¿Qué se puede cocinar de un huevo para el desayuno, la cena o una mesa festiva?

Pensando en lo que puedes cocinar de un huevo,la mayoría de las amas de casa recuerdan los huevos revueltos o las tortillas. Estos platos se usan a menudo como un desayuno rápido y nutritivo. Pero, resulta que pueden cocinar mucha más variedad de comida.

Si hay tiempo de sobra, y en el refrigerador no hay nadaexcepto que los huevos no se volcaron, no te desesperes. Primero, de ellos puedes hacer un huevo frito común. Y, en segundo lugar, después de haber demostrado un poco de ingenio e imaginación, para recibir un plato hermoso, sabroso y satisfactorio. Por ejemplo, después de encontrar algunos tomates y una bombilla, puedes hacer que los huevos sean más coloridos. Para hacer esto, las cebollas son primero cebollas fritas cortadas en medias anillas, luego se envían los tomates pelados y rebanados al azar, sal, salpicado de pimienta y batir los huevos, mezclar y continuar estofar hasta que los huevos estén listos. Cuando sirva en un plato, puede poner una rebanada de lechuga y espolvorear el plato con hierbas picadas. Eso es lo que puedes cocinar con un huevo en solo 5 minutos.

Shakshuk

Con una mayor variedad de ingredientes, nada menos queun plato judío colorido, bastante picante. Además de los huevos (4 piezas), necesitas un arco (2 piezas), tomates (medio kilo), ajo (a gusto), pimienta búlgara (2 piezas), chile (1 pieza), aceite vegetal, sal y azúcar.

Todas las verduras se limpian, lavan y cortan en cubos. En la sartén calentada vierta el aceite, envíe en serie verduras en esa secuencia: cebolla, ajo, pimienta, tomates. Luego se salan, se agregan con azúcar y se cuecen bajo la tapa durante 20 minutos (hasta que el líquido se evapora por completo de los productos). Después de eso, con una cuchara en la masa vegetal, haga hendiduras y coloque los huevos en ellas. La sartén está cubierta con una tapa y freír su contenido a fuego lento hasta que esté cocida. Sirve con pan y verduras.

Este plato se puede freír en una sartén, cocer al hornohorno, cocinar en una caldera doble o multivark. La tortilla puede ser clásica o con rellenos. Pero independientemente de la receta elegida, el principio de cocción será el mismo: los huevos son batidos, salados, mezclados con ingredientes adicionales y sometidos a un tratamiento térmico.

Pensando en lo que puedes cocinar de un huevo paraniños, como una opción, puede hacer una tortilla de vitaminas en un vapor con espinacas. Para 1 huevo, tome un puñado de espinacas, 30 ml de leche y sal al gusto. El huevo se bate bien con leche en una licuadora, se agrega sal, seguido de espinacas, mientras se continúa batiendo. La masa adquiere un color verde brillante, que, sin duda, atraerá a los niños. A continuación, la masa se vierte en moldes de silicona aceitados para magdalenas y se pone en un recipiente de vapor durante 20 minutos (o una barra múltiple en el modo de extinción). El plato preparado se saca del molde, volteándolo sobre el plato. Para los adultos, puedes preparar un plato similar con la adición de pimienta.

Resulta que puedes cocinar con un huevo yun plato para una mesa festiva, por ejemplo, un bocadillo con queso. Para seis huevos tomar media mantequilla, 250 gramos de queso, 4 cucharadas de crema agria, verduras. A veces se usan otros ingredientes para la decoración: pepinos, tomates, palitos de cangrejo. Los huevos se hierven y se cortan en 2 partes, sacando las yemas. Se muelen con mantequilla y queso rallado, se agrega crema agria y se mezcla hasta obtener una masa homogénea. Se llena con mitades de proteínas y se extiende en un plato decorado con hojas verdes o de lechuga. Puede decorar la composición con tomates brillantes, trozos de pimiento, pepino o palitos de cangrejo. Buen provecho!