Cocina de delicias: cómo cocinar huevos bovinos

La famosa delicadeza - huevos de toro - en el estees particularmente respetado y popular. Se preparan como un plato aparte: fritos, horneados a la parrilla o en el horno. Las ensaladas también se hacen sobre la base. Y en algunos países árabes, los huevos de bovino se sirven como decoración del pilaf tradicional. Este manjar se pone en la parte superior de los platos, y él va a la casa de huéspedes que se respeta más que nadie.

Aprende a cocinar huevos bovinos,sin complicaciones. Este producto es muy modesto en preparación. Para empezar, necesitan ser limpiados. Para hacer esto, se aplica un corte con un cuchillo afilado de unos 3 mm de profundidad a la piel de los huevos lavados. Corta el producto, debe girarlo hacia adentro y luego separar el núcleo central del caparazón. La piel de los huevos bovinos no se utiliza para la alimentación, ya que es muy dura. Y el relleno interno, por el contrario, es suave y jugoso.

Los huevos de toro purificado, como regla, se cortan,Como una naranja, seis lóbulos. Ellos son lavados de nuevo. Antes de cocinar huevos bovinos para una receta específica, deben ser tratados con calor. Hervir la delicadeza no necesita por mucho tiempo - 5-7 minutos.

Huevos bovinos en el proceso de cocción de manera significativapierden tamaño y peso, ya que durante el procesamiento térmico, el exceso de líquido sale de ellos. Por lo tanto, si desea tratar la delicadeza de los invitados, tiene sentido, decidir cómo cocinar huevos de toro, almacenarlos en el número de seis piezas, nada menos.

Los huevos cocidos deben lavarse con agua corrientey luego cocine de acuerdo a la receta seleccionada. Las formas más populares son aquellas que se basan en la fritura del producto. Es posible antes de cocinar huevos bovinos en una sartén, cortarlos en tiras finas, y se puede freír en forma de esos lóbulos que se prepararon inicialmente. El sabor del plato final no tendrá mucha influencia.

En una sartén, los huevos se fríen no más de 10-15minutos. Al final de la cocción, deben sazonarse con especias. Perfectamente enfatice el sabor picante de los platos de zira, cilantro, pimienta negra y tomillo. Pero, en principio, puede usar cualquier condimento que vaya bien con la carne. Los huevos bovinos se pueden freír en aceite junto con cebollas, o se puede agregar ajo picado al final de la cocción. Esto es, como dicen, un aficionado.

Para probar los huevos bovinos fritos se asemejan a los riñones cocidos de la misma manera. Pero a diferencia de este último, prácticamente no huelen. Esto simplifica enormemente su preparación.

Y qué delicioso es cocinar huevos bovinos, usandoadobo? Por cierto, los hace mucho más suaves que algunos gourmets pueden causar descontento. Pero los huevos bovinos encurtidos antes de la cocción principal también son increíblemente sabrosos. Los adobos se pueden usar de forma diferente, desde los más intrincados hasta los más simples. Por ejemplo, el búho naranja o el vino blanco seco suaviza notablemente los huevos de bovino. Es suficiente empaparlos en la noche en uno de estos líquidos, y por la mañana comenzar a freír o hornear.

La combinación perfecta de los huevos de la especie bovina con verduras, platosde arroz y pasta. Dado que tal delicadeza consiste casi por completo de proteínas, se considera un medio excelente para aumentar la potencia masculina.

</ p>