Preparamos canastas sabrosas con relleno de champiñones

Las cestas rellenas son una merienda popular,que a menudo se puede ver en las mesas festivas. Prepárelo para una variedad de diversas recetas, como base de verduras, sombreros de champiñones, productos de masa. Las cestas con relleno de champiñones ocupan un lugar especial entre las recetas similares, porque son sabrosas, útiles y también pueden convertirse en una decoración de la mesa, incluso durante las publicaciones. ¿Intentaremos cocinarlo?

Cómo hacer carne picada?

La mayoría de las veces para llenar cestas se utilizansetas mezcladas con otros ingredientes. Por ejemplo, casi siempre acompañado de cebollas fritas. Se combinan perfectamente con carne de pollo, queso derretido, zanahorias guisadas, verduras.

Si usas hongos comunes o hongos ostra,no se requiere un pretratamiento complicado. Se pueden poner en cestas y humedecer, tendrán tiempo para hornear. Los hongos del bosque se deben hervir durante 40 minutos, secar en un colador y luego fritos.

Barcos de patata

La patata se adapta perfectamente a los champiñones, y estoTandem crea un gran campo para experimentos culinarios. No puede prescindir de una fragante cebolla frita. Es fácil formar cestas de puré de patatas con champiñones. Para hacer esto, las papas hervidas se amasan a la homogeneidad sin agregar líquido. Para mantener las cestas en forma, se agrega harina en el puré. Para rellenar use champiñones fritos.

Puedes rellenar la mitad de las papas. Para preparar tales cestas, se utilizan tubérculos cocidos hasta medio cocidos junto con la cáscara. Para colocar en ellos una carne de setas, con la ayuda de una cucharadita de papas, retire el medio.

Sombreros rellenos

Hermoso y original se ve en la mesa este aperitivo. Como las cestas, los sombreros de champiñón se usan aquí. Un relleno para el relleno se prepara a partir de las patas de champiñones, cebollas fritas, carne hervida.

Los ingredientes preparados por separado necesitanpasar a través de una picadora de carne, combinar y remover hasta homogeneidad completa. Llene los sombreros llenos en la bandeja para hornear cubiertos con papel de aluminio y envíelos al horno durante 20 minutos. Este tiempo es suficiente para que las cestas con el relleno de champiñones estén completamente tostadas. Complemente la receta con queso rallado - se derretirá, formando una sabrosa corteza rojiza.

Cestas de hojaldre

La masa también es ideal parapara preparar cestas con carne de setas. La receta de la prueba se puede tomar casi cualquier: levadura adecuada, shortbread, puff. Para ahorrar tiempo y esfuerzo, puede comprar una masa preparada y formar canastas con ella.

El sabor de los champiñones se enfatiza con una crema agria casera o un trozo de mantequilla, que debe empacarse en cada canasta. El tiempo de cocción depende del tipo de prueba seleccionada.

Bolso-bagels

Pero la receta, que puede ayudar conllegada repentina de invitados. Se prepara de forma sencilla, no implica manipulaciones complicadas, difiere favorablemente de los costos de la mayoría de las otras recetas. Para preparar tales canastas con relleno de hongos, necesitará un paquete de bagels, un poco de leche tibia, para remojarlos, y carne picada. Lo primero que hacemos es tirar los bagels en un recipiente grande con leche tibia o agua. Mientras se hinchan, llenaremos el relleno. Muela los champiñones, córtelos en trozos, fríalos en aceite con cebolla. Mientras los hongos se están friendo, preparamos la sartén: cúbralo con papel de aluminio y póngalo en aceite. Para las setas, puedes agregar un poco de pollo molido. Excelente con ellos y el hígado hervido. El queso fundido "atará" los ingredientes, sin dejar que se desmoronen. Puede agregar carne picada y verduras frescas. En general, para llenar puede recoger cualquier receta. Las cestas con relleno de champiñones, preparadas con rosquillas, se hornearán durante 10-15 minutos hasta que estén listas. El régimen de temperatura del horno es de 150 a 170 grados.

Servimos a la mesa

Cestas con relleno de champiñones - merienda, quecomen con sus manos como pasteles, valovany, profiteroles. No requieren cubiertos complejos ni platos individuales. A la mesa, las cestas se sirven en un plato ancho y plano, decorado con verduras y rodajas de verduras. Es inadmisible apilar cestas entre sí, y aún más: volcar una diapositiva. Deben apilarse en una capa. Coloque las cestas de las placas con relleno de setas puede ser una pala especial para servir.