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Cómo cocinar lavash roll

Probablemente una de las novedades más exitosasLos últimos años es un rollo lavash. Las amas lo preparan para las fiestas, la cena familiar o como refrigerio para invitados inesperados. Su popularidad, en gran medida, se debe a la preparación rápida y fácil, así como a los ingredientes disponibles.

Se debe decir que los rollos de lavash se pueden hacer conuna variedad de rellenos: pescado, carne, champiñones. Esto requiere solo un conjunto estándar de productos y una pequeña fantasía culinaria. Por ejemplo, para los siguientes cursos requerir dos pan de pita delgada, un frasco de setas encurtidas, haz verde, mayonesa, huevos cocidos. En la superficie de la hoja se extiende Lavash, que está lubricado mayonesa. Se presentan hongos (de corte grande y pequeños, como hongos de miel, se puede dejar enteros). Todo está cubierto con la siguiente hoja, que también está untada con salsa, espolvoreada con hierbas y huevo duro picado. Si lo desea, puede agregar pepinillos pelados y rebanados en rodajas finas. Las hojas se enrollan en forma de rollo y se colocan durante una hora en el refrigerador para la infusión. El plato terminado se corta en rebanadas pequeñas, decoradas con rodajas de huevos duros o aceitunas.

Es bastante común preparar talplatos como lavash roll con pescado enlatado. Esto puede adaptarse a casi cualquier conservación: saurio, sardinas o abadejo, sin embargo, se toma el pescado cocinado en aceite. Para empezar, los ingredientes están preparados. El pez sale del aceite, los huesos se retiran de él, después de lo cual se amasa con un tenedor. Hierbas molidas, cebollas picadas y huevo duro picado. La primera hoja de lavash se presenta con pescado mezclado con mayonesa. La segunda hoja está manchada con mayonesa, el huevo se coloca en la parte superior. La tercera hoja contendrá salsa y verduras. Todo está acurrucado y puesto en frío.

Hablando de cómo hacer un rollo de lavash, cuestapreste atención a este producto en sí, así como también al relleno. A veces, las hojas delgadas o los empastes son demasiado grasientos. En este caso, se recomienda tomar dos hojas a la vez para la capa inferior. Para que sea más conveniente doblar el rollo, vale la pena colocar debajo de él la película alimenticia. Además, envuelto en él, en el refrigerador se almacenará más tiempo.

Muy nutritivo es un rollo de lavash con pollo. Para su preparación, se toma un filete de pollo hervido. También debe preparar una salsa cremosa de mayonesa, en la que dos de estos productos se toman en proporciones iguales, se agregan sal, hierbas trituradas y nueces finamente picadas. Cada hoja de pan de pita será untada con esta mezcla. La primera hoja se presenta pollo picado. Para la siguiente capa, el relleno será queso rallado. Luego sigue hervido y cortado en pequeños trozos de champiñones.

Puedes cocinar lavash roll de acuerdo con el siguienteprescripción Necesitará un pescado rojo ahumado, aguacate, crema de grasa, queso rallado. El pescado se corta en cubos. El aguacate se pela, la carne se corta en trozos pequeños. El queso Pita se extiende sobre pan de pita, el pescado y el aguacate se colocan en la parte superior. La crema se pone a hervir, se pone una cucharada de harina, se cuece en un fuego pequeño hasta que espese. La salsa resultante se enfría, se arrojan verduras y condimentos (se eligen para el gusto), se untan con el relleno. Después de eso, lavash se envuelve en rollos, se coloca durante unos minutos en un horno precalentado. Se puede servir tanto caliente como frío.

Un buen refrigerio para el té es lavash con requesón yverde. Para cocinarlo, se agregan a la cuajada una cucharada de crema agria, un par de dientes de ajo y eneldo picado con perejil. La mezcla resultante se unta con una hoja de lavash, se envuelve en rollos y se coloca en el refrigerador durante un par de horas, hasta que esté bien impregnada.

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