Delicioso pastel de tortas con sus propias manos

Pastel. Este dulce plato es una parte integral de la mesa festiva. Muy a menudo, se prepara un pastel hecho de pasteles (arena, hojaldre o galleta) y crema. Puede usar frutas, bayas y chocolate como relleno o adorno.

Sugerimos que pruebe una torta de bizcochos y crema agria llamada "Praga". Preparar este manjar no es difícil, pero resulta simplemente increíble. La torta se está derritiendo en la boca.

Para su preparación necesitarás: 2 huevos, un tarro de leche condensada, harina, refresco, sazonado con vinagre, tres cucharadas de cacao, 600 g de crema agria, 50 g de mantequilla, 200 g de azúcar.

Entonces, comenzamos a preparar un pastel de pasteles "Praga". Mezcle la leche condensada, los huevos, la soda. Agregue la harina a la masa resultante. Deberías obtener una masa bastante espesa, como para panqueques.

Dividimos la masa en dos partes idénticas. En una de ellas ponemos dos cucharadas de cacao y mezclamos bien hasta obtener una consistencia homogénea. Dos tortas (claras y oscuras) se hornean hasta que estén listas en forma engrasada. Cuando se enfríen, córtelos en dos partes.

Este pastel de tortas sugiere usarcrema agria Él le dará al plato una ternura increíble. Por lo tanto, mezcle la crema agria con dos cucharadas de azúcar. La crema obtenida untó abundantes pasteles, alternando en color. Encima del plato, riegue el glaseado, cocinado de la siguiente manera. Derretimos la mantequilla en un bol, la mezclamos con una cucharada de cacao y la cantidad restante de azúcar. La masa resultante se lleva a ebullición y luego se enfría. El glaseado crece bastante rápido, por lo que la tarta se cubre mejor cuando todavía está caliente. Antes de servir, el plato debe estar bien empapado.

Si no tiene mucho tiempo y los huéspedes están casi en el umbral, puede cocinar un pastel de pasteles de galletas ya preparados, por ejemplo "Pancho".

Para este tratamiento, necesitas lo siguienteIngredientes: ½ lata de leche condensada, medio vaso de azúcar en polvo y la misma cantidad de nueces, 250 g de piña (en lata), 700 g de crema agria, media barra de chocolate. Tres pasteles de galletas se pueden comprar en la tienda.

Preparación

Ponemos una torta en un plato, y el restoromper en pedazos pequeños y ponerlo a un lado. Cocinar la crema Batir el mezclador con crema agria, leche condensada y azúcar en polvo. Una pequeña cantidad de crema cubre la torta, para que quede bien mojada. Encima coloque pequeños trozos de piña y nueces picadas, pero no todos, sino solo la mitad. Después de eso, las rodajas rotas de la torta se sumergen en crema agria y se esparcen sobre la torta de tal manera que resulten las diapositivas. Entre los trozos de galleta colocamos los frutos secos y las piñas restantes. Encima de la torta vierta la crema y cubra cuidadosamente la "colina" desde todos los lados. Quitamos la torta de los pasteles y las frutas en el refrigerador por treinta minutos. En este momento estamos preparando el glaseado. Derretir el chocolate y pequeños goteos, con una cuchara, verter la torta desde arriba para obtener un patrón caótico. Después de enviar este plato nuevo en el refrigerador para que se empapó por completo y ha adquirido un sabor delicado. El pastel se sirve frío

Buen provecho!

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