Galletas cuajadas en salmuera: recetas y secretos de cocina

Durante el ayuno, más que nunca, quiero probaralgo delicioso Este artículo le informará sobre un plato llamado "Galletas de cuaresma en salmuera". La receta con la foto también la encontrarás en la siguiente descripción.

Tal postre complacerá no solo a esas personas,que ocupan el puesto, sino también las mujeres, observando su figura. En comparación con los pasteles habituales, galletas inclinan a la salmuera contiene muy pocas calorías. Pero debido a esto no se convierta en menos sabroso. Tales productos horneados, mucha gente recuerda de su infancia. Incluso nuestras madres y abuelas cocinan las galletas se apoyan en la salmuera. La receta es muy simple. Incluso el adolescente será capaz de hacer frente a la masa y hornear un sabroso manjar que se desmoronen.

Galletas cuajadas en salmuera: una receta con soda y chips de coco

Antes de comenzar el procesohaciendo una prueba, vale la pena decir algunas palabras sobre el ingrediente principal. El pepinillo puede ser pepino o tomate. También algunas amas de casa usan líquido de col. Según muchos expertos culinarios, las galletas son más deliciosas de la salmuera de tomate. Entonces, ¿cómo cocinar galletas magras en una salmuera? La receta contiene varios puntos importantes. Considérelos.

Primer paso: preparación de los ingredientes

Como se mencionó anteriormente, necesitará un pepinillo para hornear. La cantidad debe ser un vaso. Asegúrese de colar el líquido antes de usarlo.

Cómo hornear galletas magras en una salmuera? La receta para hornear deliciosamente implica el uso de los siguientes ingredientes: un vaso pequeño de azúcar granulada, aproximadamente tres vasos de harina y 100 mililitros de aceite de girasol. Intenta elegir solo un producto que no huela. De lo contrario, sus cookies no tendrán un aroma muy agradable. Asegúrese de preparar una cucharadita de refresco. Si lo desea, puede agregar ingredientes adicionales. En este caso serán virutas de coco. También puede elegir pasas, maní, albaricoques secos o cualquier otra nuez y frutas secas. Aunque las galletas sin ingredientes adicionales no son menos deliciosas.

El segundo paso: preparación de la masa

Mezcle la mantequilla, el azúcar y la salmuera. Batir bien batir la masa resultante. Después de esto, vierta la harina. Mezcle la masa con sus manos. Si es necesario, puede agregar un poco más de aceite o harina. Recuerde que la masa no debe ser demasiado empinada. De lo contrario, las cookies no serán suaves, sino de arena. No olvides agregar refresco antes de amasar.

Cuando la masa está lista, debes enrollarla en una capa delgada. El grosor debe ser de cinco milímetros a dos centímetros. En este caso, cuanto más gruesa sea la capa, más espléndidas y suaves serán las galletas.

El tercer paso: hornear

Galletas magras en una salmuera con chips de coco(la receta no requiere su uso, pero el postre se volverá más sabroso) se corta con un vaso o un vaso. También puedes usar figuras con formas especiales.

Cubra una bandeja para hornear o un plato para hornearpapel para hornear o papel de aluminio. Extienda suavemente la masa, mientras que la distancia entre la cocción debe ser de al menos un centímetro. Lubricar la capa superior de la masa con yema de huevo. Si ayunas, cámbialo con jarabe de azúcar, que puede cocinarse con agua tibia y unas cucharadas de azúcar. Después de aplicar la capa superior, espolvorea cada galleta con una pequeña cantidad de chips de coco. Envíe la bandeja para hornear al horno, calentada a 180 grados, durante aproximadamente media hora. Controle cuidadosamente el estado de horneado. Una vez que la superficie de la galleta comienza a adquirir un tinte marrón, vale la pena detener el tratamiento térmico del producto.

¿Cuándo puedo preparar este plato?

Las galletas cuajadas en la salmuera no se pueden cocinarsolo en la publicación Tal cocción agradará tanto a niños como a adultos. Puede tratar a sus amigos y conocidos con este manjar. Además, tales pasteles serán un buen plato para un postre festivo.

El proceso de hacer las cookiesla cantidad mínima de tiempo. Puede amasar la masa en cuestión de minutos y hornear una delicia. Los ingredientes para cocinar están disponibles en casi todos los hogares.

Puede atraer a sus hijos al proceso de cocción. Tal ocupación desarrollará habilidades culinarias y habilidades motoras finas en los niños. Sin embargo, ten cuidado y no dejes a los niños en un horno caliente.

Conclusión

Intenta cocinar galletas magras conagregando refresco a la salmuera. Pruébalo una vez, nunca querrás separarte de esta receta. La galleta resulta dulce, con un regusto salobre. Este plato es muy inusual, es recordado por un largo tiempo. Sus invitados le preguntarán sobre los secretos de la repostería y admirarán las habilidades culinarias de la anfitriona.

Cocine las galletas magras en la salmuera con placer. Además, el proceso de preparación no lleva mucho tiempo. ¡Buena suerte en creatividad culinaria!