Pastel de yogurt de chocolate: recetas de cocina

Pie on kefir chocolate es un postre simple y sabroso, que se prepara con los productos disponibles para todos. De nuestro artículo aprenderá varias recetas para su preparación.

Pastel de chocolate en kéfir

Esta receta es útil para aquellos que a menudo preparan un convite para el té a toda prisa. Para este postre simple necesitarás estos productos:

• Tres vasos llenos de harina.
• 300 ml de yogurt graso.
• Tres huevos de gallina.
• 100 gramos de mantequilla (cremosa).
• Un vaso de azúcar
• Soda ligeramente apagada.
• Cacao (en polvo) - 50 gramos.
• Afeitado de coco - 50 gramos.

El pastel de chocolate sobre kéfir se prepara de la siguiente manera:

• Revuelva los huevos y el azúcar, y luego agregue el kéfir y el aceite suave.
• Ponga la masa de cacao, la soda apagada y la harina tamizada.
• Batir completamente todos los ingredientes.
• Coloque la masa en un molde y espolvoree la superficie de la futura torta con chips de coco.

Hornee el postre en un horno precalentado. Cuando el pastel esté un poco frío, córtelo en pequeños pedazos y sírvalo en una mesa con té caliente.

Pastel de "mármol"

Un hermoso postre de chocolate y cuajada es como un pastel al gusto. Prepárelo para una reunión de invitados o una fiesta de té el domingo con su familia.

Los ingredientes correctos:

• Mantequilla - 180 gramos.
• Azúcar: un vaso (la mitad en la masa y la otra mitad en el relleno).
• Huevos: seis piezas (cuatro para la masa y dos para el relleno).
• Kefir - 100 ml.
• Harina blanca - 220 gramos.
• La gaseosa hidratada es una cucharadita incompleta.
• Requesón - 350 gramos.
• Cacao - tres cucharas grandes.
• Frutas enlatadas - 120 gramos.
• Sal - al gusto.

Cómo cocinar un hermoso pastel de chocolate sobre kéfir? La receta para el postre se lee aquí:

• Con un mezclador, látigo cuatro huevos, medio vaso de azúcar y mantequilla. Agregue la harina, el kéfir, la sal, la soda y el cacao a la mezcla. El resultado debe ser una masa líquida suave.
• Mezcle por separado (a baja velocidad) el requesón, los huevos y el azúcar restante.
• Precalienta el horno y aceite el molde.
• Vierta la mitad de la masa en los platos preparados y nivele la superficie. En él, pon la mitad del relleno de cuajada.
• Después de eso, ponga la fruta rellena en el relleno. Luego está la capa de masa (use la mitad de lo que queda), la capa de relleno y nuevamente la capa de masa.
• Toma un palo de madera, sumérgelo en la masa y dibuja unas pocas líneas horizontales.

Hornee el postre en el horno hasta que esté listo, y antes de servir, córtelo en varias partes. Si lo desea, puede decorar el pastel con crema batida o cualquier polvo brillante.

Pastel con arándanos en yogur

Pruebe un postre fabuloso con un relleno ligero de mascarpone y mermelada de arándanos.

Ingredientes:

• Dos huevos de gallina: uno para la crema y el otro para la masa.
• Azúcar - 200 gramos.
• Harina: una y media tazas.
• Kefir es un vaso.
• Polvo de hornear - una cucharadita.
• Aceite de girasol - 100 ml.
• Mascarpone - 250 gramos.
• Mermelada de arándanos - cuatro cucharadas.
• Cacao (polvo): cuatro cucharadas.

Cómo cocinar rápidamente un pastel sobre kefir (chocolate) en el horno:

• En un recipiente hondo, bate el huevo, el kéfir, la mantequilla y el azúcar.
• Tamizar la harina, agregar el polvo de hornear y el cacao.
• Mezcle por separado el mascarpone, el segundo huevo y la mermelada.
• Lubrique el molde con aceite y vierta la mitad de la masa en él. Después de eso, extienda la crema, alíselo y vierta la segunda mitad de la masa.

Hornee la torta en un horno precalentado durante 40 minutos.

Pastel de chocolate con nueces y frutas en yogur

Un pastel aéreo poroso complementa perfectamente el té del domingo.

Productos requeridos:

• Tres huevos
• Una y media taza de harina.
• Cuatro cucharadas de cacao.
• Media taza de yogurt
• Media taza de aceite vegetal.
• 200 gramos de azúcar
• Un paquete de pudin de vainilla
• 70 gramos de uvas (sin hueso).
• Dos manzanas
• 50 gramos de nueces.
• Una cucharadita de polvo de hornear para la masa.

Por lo tanto, prepara un pastel de kefir chocolate simple:

• Rompa un tazón grande de huevos, agregue azúcar y batir los productos con un mezclador.
• Tamizar la harina, poner el pudín, el cacao y el polvo de hornear. Revuelva la masa una vez más.
• Pelar las manzanas, cortar en rodajas. Si las uvas son grandes, córtelas a la mitad. Coloque las nueces en el tablero y camine sobre ellas con un rodillo. Pon los alimentos preparados en la masa.
• Cubra el papel con una fuente para hornear y encienda el horno.
• Vierta la masa en un molde y hornee la torta hasta que esté cocida.

