En nuestro tiempo, cuando toda la tierra está "saturada"los nitratos, un rábano que no los absorbe en sí mismo, se pueden considerar como uno de los alimentos más valiosos e inofensivos. Los platos que incluyen rábano negro, recetas con ella son principalmente ensaladas.
Ensalada de zanahoria con rábano
Rábano y cuatro zanahorias cortadas delgadasplacas, sal, añadir un par de cucharadas de crema agria, revolver, extendieron una diapositiva en una ensaladera y se vierte una pequeña cantidad de crema agria en la parte superior. Valioso y que no requiere tratamiento térmico tales como verduras rábano negro. Las recetas le permiten preparar comidas especialmente enriquecidas.
Ensalada de rábano
Rábano negro 400 g cortados finamente en placaso paja, sal, y luego mezclar con la cebolla picada, sazonar con aceite magra. Puede cocinar esta ensalada en lugar de cebollas con cebollas verdes (de cuatro a cinco piezas). En este caso, se debe llenar con crema agria con mayonesa y mezclar bien.
Pensando en los platos de rábano negro, puede fantasear a su gusto, combinándolo con diferentes productos.
Ensalada fresca
Se cortan dos pedazos de zanahorias y rábanos frescostiras largas y delgadas, poner en una sartén, vierta en la parte superior con una cuchara de vinagre, la sal y el azúcar se añaden. En el medio de la corredera de ensalada se vierte sobre un cuarto de una cuchara de pimienta de tierra (y negro, y rojo). Después se calentó fuertemente cuatro cucharadas de aceite vegetal, que se vertieron en la pimienta, revolviendo rápidamente ensalada en un movimiento circular, cierre la tapa y se deja durante quince minutos. Luego deslice se extendió en una ensaladera y decorar.
Ensalada "Maravillosa"
Una pieza de rábano y zanahorias se frotó fuertemente,triturar cien gramos de repollo. Se cortan dos manzanas con paja, se separan dos cucharadas de maíz enlatado, se mezcla todo, se sal, se espolvorea con pimienta, se mezcla con mayonesa de agua y se decora.
Con carne, también puedes preparar platos interesantes de rábano. Las recetas son simples
Ensalada de rábano con carne
Un rábano cortado en tiras finas, sal, agregar doscientos gramos de carne hervida, también cortado en tiras, cuatro cucharadas de guisantes verdes y llenar con seis cucharadas de crema agria.
En ensaladas con algunos tipos de pescado también varábano negro. Se recomienda a las recetas que usen principalmente filetes de abadejo. Lavar 700g filete, seque con una servilleta y cortar en tiras, espolvorear ligeramente con vinagre, añadir dos cucharadas de azúcar, un par de cucharas de salsa de soja, sal y mezclar suavemente. Coloque el adobo durante cuatro horas debajo de una tapa bien cerrada. Dos rábanos y cebollas, zanahorias seis Pelar y picar en tiras, se sazona con sal, añadir el azúcar y el puré de las manos hasta que el jugo no está resaltado. Las verduras se llenan con dos cucharadas de salsa de soja y también se dejan marinar durante un par de horas. Después de eso, combine las verduras y el pescado. Compartir en ellas se tritura el ajo (cuatro - seis rebanadas), media cucharadita de cilantro molido, pimienta molida al gusto (y rojo, y negro). Caliente una sartén de aceite magra en una sartén, vierta en una ensalada y mezcle bien. La ensalada de tres minutos debe permanecer debajo de la tapa cerrada. Luego se debe mezclar de nuevo y alimentar a la mesa.
Satisfactorio e inusual es una ensalada de rábano conqueso cottage Frote 200 gramos de rábano, sal y mezcle con la misma cantidad de requesón fermentado, que se pre-molido con cuatro cucharadas de crema agria. A continuación, agregue un par de cucharadas de granos de nueces trituradas y rellene con azúcar. Las personas que mantienen publicaciones a menudo son ayudadas por un rábano negro, con recetas muy diversas. Pueden preparar, por ejemplo, una ensalada de rábano con nueces. Un rábano y un par de zanahorias son grandes. Nueces de doce nueces y cuatro dientes de ajo se empujan. Todos se mezclan. Agregue el jugo de medio limón, ralladura de limón rallado y vuelva a mezclar suavemente.
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