Qué son los estomas: características de la estructura y el funcionamiento

La hoja es la parte lateral de la planta, querealiza las funciones más importantes de la potencia aérea y el intercambio de gases. La posibilidad de su implementación se asocia con las características de los elementos de la estructura de la hoja, uno de los cuales es el estoma. Con su ayuda, la planta respira y evapora el agua. Qué son los estomas, cuáles son las características de su estructura y organización, lo explicaremos en detalle en nuestro artículo.

Respiración y fotosíntesis de plantas

Todos los organismos vivos, incluidas las plantas,son capaces de respirar Todo este hecho conocido es una condición indispensable para su existencia. Su esencia radica en la absorción de oxígeno, la oxidación de sustancias orgánicas y la liberación de dióxido de carbono. Pero la importancia planetaria de las plantas está en la implementación del proceso inverso: fotosíntesis. En su curso, el dióxido de carbono se absorbe y se libera oxígeno, necesario para todos los seres vivos. Las plantas pueden realizar estos dos procesos simultáneamente con diferentes intensidades, en gran parte debido a la actividad de los estomas en la superficie de la hoja.

Estructura de estomas

¿Qué es un estoma? Este es un tipo de poros, ubicado en el tejido integumentario de las plantas, que se llama piel. Los estomas son células emparejadas predominantemente en forma de frijol. Sus paredes están engrosadas de manera desigual en diferentes lugares. Entre las células de los estomas hay una rendija estomática. A través de él, varias sustancias gaseosas se liberan en las células de las plantas y hacia afuera. Las células binarias de los estomas pueden cambiar su forma, como resultado de lo cual el tamaño de la brecha entre ellos puede aumentar o disminuir. Como consecuencia, la intensidad del intercambio de gases en la planta está regulada.

Características del funcionamiento de los estomas

Si entendemos qué es un estoma, entoncesasí es como actúan y de qué depende, todavía tenemos que descubrirlo. Las celdas de cierre son capaces de cambiar su forma dependiendo de la cantidad de agua. Si hay una gran cantidad de esta sustancia en la planta, se hinchan, aumentan de tamaño y se alejan la una de la otra. La rendija estomática, naturalmente, aumenta. El proceso de intercambio de gases se vuelve más intenso. El exceso de agua deja el espacio, se evapora y la planta no se sobrecalienta durante la temporada de calor.

La transpiración también es más intensa cuandouna condición para elevar la temperatura del aire y aumentar la fuerza del viento. En el caso opuesto, cuando la humedad no es suficiente, el mecanismo de acción de las celdas de cierre es diferente. Se ajustan herméticamente entre sí, mientras que la brecha estomática simplemente desaparece, lo que impide el proceso de evaporación del agua. Como resultado, la planta no pierde humedad en condiciones de su falta.

Ubicación de los estomas

Como ya se mencionó, los estomas son estructurastejido vivo de la cubierta de las plantas. Se llama peel. Los estomas de las plantas se encuentran, en la mayoría de los casos, en la parte inferior de la hoja. Este es un tipo de protección contra la luz solar directa. Además, la reserva de agua en las células vegetales está mejor conservada. Pero no todas las hojas son horizontales. Por ejemplo, crecen verticalmente en iris. Por lo tanto, los estomas se distribuyen en todos los lados de las hojas.

La situación es diferente en las plantas acuáticas. La parte inferior de sus hojas no puede contener estomas. Después de todo, están completamente inmersos en el agua y, por lo tanto, no podrán llevar a cabo sus funciones. El tallo de tales plantas está en la superficie de la lámina de la hoja. El número de ellos es bastante grande, ya que en un centímetro cuadrado de la hoja, hasta varias decenas de miles de tales formaciones.

Plantas sin estomas

Y algunas plantas están desprovistas de estomas. Por ejemplo, las hojas de la Elodea están completamente sumergidas en el agua, por lo que no pueden contenerlas. E incluso si los estomas estuvieran allí, el ejercicio de su función sería simplemente imposible. El punto es que el agua entra en las grietas, lo que impide el proceso de intercambio de gases.

Significado de los estomas

Los estomas se encuentran en el tejido integumentario, por lo que sula función principal es el metabolismo del cuerpo con el medio ambiente. Uno de ellos es el agua, cuyo proceso de evaporación se llama transpiración. Su implementación es muy importante para que las plantas no se sobrecalienten durante la temporada de calor, ya que esto puede provocar su muerte. Cuando la evaporación es indeseable, los estomas prácticamente dejan de transpirar, reteniendo la humedad necesaria.

Pero las gimnospermas tienen un especialdispositivo de estomas. Están obstruidos durante el invierno con resina especial. Por lo tanto, todos los representantes de este departamento de plantas son de hoja perenne. No es necesario que desechen el follaje para protegerse de la pérdida de humedad excesiva en el invierno. A diferencia de ellos, todas las angiospermas se mantienen viables y escapan solo durante este período. Pero sus hojas caen, para no perder agua durante el invierno. Por lo tanto, la espina de pescado "en invierno y verano en un color".

¿Qué es un estoma? ¿Cómo están arreglados yllevar a cabo sus funciones, hemos considerado con cierto detalle. Sin embargo, también se debe decir que, además de la transpiración, también sirven como un dispositivo especializado para el suministro de oxígeno, por lo que es posible el proceso de respiración y la ingesta de dióxido de carbono para la fotosíntesis. Además, los estomas pueden controlar la intensidad de todos estos procesos, lo que depende de factores externos y se manifiesta en la capacidad de adaptar todos los organismos vivos a condiciones ambientales rápidamente cambiantes.

Entonces, en la portada están los tejidoseducación especializada, que se llaman estomas. Consisten en celdas de cierre binarias y un espacio entre ellas. Gracias a la actividad de esta estructura, los procesos más importantes de evaporación de agua, fotosíntesis y respiración se llevan a cabo en el organismo de la planta.