. Hay muchísimos de ellos. Esta es una vinagreta de maíz, con rábano picante, incluso con champiñones hay una vinagreta, con pepinos y guisantes, y muchas otras opciones.

Y aprendemos a hacer deliciososensalada con repollo fresco. Para ello, pique ligeramente repollo fresco, agregue el pepino encurtido finamente picado y dos remolachas hervidas, también picadas finamente o ralladas en un rallador grande. Además de estos ingredientes, agregamos dos zanahorias cocidas y dos papas hervidas, sin olvidar cortarlas en cubos pequeños. Todo mezclado. Agregue media olla de guisantes verdes y cebollas verdes finamente picadas. Puedes agregar un poco de eneldo. Para evitar que las verduras se manchen entre sí en la ensalada, espolvorea con aceite de girasol antes de agregarlas a la ensalada. Entonces, mezclamos todo, sal al gusto y agregamos, si es necesario, más aceite de girasol. La vinagreta es simplemente fabulosa.

Hay personas que aún prefieren la vinagretacon chucrut, pero la última versión de vinagreta también es deliciosa a su manera y, usted estará de acuerdo, bastante original. En cualquier caso, la elección es tuya. Trate a su familia con una vinagreta sabrosa.

Y finalmente, algunos consejos útiles parasobre la cocina de vinagreta. En primer lugar, es posible colocar este plato en una ensaladera de formas absolutamente diferentes. Por lo tanto, es posible poner hojas de ensalada en el fondo, y verter una ensalada desde arriba con una colina. Puede poner una rebanada de vinagreta mezclada y condimentada en el centro del plato y colocar el resto de la ensalada a su alrededor.

Todos los productos cocinados para vinagreta son obligatoriosenfríe antes de mezclar. De lo contrario, existe la posibilidad de que la vinagreta se deteriore rápidamente. Para que la vinagreta tenga un sabor más saturado, no puedes hervir las remolachas, sino hornearlas. Aceite vegetal que necesita para llenar la ensalada después de haberla vertido. Después de todo, la sal en el aceite no se disuelve. Recuerde que la vinagreta será más deliciosa si todos los ingredientes se cortan lo más pequeños posible.