El marisco es muy popular enuna mesa festiva o durante una humilde reunión con amigos. Especialmente a menudo como bocadillo para la cerveza, muchas amas de casa eligen el camarón hervido. Actualmente, puedes comprarlos en cualquier tienda, congelados, limpios o en un caparazón.
Pero cómo hervir gambas reales, para que de ellosResultó un plato original y delicado, no todos lo saben. Muy a menudo, cuando los preparamos nos limitamos a la información que se proporciona en el paquete, y como resultado obtenemos un plato bastante común.
Haga lo mismo de la obra maestra culinaria del camarón congelado habitual, si conoce algunos secretos.
Al comprar, preste atención al colorcaparazón (debe ser uniforme), así como su integridad. Si hay demasiadas bolas de nieve en el paquete de mariscos, esto indica una tecnología de almacenamiento incorrecta.
Antes de cocinar gambas reales,Es necesario especificar en qué forma fueron empaquetados, en crudo o hervidos. Esta información está contenida en el empaque. Sin embargo, puede determinar por el color del producto.
Antes de la preparación se recomiendaDescongele los mariscos, por lo que se deja durante unos minutos en agua fría. Hablando de cuánto cocinar los langostinos congelados, vale la pena mencionar que el tiempo será de 3-4 minutos. Si come mariscos en exceso en agua hirviendo, entonces su carne puede volverse áspera, similar a la del caucho. Al agregar varias especias, puede lograr un sabor original.
Acerca de cuánto cocinar gambas reales, hay mucho debate, pero la mayoría de las opiniones coinciden en que el tiempo de cocción no debe exceder los cinco minutos.
Los mariscos preparados se presentan en un plato, espolvoreados con vegetales en rodajas y espolvoreados con jugo de limón. Para agregar acidez al agua hirviendo, puede agregar un poco de salsa de soja.
Los camarones se ponen en líquido, se dejan enunos minutos, luego de lo cual son sacados y alimentados a la mesa. Como resultado, los mariscos adquieren un ligero aroma a cerveza, se vuelven más suaves y sirven como un excelente refrigerio.
Formas de cómo hervir gambas reales,suficientemente muchos. Aquí, en primer lugar, debe confiar en su propio gusto y preferencias. En el plato, se agregan varias especias, con la mayoría de las veces se recomienda poner el eneldo en cualquier forma (fresco, seco, congelado).
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