Tartas de limón: receta para los golosos "adelgazantes"

Fragantes pasteles caseros deliciosos para el desayuno -una promesa de excelente humor y alegría durante todo el día. Bollos o pasteles, buñuelos o un pastelito, no importa; lo principal es poner tu alma y la calidez de tus manos en este negocio. Son estos ingredientes los que son esenciales para hacer que la magdalena sea fresca y ligera, y los panqueques son exuberantes y abundantes.

Recuerda a tu mamá o abuela, porque sus pastelessiempre ha sido el más delicioso e increíblemente popular entre los miembros de la familia. Su secreto es simple: un poco de talento, creatividad. Buen humor y mucho amor.

Uno de los más interesantes y nuncarecetas aburridas de cocción, es quizás una tarta de limón ligera y baja en calorías. Lo mejor de lo dulce, con un poco de sabor agrio, es bueno no solo como un complemento para el desayuno y la taza de café de la mañana, sino también como un refrigerio completo de la tarde o un postre de la tarde. Los pasteles de limón, cuya receta ha pasado de una familia a otra durante una generación, merecen una atención especial y serán apreciados por todos los amantes para hornear "algo" sabroso.

Magdalena con frutas confitadas de limón o limón es muy simpleen la cocina, le permite administrar un conjunto bastante modesto de productos y absolutamente a todos les gustará. Y nuestra receta también te ayuda a mantener tu cintura, sin negarte pequeños placeres.

Para preparar pasteles de limón, tome:

- 1 limón maduro de tamaño mediano;

- 250 gramos de queso cottage, mejor que bajo en grasa;

- 4 huevos;

- 150 gramos de azúcar;

- Mantequilla - 200 gramos;

- 200 gramos de harina de trigo;

- 200 gramos de harina integral;

- una cucharada de fibra (reduce la calidez de cualquier cocción);

- 2 cucharaditas de levadura en polvo para la masa;

- 60 gramos de almendras

- 60 gramos de chocolate amargo

Separa las proteínas de las yemas y ponlas en el refrigerador. Mezclar las yemas con el azúcar, el queso crema, la mantequilla ablandada, jugo de limón y pasta de papel. A continuación, añadir la harina de trigo limpiado, harina integral y el polvo de hornear y mezclar. Por último, para magdalenas de limón, la receta que tomamos como base de nuestra hornear, particularmente espacioso y delicada, bata las claras a punto de un estado de espuma sólida y suavemente revuelva en masa. A continuación, añadir el chocolate fundido y almendras picadas. Ponga la masa en moldes previamente engrasados ​​y espolvoreados con harina o sémola. Queda esperar durante aproximadamente media hora, quizás un poco más, dependiendo de la potencia del horno, pastelitos de limón fragantes y deliciosos - receta para los más golosos, el temor por su forma, ellos están listos. Servir a un tratamiento con la crema batida, mermelada o crema de hielo a una taza de café.

Para los amantes de los cítricos, hay una receta similar, encuya composición en lugar de un limón incluye naranjas. Magdalena con naranjas muy bien con chocolate. En lugar de limón, tome jugo de naranja recién exprimido, frutas confitadas y trozos de chocolate, mezcle con el resto de los ingredientes de la receta anterior siguiendo el mismo principio. El cupcake preparado debe reposar un poco y enfriarse, luego cubrirlo con glaseado de naranja chocolate y espolvorear con frutas confitadas. Para el glaseado, derrita la barra de chocolate amargo, agregue la crema, el azúcar en polvo, una cucharada de licor de naranja o el brandy y el jugo de naranja.

Como puede ver, la receta es bastante simple, pero noFalta de sofisticación y encanto francés. Esta pastelería es ideal para aquellos que aprecian la calidez y el confort en la casa, así como para aquellos que quieren complacer a sus seres queridos. Por lo tanto, si la próxima vez que quiera algo sabroso, con una acidez especial picante y aroma enloquecedor, no ser perezoso y en lugar de huir a una pastelería cercana, hornear estos sorprendentemente delicada receta de pastelitos de limón, que será uno de su favorito y tradicional .

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