Cómo preparar mejillones congelados sin cáscara: recetas

El marisco es un alimento que es famoso por sualto valor nutritivo De los habitantes útiles del mar, prepare una variedad de delicias. Los mejillones tienen un sabor ligeramente dulce y carne suave y tierna. Este producto también presenta un aroma agradable. Surge una pregunta lógica: ¿cómo preparar mejillones congelados sin cáscara? Hay muchas respuestas Entonces, de ellos es posible preparar ensaladas, sopas nutritivas, pilaf e incluso un guiso. Es importante saber cómo usar correctamente este producto, para que revele plenamente su sabor.

Mejillones marinados

El adobo ordinario hará los mejillones congelados(pelado) es simplemente delicioso. Un delicioso plato, preparado literalmente en cinco minutos, costará menos de lo que se compró en la tienda. Para preparar los kilogramos tomar la mitad de mejillones, tres cucharadas de jugo de vegetales de un aceite de limón (ácido ajustan al gusto), 150 ml de vino blanco, una pequeña cuchara y miel mostaza, sal, diente de ajo pelado, la hoja de laurel, cilantro y ajo.

Antes de cocinar mejillones congelados sincáscara, deben descongelarse y lavarse muy bien. Ponemos una olla o una cacerola en el fuego y derramamos el vino. Cuando hierva, agregue el ajo, la hoja de laurel y un poco de pimienta. Cocine los mejillones por unos 4 minutos y luego tírelos al colador. Corte por separado los vegetales y añádale zumo de limón, miel, sal, pimienta, aceite vegetal y mostaza. Mejillones calientes se colocan en un adobo junto con una hoja de laurel. Los ponemos en la nevera y después de cinco minutos disfrutamos del maravilloso sabor de los mejillones encurtidos.

Mejillones al horno

Para preparar este plato, toma 500 gramosmejillones congelados, algunos granos de pimienta, 100 gramos de queso duro. Para la salsa necesitará 150 gramos de queso procesado, 200 ml de crema, 25 gramos de mantequilla, una cucharada de harina, una yema de huevo, tres dientes de ajo pelados. Los platos de mejillones congelados se distinguen por su simplicidad. Estos productos no necesitan ser limpiados, solo necesitan ser descongelados. El paquete debe cortarse para que los mariscos no se puedan sofocar.

A continuación, los hervimos durante unos 3 minutos en un pocoagua salada con guisantes. Por separado, prepare la salsa. Mezcle el ajo picado con el resto de los ingredientes. Todo mezclado con una licuadora o corola. La masa debe ser homogénea. Coloque los mejillones en una bandeja para hornear y vierta la salsa. Cubra con queso, rallado con un rallador. Hornee en el horno por unos 25 minutos. El horno debe calentarse a 200 grados.

Ensalada de mejillones

Cómo cocinar mejillones congelados sin cáscarasabroso y rápido? Tomamos 300 gramos de mariscos, una cebolla, cinco huevos, una lata de guisantes, 300 gramos de ensalada china, sal, pimienta y mayonesa para reabastecer de combustible. Cortar la cebolla muy finamente y agregarle guisantes. Los huevos duros se cortan y se agregan a una ensalada.

Ensalada china lavada, cortada y puesta entazón. Los mejillones descongelados se envían a una sartén, se cubren con una tapa y se enciende el fuego del medio. Cuando el líquido en la sartén hierva, apague la estufa. El líquido se drena y esparcimos los mejillones en una ensalada. Mezclamos todo bien, sal, pimienta y sazonamos con mayonesa. He aquí cómo preparar mejillones congelados sin cáscara.

Mejillones en inglés

Para cocinar, tomar 2 kilogramos de mejillonesdescongelado, 250 mililitros de vino blanco seco, dos tomates maduros, una cebolla, 100 mililitros de aceite de oliva, dos dientes de ajo pelados, sal y pimienta al gusto. Picar la cebolla muy finamente. Quitamos el tomate del tomate y lo cortamos en cubos. Freír en una sartén ajo triturado, cebollas y tomates. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que los tomates estén hervidos. Luego agregue los mejillones descongelados y lavados. Agregue vino, sal, pimienta y estofado hasta que esté listo. Los platos de mejillones congelados se distinguen por la simplicidad y la velocidad de preparación en combinación con un sabor exquisito.