¿Por qué una persona sufre de escorbuto? ¿Cómo protegerse de esta enfermedad?
El escorbuto ya es una enfermedad prácticamente olvidada,que surge debido a la avitaminosis más fuerte. Ahora, en el territorio de la Federación Rusa, ya no se encuentra con esta dolencia, pero en el pasado mató a miles de personas, entre las que se encontraban principalmente navegantes, guerreros y viajeros. El peligro no ha pasado por completo, en nuestros días, aunque rara vez, pero este diagnóstico terrible se hace, por lo que es muy importante que la gente sepa cómo es la enfermedad, el escorbuto, las causas del inicio. Y sabían qué medidas preventivas existen. En este caso, la frase "Advertencia - significa, armado" es muy relevante.
¿Por qué una persona sufre de escorbuto?
La respuesta a esta pregunta es simple. La enfermedad se produce cuando los elementos del tejido conectivo se destruyen, lo que lleva al hecho de que las paredes de los vasos sanguíneos se vuelven frágiles. También pierden su fuerza de hueso y cartílago, el trabajo de la médula ósea se interrumpe. El escorbuto se desarrolla con la falta de vitamina C, que es su principal motivo de aparición. Sucede que la vitamina ingresa al cuerpo, pero por ciertas razones no se absorbe. Muchos dudarán, realmente debido a la falta de una vitamina es posible enfermarse y morir? Es posible, si se trata de ácido ascórbico. La vitamina C está involucrada en los procesos en las hormonas productoras de la glándula tiroides. Promueve la asimilación normal de glucosa por las células, la formación de proteína de colágeno. La vitamina C es un excelente antioxidante que destruye los radicales libres en el cuerpo, toxinas que aumentan la función protectora del sistema inmune involucrado en la absorción de hierro.
Primera mención de escorbuto
Por primera vez sobre esta enfermedad comenzaron a hablar en el 13ºsiglo. Los marineros que navegaban en la costa de España y se dirigían a California no estaban del todo preparados para el hecho de que para muchos fue el último viaje. Agotando los suministros de frutas y verduras que estaban en el barco, las personas se enfermaron rápidamente con escorbuto. Su piel se volvió color enfermizo, cubierto de úlceras, manchas rojo púrpura. La mayoría de los dientes se cayeron, los huesos comenzaron a doler y se volvieron frágiles, la respiración era difícil. Al final, el barco perdió su equipo con toda su fuerza.
Más tarde, James Cook encontró la respuesta a la pregunta,por qué un hombre tiene escorbuto. Le tomó muchos años resolver el problema, pero aún así llegó a la conclusión de que la mejor medicina para esta infección es el jugo de lima recién exprimido. Es por eso que los marineros británicos posteriores y recibieron el apodo de "limeysy". Si este descubrimiento se hizo antes, los marineros españoles no habrían muerto en alta mar, sino que se hubieran amarrado con éxito a las costas de California.
Síntomas de escorbuto
Si un mes no consume alimentos que contienen vitamina C, entonces puede tener escorbuto. Los síntomas que se manifiestan en una etapa temprana son los siguientes:
- debilidad, aumento de la fatiga, "debilidad" general;
- fiebre, escalofríos;
- tironeo, dolores dolorosos en las articulaciones y los músculos;
- náuseas, vómitos;
- diarrea.
Si no fuera por los dos últimos síntomas, el escorbuto se puede confundir con un resfriado común. Pero necesita estar más atento a su cuerpo, ya que los síntomas adicionales se manifiestan por el aumento.
Debido al cese de la producción de proteína de colágeno,responsable de la salud de la piel, los huesos, los músculos y los vasos sanguíneos, comience a ablandarse y las encías inflamadas, los dientes se aflojan y se caen, hemorragia interna se produce en los músculos y articulaciones, hematomas en el cuerpo aparecen y la piel se vuelve de color rojo-marrón, se vuelve seca y escamosa. Externamente fácil de reconocer a una persona que tiene el escorbuto.
Los procesos de absorción de hierro debido a la falta de vitaminaC cesar, causando anemia, artritis, enfermedades que se manifiestan asociadas con el hígado y el corazón. Hay una intoxicación del cuerpo en forma de vómitos y diarrea incesantes.
La insuficiencia cardíaca se desarrolla, el cuerpoAgotado, la fatiga se manifiesta, los tumores malignos comienzan a crecer. Todo esto se debe a la falta de antioxidantes naturales en el cuerpo.
La falta de vitamina C reduce el trabajo del sistema inmune, por lo que la persona se vuelve flácida y vulnerable a otras enfermedades infecciosas.
Diagnosis y tratamiento
Descubriendo por qué una persona tiene escorbuto, necesitaPara aprender, mediante qué análisis es posible revelar en su organismo en el tiempo su origen. Como regla general, un análisis de sangre general es suficiente. Los glóbulos blancos muestran si tienen una deficiencia de vitamina C o no. Cabe señalar que el grupo de riesgo incluye personas mayores cuyos cuerpos son más sensibles a la falta de ácido ascórbico. Los habitantes de los países pobres no pueden proveerse con un menú completo con todas las vitaminas necesarias, así también, con más frecuencia que otros, pueden encontrar una enfermedad como el escorbuto.
Medidas preventivas
Algunos expertos, respondiendo la pregunta sobre cómo,Por qué una persona tiene escorbuto, se conocen dos motivos: no solo un defecto, sino también un exceso de ácido ascórbico, por lo que es importante conocer la dosis diaria necesaria. Para un adulto, es 50 mg, para atletas: 80-100 mg. Los niños menores de 7 años no deben exceder los 30 mg o más: 50-70 mg. Lo más útil es usar jugos recién exprimidos de cítricos, rábanos, grosellas, acedera y repollo; frutas secas, vegetales frescos y frutas con un tratamiento térmico mínimo; cerveza de pino
Cuando llega la temporada de frambuesa, puedes consumirla hasta 600 g por día en 3-4 comidas.
Prevención no solo del escorbuto, sino también de muchas otras enfermedades: nutrición correcta y equilibrada, que le da al cuerpo todas las vitaminas y minerales necesarios.
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