¡Horneado de masa de levadura, preparado por toda la familia!

¿Qué puede complacer a toda la familia en un día libre? Por supuesto, hornear de masa de levadura, a saber, pasteles con diferentes rellenos. Hacerlos no es muy difícil, pero es muy sabroso. Cocinar pasteles puede ser una actividad interesante para toda la familia.

Por supuesto, debes observar la figura, pero a veces puedespara dar el hogar pequeño, delicioso, cocinado con amor tortas o galletas, que fue una vez un niño hizo mamá o abuela. bicarbonato de levadura puede ser dulce y salada, y por lo tanto, es posible llegar a una gran cantidad de opciones de comida, todo depende de sus preferencias y gustos.

La masa más popular de la masa de levadura ennuestra familia - esto, por supuesto, pasteles. Los cocino usualmente cuando todos los hermanos, hermanas, padres y amigos vienen de visita y una compañía bastante grande, buena y amigable. O cuando salimos al campo a freir salchichas. Además de salchichas, tartas con patatas, huevos y cebollas verdes, el repollo es excelente. Con pasteles, por supuesto, tiene que jugar y gastarlo durante más de una hora, pero vale la pena. Si la prueba va a cocinar mucho, el resto puede usarse como base para la pizza. Por lo tanto, cocinaremos dos platos hoy, estos son pasteles y pizza.

Lo más importante y complejo que tenemos que hacer es preparar masa de levadura para pasteles. Es perfecto para pizza ¿Qué necesitas comprar para hacer una masa?

• 1 taza de leche fresca;
• 30 gr. levadura
• 3-4 vasos de harina de la más alta calidad;
• mantequilla o margarina 100 gr;
• 1 taza de azúcar

El enfoque para la preparación de la prueba debe ser muyde manera responsable y realizar todo estrictamente de acuerdo con la receta; de lo contrario, los pasteles no tendrán éxito. Cualquier cocción de una masa de levadura requiere una atención especial, y si está preparando el mejor plato por primera vez, entonces vale la pena mantener la receta para no tener una mala experiencia en este asunto. Entonces, primero, lávate y sécate bien las manos. Ahora de buen humor ve a la cocina.

Primero, vierta la levadura con leche tibia yagregue azúcar, disuelva y deje en un lugar cálido. Si la harina tiene el grado más alto, no puede tamizar, usar de inmediato. Temperatura de la sala de margarina picar con un cuchillo y agregarlo a un recipiente hondo con harina. Ahora, haz varios movimientos de agitación con tus manos. Margarina de la tibieza de las manos un pequeño podio y resulta ser harina de harina.

Si los temblores se disuelven (lo necesitarándiez minutos), viértelos en un tazón de harina y margarina y comienza a mezclar. No hagas esto con una cosechadora. ¡Solo con tus manos! Cuando la masa tenga una consistencia uniforme, déjela por unos 30 minutos, con una toalla (déjelo "en forma"). Como puede ver, la respuesta a la pregunta "¿cómo preparar masa de levadura para pasteles?" Es bastante fácil de encontrar.

Ahora estamos comprometidos en el relleno de pasteles. Como se mencionó anteriormente, puede ser absolutamente cualquier relleno: repollo, fresca o fermentada, el huevo y las cebollas verdes, patatas y cebollas. Haremos los tres rellenos, cada uno poco a poco. La col tajada y poco podsolite, freír, se puede cebollas. Para patata llenado lo suficiente para ser una patata hervida, es necesario para aplastar y añadir las cebollas fritas. Y también un huevo cocido y una cebolla verde pican finamente. Los rellenos están listos.

Ahora estamos asumiendo el trabajo de joyería. Para distinguir entre ingredientes en pasteles, lo mejor es hacerlos de diferentes formas. Si tienes niños, entonces para que esculpen de la masa las figuras fantasiosas serán un verdadero placer. Puedes confiarles este negocio.

Saco una salchicha larga de la masa y luego la cortéen los cuadrados, luego desplázate y forma pasteles, colocando en cada uno de ellos relleno. Ahora tiene la pregunta de cómo cocinarlos después de todo: freír en mantequilla o hornear en el horno. Definitivamente la segunda opción por una simple razón: es menos calórico que las hamburguesas fritas. Para hacerlos sonrojar bellamente, cubra con cada pastel de huevo. La cocción de la masa de levadura está lista.

Si tienes una masa, rueda finamenterodar, poner en una bandeja para hornear y preparar cualquier aderezo de pizza (carne, verduras, verduras, mariscos, queso, salchichas, según su gusto). Eso es todo, buen provecho!