El rocío de miel es una fuente de miel sabrosa y saludable

Si caminas por el bosque temprano en la mañana opor la noche, puedes ver gotitas de rocío en las hojas de algunos árboles. Y si decides probarlos, entonces con sorpresa notarás que las gotas son dulces al gusto. Este rocío en las personas se llama miel.

¿Qué es honeydew?

No te confundas con la mielada. Debido a que el melazo es un líquido dulce y pegajoso que se encuentra en las hojas de algunos árboles, como el sauce, la ceniza, el arce, el avellano, el roble, algunos árboles frutales y las hierbas. Este rocío se produce cuando hay una fluctuación repentina en la temperatura o la humedad. Es por eso que se destaca en las hojas en la mañana y en la noche. El rocío de miel contiene agua y azúcar y, a diferencia del néctar, contiene dextrina, ácidos, proteínas y minerales. En la antigüedad, se creía que el rocío de miel cae sobre los árboles de las estrellas. Y, curiosamente, esta creencia persistió durante muchos siglos. Y solo en 1740, el naturalista francés Reaumur descubrió que el melazo es la asignación de algunas especies de árboles.

Variedades de rocío de miel

Como se dijo anteriormente, a menudo el rocío de miel se confundecon la mielada. ¿Qué son diferentes? El hecho es que la caída está aislada por algunas especies de insectos. Estas son secreciones pegajosas y dulces de piojos, bloques de hojas, áfidos y otros insectos que se alimentan del jugo dulce de las plantas. La gota de miel en su composición química es mucho más complicada que el rocío de miel. Incluye alcoholes, sustancias hexatómicas, nitrogenadas y dextrinosas, así como sales minerales. Las hormigas son muy aficionadas a tal mielada, incluso protegen la colonia de pulgones, para deleitarse con dulces secreciones.

Rocío de miel (apicultura)

A veces las abejas recolectan néctar en lugar de néctarrocío y caída, que contienen mucho menos azúcares digeridos por las abejas. Esta miel es dañina para las abejas. Por lo tanto, no puedes dejarlo para el invierno como alimento para insectos. La miel puede causar diarrea y la muerte de las abejas.

Miel de rocío de miel

Honeydew es una fuente de miel de mielada,que es muy apreciado en algunos países. La miel de ese rocío se llama "Bosque". Tiene un sabor específico: moderadamente dulce, a veces con acidez. A menudo obtiene el sabor del árbol del que se cosechó. Los científicos coinciden en que la miel pade es menos valiosa que la miel floral y es un producto de mala calidad. Pero muchos están totalmente en desacuerdo con esta afirmación y creen que es mucho más útil y tiene poderosas propiedades curativas. Y porque los apicultores de muchos países aprecian mucho esta miel (rocío de miel).

Propiedades de la miel de mielada

Como el rocío de miel es una dulce secreciónalgunas especies de insectos o plantas, la composición de la miel dependerá fuertemente de estos parámetros. Se cree que en la miel pade, la concentración de antibióticos naturales es mucho mayor que en floral (alrededor de 1.7 veces). Y la cantidad de hierro, sales de cobalto, manganeso, fósforo, proteínas y sustancias nitrogenadas excede tres veces y media. Otras características de la miel del pada incluyen cristalización lenta debido al bajo contenido de glucosa, una estructura viscosa. Para aquellos que no les gusta el dulce sabor azucarado de la miel de flores, un padewood es un verdadero hallazgo. Es moderadamente dulce, tiene un ligero olor.

La miel de Padego actúa sobre el cuerpo como un probiótico. Cuando usas esta miel, el intestino mejora la microflora, aumentando la cantidad de bacterias requeridas. Este producto contiene una gran cantidad de antioxidantes y, por lo tanto, ayuda a eliminar los radicales libres del cuerpo.

Como se dijo anteriormente, la miel de mielada contieneuna gran cantidad de antibiótico natural. Como resultado del aumento del contenido de enzimas, el cuerpo está mejor protegido de las bacterias y los virus. Debido al alto contenido de aminoácidos y sales de cobalto, este tipo de miel tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Mejora el trabajo del cerebro, y por lo tanto, y las habilidades intelectuales. Se pueden usar almohadillas de miel en lugar de aditivos minerales artificiales, ya que contienen muchos minerales y sales.

Tipos de miel de rocío de miel

Este abeto, haya, roble miel y muchos otros. Especialmente apreciado por el sabor de la miel de cítricos. Él reúne arboledas de árboles de cítricos en Sicilia, Túnez, Calabria.