Para poner en una mesa festivaPlato original y realmente sabroso, las amas de casa jóvenes no necesitan desordenar sus cerebros o lanzarse a los supermercados en busca de productos especiales. Es suficiente tener a mano un conjunto estándar de verduras, carne, huevos y verduras para inventar un par de ensaladas maravillosas. ¡Solo compra algunas frutas de la granada!
¿Por qué una granada?
Y realmente, ¿por qué? ¿Qué papel puede jugar la fruta en los platos? Resulta ser muy importante. Tomemos ensaladas con carne de res y granada. Granos de fruta, por supuesto, cuando está maduro, jugoso, con un pronunciado sabor agridulce, con agradable acidez. En un dúo culinario con carne crean el bouquet más exclusivo para el cual los gourmets aprecian mucho los platos. Las ensaladas con carne de res y granada son especialmente ventajosas. La carne de res es algo dura y seca, especialmente si es vieja. Los aditivos de frutas y bayas salvan la situación. Además, el color rojo oscuro brillante de los granos también cumple una función decorativa. Las ensaladas con carne de vaca y granada se ven muy impresionantes entre otros platos, si las decora con semillas, alternándolas con hierbas frescas o como fondo con aderezo de mayonesa. Sin embargo, ¡no seremos infundados! Pruebe y prepare diferentes ensaladas con carne de res y granada, utilizando las recetas propuestas.
Granadas con nueces
El primero de estos, parece, es suficientehumilde. Sin embargo, después de haber intentado una vez, que está seguro de una y otra vez hará las delicias de la delicadeza casa. Esta ensalada con granate y carne se prepara a partir de tales productos: 350 g de carne cocida, 200 g de madera de nogal (granos sin cáscara), 150 g de ciruelas secas. Por supuesto, semillas de granada. Un puñado de comino y mejorana seca. Y repostaje de yogur sin azúcar o mayonesa.
Hervir la carne en agua con sal, asegúrese decon especias Elija una pieza sin grasa. Filetes terminados y enfriados cortados en cubos. Ciruelas pasadas previamente empapadas, limpieza de los huesos. Cortado en pedazos Muela las nueces. Agregue todos los productos, agregue granates y especias, sazone con salsa, revuelva. Puede podsolit y pimienta. Coloque el fondo del jarrón con hojas de lechuga. Puede ser completo o se puede rasgar en pedazos grandes. Cucha una ensalada con una granada y carne. Desde arriba, haga un patrón de granos, puede agregar hojas picadas o ramitas de perejil fresco. Permita que el plato repose durante aproximadamente una hora y sirva. Por cierto, esta ensalada es perfecta para una cena romántica. ¡Después de todo, contiene productos reconocidos como afrodisíacos fuertes!
Ensalada "apetecible"
El próximo plato, también muy sabroso y útil,nutritivo y vitamínico, contiene guisantes verdes, cebollas encurtidas, pepinos en conserva, zanahorias, carne. Naturalmente, esta es también una ensalada "Carne con una granada". La receta también incluye jamón, papas, manzanas, pimientos, huevos. Los ingredientes se colocan en capas, que se untan con mayonesa o se mezclan y sazonan con salsa "provenzal".
Hierva 4 papas, 2 zanahorias, 3 huevos. Corta los semicírculos y marina la cebolla. El adobo es el siguiente: en un tazón, vierta 5 cucharadas de aceite de oliva, 3 - jugo de limón y agregue sal al gusto, mezcle. Vierta la mezcla de vinagre, deje reposar una hora o una hora y media. Hervir y 250 g de solomillo de ternera. Jamón y filete cortados en tiras. Las papas y las zanahorias se limpian y cortan en cubos, solo haz lo mismo con pepinos, pimientos y manzanas. No pele la última cáscara. Cepa cebollas y guisantes. Pele las semillas de granada. Picar 2 huevos. Combine todos los ingredientes, sal, pimienta, sazone con mayonesa. Envíelo a una ensaladera, corte el huevo restante en círculos y cubríelos con el plato. Espolvoree con granadas y guisantes y sirva.
Ensalada con champiñones
Otro excelente plato que puedesorgulloso, también incluye semillas de carne de vaca y granada. Y también hongos, queso duro, papas hervidas y cebollas verdes. Champiñones (frescos) cortados en trozos y freír en aceite vegetal hasta que estén cocidos. Hervir en los uniformes de papas (3 piezas) y carne, cortar. Rejilla de queso en un rallador grande. Picar finamente plumas de cebolla. Coloque en el plato una capa de papas, sazone, pinte, espolvoree cebolla picada y cubra con mayonesa. Corta la carne en fibras y haz la segunda capa. También pimienta, espolvorea con semillas de granada y agrega mayonesa. La tercera capa debe ser champiñones, y la cuarta - queso. Entre ellos - una capa de mayonesa. Si la comida permanece, repita. Al final, decora la ensalada con un patrón de semillas de granada. Hermoso y muy sabroso!</ p>
