Receta paso a paso de ensalada de vitaminas de repollo y zanahorias
La receta de ensalada de col es útil enEn invierno, cuando una persona necesita recargarse con sustancias útiles. Vale la pena señalar que un plato tan fresco no solo satura el cuerpo con vitaminas, sino que también tiene un efecto beneficioso en su sistema digestivo. Además, para crear esta ensalada no es necesario comprar una gran cantidad de componentes extravagantes y costosos. Y para asegurarnos de esto, consideremos el método de su preparación con más detalle.
Ensalada de vitamina deliciosa de repollo: receta
Componentes para el plato:
- zanahorias frescas jugosas - 1 unidad mediana;
- repollo blanco - 250 g;
- aceite de girasol refinado - 5 cucharas grandes;
- sal fina yodada - agregue al gusto;
- azúcar de arena - agregue al gusto;
- cebolla dulce - si lo desea.
Proceso paso a paso para procesar vegetales
La receta de la ensalada de vitaminas de la col es una reminiscencia dela preparación habitual de verduras para su posterior agria. Para este plato, es mejor comprar los ingredientes más jugosos. Después de todo, el sabor de esta ensalada depende enteramente de cuánto jugo se extrae de los componentes principales. Por lo tanto, debe tomar repollo fresco, lavarlo bien, eliminar las hojas superficiales ennegrecidas y luego cortar en paja fina.
También una receta de ensalada de vitamina de repollorequiere el uso obligatorio de un producto como zanahorias. Debe ser limpiado y frotado en el rallador más pequeño. Después de eso, las verduras se deben mezclar en un plato, espolvoreado con sal fina yodada y azúcar.
El proceso de formar un plato
Observando todas las instrucciones para preparar talplatos rápidos y saludables, obtendrá una ensalada de vitaminas muy deliciosa. Repollo, las zanahorias deben dar la cantidad máxima de jugo. Para hacer esto, se requieren durante mucho tiempo y es difícil cambiar de mano. El proceso se completará, cuando todas las verduras se ablanden, y en los platos se forme un "caldo" fresco.
Vale la pena mencionar que las especias deben agregarse a esta ensalada inmediatamente antes de mezclarla, ya que con el azúcar y la sal las verduras darán su jugo mucho más rápido y con menos esfuerzo.
Correcto diseño del plato
Después de que los productos estén bien triturados,Deben verter aceite refinado de girasol y mezclar todo a fondo. A continuación, el plato debe colocarse en una ensaladera, decorado con ramitas o hojas de vegetación y servido con una comida principal en un ambiente cálido o ligeramente frío. Buen provecho!
Consejos útiles para las amas de casa
Además de los ingredientes principales, la prescripción de la vitaminala ensalada de repollo puede incluir adicionalmente un componente como la cebolla blanca. Agregar el ingrediente presentado al plato debe ser a voluntad, ya que con él se vuelve más fragante y jugoso. Para hacer esto, la cabeza de la verdura fresca debe limpiarse, cortarse finamente (se puede rallar) y luego colocarse en el resto de los productos antes de amasarlos directamente.
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