Solyanka de repollo fresco con salchichas es un segundo plato satisfactorio, idealmente combinando un sabor agrio y agudo. De este artículo aprenderá varias recetas interesantes para su preparación.
Solyanka de repollo fresco con salchichas
Antes que tú, la receta es un plato muy sabroso pero económico. Cómo cocinar un batiburrillo con salchicha, lea a continuación:
- Cortar cinco salchichas en rodajas y freírlas en una cacerola con aceite vegetal hasta que estén doradas.
- Despegue la cáscara y pique finamente dos cebollas. Después de eso, póngalos en las salchichas y continúe friendo los alimentos por unos minutos más.
- Tres zanahorias peladas rallar con un rallador fino o cortados en cubos finos. y luego enviarlos a la sartén, sal, pimienta y condimentar con hierbas italianas.
- Toma medio tenedor de repollo fresco ycortar sus delgadas tiras. Agregue la pieza de trabajo al resto de los productos, sazone con pasta de tomate, sal, ponga unos guisantes de pimienta negra y mezcle.
- Vierta un vaso de agua en la cacerola, cúbralo con una tapa y cocine el batido a fuego lento durante 40 minutos.
El plato terminado se extiende sobre los platos, espolvoreado con vegetales picados y sirve a la mesa en una forma caliente.
Solyanka con salchichas en el multivark
Si no tienes muchaEs hora de ponerse de pie junto a la estufa, preste atención a esta receta. Gracias a los modernos aparatos de cocina, casi no se puede controlar el proceso de cocción y hacer negocios más urgentes. La receta de madreselva con salchichas en el multivarquet es muy simple:
- 100 gramos de cebollas peladas cortadas en medias anillas.
- 100 gramos de zanahorias procesadas cortadas en tiras finas o parrilla para zanahorias coreanas.
- 700 gramos de col blanca pican finamente.
- 200 gramos de salchichas lácteas cortadas en anillos.
- Encienda el dispositivo "Caliente", vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente y fríalo preparado en cebollas y zanahorias.
- Cuando las verduras adquieran un tono dorado, agregue repollo y cocine todo junto por unos minutos.
- Agregue las salchichas al bol, sazone los productos con cuatro cucharadas de ketchup, sazone con sal y mezcle bien.
Ajuste el modo "Quenching" a una hora y despuésDiez minutos, agregue 100 ml de agua. Cuando el tiempo pase, obtendrás una deliciosa y abundante cena. Solyanka con salchichas en un multivariante es muy fragante y jugoso. Servir el plato preparado a la mesa caliente, decorarlo con verduras picadas.
Salsola con pepinos encurtidos
Este plato tiene un sabor brillante y picante, lo que significa que seguramente te gustarán tus amigos. Preparar batidos de repollo fresco con salchichas puede ser el siguiente:
- Corta una pajita fina en un kilogramo de repollo fresco, luego tritúrala con las manos, condimentando ligeramente.
- Transfiera el producto preparado a una cacerola, agregue dos cucharadas de pasta de tomate diluidas en una pequeña cantidad de agua hervida.
- Ponga el repollo en un fuego pequeño y cocine hasta que esté suave.
- Separe por separado en aceite vegetal una cebolla picada y dos zanahorias ralladas.
- Dos pepinos en vinagre (puedes tomar y salar) cortar en cubos pequeños y enviar a una sartén. Guise las verduras hasta que estén listas, agregue agua si es necesario.
- Cortar las cuatro salchichas en cubos y agregarlos al resto de los alimentos junto con 30 gramos de mantequilla.
- Transfiera el contenido de la sartén a una cacerola con repollo, sazone con sal y sazone con pimienta.
Guise el plato a fuego lento durante unos minutos, y luego sirva inmediatamente a la mesa.
Hodgepodge aromático
Para preparar este plato, usaremos especias brillantes para darle un sabor especial. La receta de repollo salado con salchicha se puede leer a continuación:
- Corta 200 gramos de salchicha en rodajas y luego fríalos en una sartén hasta que estén crujientes. Agregue las cebollas picadas y cocine todo junto por unos minutos.
- Pelar y pelar doszanahorias, y cortar el tallo de las fresas. Transfiera las verduras a una sartén, agregue canela y ají picante al gusto, tres dientes secos, un par de granos de pimienta negra y un pimentón dulce. Revuelva los ingredientes y cocínelos juntos por unos minutos más.
- Un kilogramo de col fresca cortada en tiras y añadir a las verduras junto con dos cucharadas de pasta de tomate.
- Vierta agua en la sartén, hiérvala, luego reduzca el fuego y caliente el plato durante una hora. Al final, debe ser salado y sazonado con pimienta molida.
Solyanka de repollo fresco con salchichas se sirve a una mesa caliente.
Solyanka "estacional"
Cuando es hora de cosechar, prepárese deLas verduras frescas son un plato maravilloso y complacer a su familia con un sabor inolvidable. ¿Cómo preparar un batiburrillo con salchicha de repollo fresco? La receta del plato se lee a continuación:
- Lave y corte una berenjena de tamaño mediano con cepillos pequeños. Precalentar la sartén y freírla en aceite vegetal.
- De manera similar, 300 gramos de carne picada para embutidos (puede ser mezclado con carne ahumada), luego freír en una sartén hasta que estén dorados.
- Cortar (no muy finamente) 500 gramos de col fresca, sal y agitar con las manos. Después de eso, colóquelo por separado de otros productos hasta que esté suave.
- 150 gramos de judías verdes y 400 gramos de tomates en rodajas también se fríen en aceite vegetal.
- En un recipiente de vidrio limpio, coloque capas de vegetales preparados (en el mismo orden en que se prepararon), vierta un poco de agua en ellos y envíelos a preparar en un microondas durante un cuarto de hora.
No se olvide de sal y sazone con sus especias favoritas cada capa de vegetales.
Solyanka con papas y pasteles
Este plato nutritivo se puede cocinar literalmente durante media hora, teniendo familiares complacidos con una cena sabrosa y útil. La receta del plato es simple:
- Freír en una sartén (por separado), pelary papas cortadas en barras, judías verdes, pimientos picados, calabacín triturado o calabacín. Dobla las verduras en una olla grande. La cantidad de ingredientes que puede determinar usted mismo, enfocándose en su gusto.
- Salchichas cortadas en rodajas y salchicha ahumada (puede tomar carne ahumada) - brusochkami. Freírlos en una pequeña cantidad de aceite vegetal y enviarlos a una sartén con los vegetales.
- Corte la col fresca finamente y colóquela en una sartén con dos cucharadas de crema agria y un poco de agua.
- Conectar todos los productos, ellos y temporada de sal con pimienta y añadir a ellos unas cucharadas de pasta de tomate. Cocine a fuego lento todo junto durante diez minutos y luego servir.
Conclusión
Esperamos que le hayan gustado nuestras recetas, y un batiburrillo de repollo fresco con salchichas se convertirá en un invitado frecuente en su mesa.
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