Antes de servir, corte el postre en pedazos y decore con azúcar en polvo.

Mannik de chocolate en kéfir

Este postre tiene un sabor agradable y es muy fácil de preparar. Para él necesitarás los siguientes ingredientes:

• Un vaso de kéfir bajo en grasa.
• 150 gramos de azúcar
• Un vaso de sémola.
• Tres huevos
• 100 gramos de mantequilla
• Media cucharadita de polvo de hornear.
• Una bolsa de vainillina.
• Dos cucharas de cacao.
• Sal
• Azúcar en polvo

Cómo hacer un pastel de kefir chocolate simple:

• Primero golpee el mezclador con huevos y azúcar.
• Agregue kéfir, mango y polvo de hornear a la mezcla. Revuelva los alimentos nuevamente.
• Vierta la mantequilla derretida (ya enfriada) y deje la masa durante 40 minutos.
• Cuando el mango esté suficientemente hinchado, coloque el cacao en un tazón.
• Prepare el molde de silicona y aceite. Vierta la masa.

Hornea el pastel en un horno caliente, enfríalo un poco y ponlo en el plato. Espolvorea el postre antes de servirlo con azúcar en polvo.

Pastel de chocolate sobre kéfir. Foto y receta

Comience la mañana del domingo con una taza de café y pruebe un delicioso postre de chocolate con una crema suave.

Productos:

• Tres huevos
• 200 ml de yogurt
• 100 gramos de mantequilla (cremosa).
• 200 gramos de azúcar
• Media cucharadita de refresco
• Polvo de hornear.
• Dos cucharaditas de café instantáneo.
• Dos cucharadas de cacao.
• 250 gramos de harina
• 200 gramos de crema agria
• Azúcar en polvo

El pastel sobre chocolate kéfir se prepara de manera muy simple:

• Tamizar en un tazón adecuado de harina, cacao, café y polvo de hornear.
• Vierta el yogur en un vaso y agregue el refresco. Deja la comida por diez minutos.
• Batir durante siete minutos los huevos y el azúcar.
• Combine los alimentos preparados con mantequilla derretida. Mezcle bien todos los ingredientes y vierta la masa en un molde de silicona. Hornee un pastel durante aproximadamente media hora.
• Mientras se cocina el postre, bate la crema agria y dos cucharadas de azúcar en polvo.

Tarta terminada un poco fría y lubricar con crema agria.

Pastel de chocolate y nueces

Esta sencilla receta lo ayudará si no hay mucho tiempo preparándose para recibir invitados.

Abastecerse de tales productos:

• Kefir - 500 ml.
• Soda: una cucharadita.
• Azúcar: dos vasos para la masa, un vaso para la crema, dos cucharadas para el glaseado.
• Harina - tres vasos.
• Crema agria - un vaso y medio.
• Nueces - al gusto.
• Mantequilla - 50 gramos.
• Cacao - tres cucharadas.
• Leche: dos cucharadas

Prepararemos la torta para el yogur de chocolate de la siguiente manera:

• Vierta kéfir en los platos hondos y extinga la soda en él.
• Después de cinco minutos, agregue el azúcar a los productos y mezcle.
• Tamiza la harina y el cacao en el mismo tazón.
• Revuelva bien la masa y vierta en una forma adecuada. Envíe la torta futura al horno y hornee durante aproximadamente una hora.
• Galleta refrescada cortada en dos o tres partes y unte los pasteles con crema (mezcle la crema agria y el azúcar para esto).
• Prepare la guinda de la mantequilla, el cacao y la leche. Todos estos ingredientes se calientan al fuego y se mezclan.

Vierta el glaseado de pastel terminado y espolvoree con nueces. Si lo desea, también se puede decorar con crema batida.

Pastel de yogur con manzanas

Aquí hay otro postre simple que puedes cocinar fácilmente en tu cocina.

Productos requeridos:

• Dos huevos de gallina
• 200 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla caliente.
• 200 ml de yogurt
• 50 gramos de hojuelas de mijo.
• 250 gramos de harina
• Dos cucharas de cacao.
• Media cucharadita de refresco
• Una cucharadita de polvo de hornear.
• Dos manzanas

La receta para el postre se lee aquí:

• En una taza grande, llena los copos y llénalos con kéfir.
• Por separado azota la mantequilla y el azúcar.
• Combine ambas mezclas, agregue harina, soda, cacao y polvo de hornear.
• Poner la masa pelada y cortada en rodajas de manzanas.

Hornee la torta en el horno precalentado hasta que esté lista.

Conclusión

Pastel de yogur de chocolate se prepara muy rápidamente. Por lo tanto, puede prepararlo fácilmente para el desayuno o el té de la tarde. Elija cualquier receta favorita y comience a experimentar.