Pequeños trucos: cómo cortar piña

Piña, siendo una fruta jugosa y dulce,acelera el proceso de digestión, normaliza la presión arterial, promueve la curación de enfermedades infecciosas, enfermedades del sistema nervioso central y del tracto respiratorio. Además, la piña no solo contiene vitaminas, sino también muchos otros elementos útiles. Sin embargo, no todos saben cómo elegir y cómo cortar la piña.

Al elegir piña, es necesario verificarlojugosidad. Para hacer esto, la fruta golpea uno por uno, y el sonido debe ser sordo. También es necesario determinar la madurez de la fruta, su piel debe ser amarillenta y suave, y la parte superior - verde denso.

Teniendo en cuenta la cuestión de cómo cortar piña,se puede notar que no hay una sola respuesta para ello. Actualmente, hay muchas formas de hacerlo y cuál elegir depende de las preferencias culinarias. Pero antes de eso, es necesario limpiar la fruta de la cáscara y separarla.

Al principio, corta la parte inferior de la fruta,para que se mantuviera bien en la tabla de cortar y cortara fácilmente la piel. La piel de esta fruta de ultramar es rígida y gruesa, por lo que se coloca sobre un tablero y, sosteniendo el tallo, se corta la capa superior de la piel (aproximadamente 3 mm). De arriba hacia abajo. Cabe señalar que la piña se cubrirá con puntos negros colocados en diagonal. Antes de cortar la piña, estas filas diagonales deben cortarse, formando surcos de unos 5 mm de profundidad. Luego, se corta la capa superior de la fruta.

Después de todo, necesitas cortar el medio. Para hacer esto, la piña de arriba hacia abajo se corta en cuatro partes, dentro de las cuales el centro duro será visible, y es necesario eliminarlo.

Consideremos varias formas de cortar piña después de cortarla:

1. Recortar con triángulos. Es la forma más común, porque las piezas pequeñas son bastante convenientes de comer.

2. Cortar en círculos. Con tal corte, la fruta tendrá una apariencia hermosa, pero es un poco inconveniente, ya que da como resultado una gran cantidad de jugo.

3. Cortar en cuartos. La piña madura y pelada se corta en cuatro partes, cada una de las cuales se corta luego en trozos pequeños.

4. Cortar en rodajas. La fruta se corta en toda su longitud, lo que puede traer un pequeño inconveniente a su uso, la mayoría de estos lóbulos rompen piezas pequeñas que usan.

5. Rebanar con cuadrados. Cortar la piña pelada en cuartos, cada uno de ellos cortado en pequeños cuadrados. Este método es bastante conveniente y se usa, por ejemplo, para cortar fruta en una ensalada u otro plato.

Independientemente de cómo cortar la piña, esse puede utilizar como materia prima para la preparación de cervicales, jugos o una variedad de platos. Pero debe recordarse que la piel de esta fruta contiene bromelina, cuando llega a la membrana mucosa, se produce su inflamación. Por lo tanto, se recomienda usar dos cuchillos para cortar piña.

Piña, siendo bastante popular enHoy en día, la fruta contiene mucha agua, así como monosacáridos, ácidos orgánicos, vitaminas, sustancias bioactivas y minerales, por lo que esta fruta tiene propiedades medicinales. Por lo tanto, ayuda a purificar los intestinos y los riñones, divide bien las proteínas, por eso el cuerpo humano los absorbe mejor. Después de comer, se recomienda comer una rodaja de piña para reducir la formación de gases en los intestinos, y también ayuda a eliminar las náuseas. Se sabe que la piña fortalece el sistema musculoesquelético, elimina el riesgo de pérdida de visión en personas de edad avanzada, el riesgo de desarrollar artritis y resfriados.

Por lo tanto, saber cómo limpiar y cómo cortarpiña, puede comerla periódicamente, mejorando y fortaleciendo su salud. Sin embargo, debe recordarse que el uso excesivo puede dañar la cavidad oral y el estómago.