Solyanka de repollo con carne

Solyanka del repollo con la carne puede hacersedecoración de cualquier comida. Este plato nutritivo, útil, fragante e increíblemente sabroso ha conquistado los corazones de muchas amas de casa. Y si no sabes cómo cocinarlo, entonces necesitas aprender urgentemente. Especialmente mezcolanza de repollo con carne como los hombres. En este artículo encontrarás varias recetas interesantes que te serán útiles en tu "vida" culinaria.

Solyanka de repollo con carne se prepara a partir de la siguienteIngredientes: medio kilogramo de repollo, una libra de cerdo, cuatro cebollas, tres dientes de ajo, seis tomates salados, cuatro encurtidos, tres zanahorias, tres cucharadas de pasta de tomate, una hoja de laurel, pimienta, sal. Toma el repollo, lávalo y corta finamente. Puedes usar un rallador especial, por lo que será más rápido. Luego, pela la cebolla, córtala con un cuchillo. Luego, debes limpiar las zanahorias y untarlas con pepinos en un rallador grande. Debes lavar la carne y luego cortarla en trozos pequeños, sal y pimienta. Ahora tome la sartén y vierta el aceite vegetal, ponga un poco de ajo, cebollas, fríe en esta mezcla de carne con la adición de cilantro a medio preparar.

Lo mejor es tomar una olla con teflónrecubrimiento, de lo contrario, su plato puede quemarse. Ahora adhiéralo al repollo de carne y fríalo todo por unos 10 minutos. Si el repollo casi no cabe en la olla, no se preocupe, porque pronto saldrá y se sedimentará, luego agregará el resto. Ahora tome una sartén por separado y póngale un pepino, zanahoria, cebolla y ajo. Ahora agregue esta mezcla al repollo con carne, coloque allí los tomates salados pelados, llénelos con pasta de tomate, pimienta, mezcle las hojas de laurel y el estofado durante media hora debajo de la tapa. No olvide mezclar constantemente el contenido de la sartén durante todo el proceso de cocción. Este batiburrillo de repollo con carne se sirve con crema agria y está decorado con verduras.

También puedes preparar otro plato. Solyanka del repollo con el pollo saldrá un poco más suavemente. Use 300 gramos de muslos de pollo, 200 gramos de champiñones frescos, 300 gramos de repollo, 60 gramos de cebollas, hierbas secas, sal, pimienta y aceite de girasol. Los champiñones se cortan con pajas, un poco salados y guisados ​​con mantequilla y cebolla. El repollo debe ser picado, salpicado, sal, poner hierbas en él, poner en ollas de barro, y encima de él un pollo, cortado en trozos, y champiñones. En cada lugar, la hoja de laurel, cierre la tapa y envíela al horno, calentada a 200 grados. La carne de pollo se cocina bastante rápido, así que revise sus macetas periódicamente.

Para aquellos que no son demasiado perezosos para equipar su cocinavarias adaptaciones útiles, la siguiente receta será útil. Prepare un plato como una col solyanka en un multivariable, si tiene uno. Necesitarás una cabeza de repollo promedio, medio kilo de pollo, dos encurtidos, una zanahoria, dos cucharadas de pasta de tomate, 300 gramos de champiñones, una cebolla, aceite vegetal, azúcar, especias y sal. El repollo debe ser picado, champiñones y pepinos cortados en rebanadas pequeñas, luego encienda el modo multivarka "Sopa / vapor". Vierta el aceite en el fondo de la sartén, coloque la carne en rodajas, cocine y revuelva ocasionalmente hasta que el pollo se ponga rosado. Luego debes agregarle hongos, cinco minutos más tarde repollo, pepinos y luego zanahorias con cebolla. Prepare la salsa también. Para hacer esto, mezcle el azúcar, la pasta de tomate, la sal, las especias y un par de cucharadas de agua al gusto. Con esta salsa, debes echar una olla con un batiburrillo. Después de eso, coloque el multivark en el modo "Quenching". Cuando el plato esté listo, mézclalo. Deje un poco nastoyatsya, y puede intentarlo.

Los platos cocinados de acuerdo con las recetas anteriores definitivamente serán apreciados.