La importancia principal de las algas en la naturaleza y la vida humana. Aplicación en diversas industrias y agricultura.
Sobreestimar el valor de las algas en la naturaleza y la vidauna persona es imposible. Gracias a los procesos de fotosíntesis, son los principales productores de una gran cantidad de sustancias orgánicas en cuerpos de agua dulce y salada. Se debe prestar especial atención al hecho de que las algas producen intensamente oxígeno en el agua, que es tan necesario para los habitantes de los ríos y el mar. El hombre siempre ha apreciado estas plantas y las ha encontrado en muchas industrias y en la agricultura.
La importancia de las algas en la naturaleza y la vida humana
Tal vez la función más importante realizadaabsolutamente todo tipo de algas, es la absorción de dióxido de carbono del agua. A cambio, secretan oxígeno, sin lo cual es imposible imaginar la vida de las plantas y los animales modernos. Igualmente importante es la participación de algas en el ciclo de sustancias en el planeta. Su naturaleza cíclica permite que existan todo tipo de seres vivos en la tierra por más de mil años. Además, las algas son la principal fuente de agua en las sustancias orgánicas, que son una excelente base de alimentos. Una gran cantidad de animales dependen de ello. Igualmente importante es la importancia evolutiva de las algas. Influyeron significativamente no solo en la composición de la atmósfera de la Tierra, sino también en la formación de su relieve. Además, estos organismos vegetales (tanto unicelulares como multicelulares) desempeñan un papel importante en la autopurificación de ríos, lagos y estanques, así como de aguas residuales. Las algas, especialmente sus representantes unicelulares, son un excelente indicador de la salinización y la contaminación del yacimiento. Pero ellos viven no solo en el agua, sino también en el suelo. Al participar en la circulación de silicio y calcio, enriquecen activamente la tierra con estos componentes.
La importancia de las algas en la agricultura
La gran importancia de las algas en la naturaleza y la vidaser humano debido a su capacidad de producir materia orgánica. Por lo tanto, han encontrado una amplia aplicación en la industria farmacéutica, de perfumes y alimentos. Pero aún más de ellos se usan en la agricultura. En los países desarrollados, los fertilizantes se producen sobre la base de algas. Si los espolvorean con plántulas de tomates, pimientos, berenjenas y melones, entonces no solo crecen más rápido, sino que también dan una gran cosecha. Además del cultivo de vegetales, las algas también penetraron en el ganado. Las vacas, los gansos, los pollos y los patos se vuelven más productivos con una dieta particularmente equilibrada. Los componentes orgánicos de las algas se introducen en los alimentos para animales agrícolas.
La importancia de las algas en la industria alimentaria
Cada año en todos los continentes del planeta personascomer varios miles de millones de toneladas de algas procesadas. En primer lugar, estamos hablando de la col rizada. Pertenece a las algas marinas. Contiene una gran cantidad de sustancias nutritivas y, sobre todo, útiles. Estos son los compuestos de yodo y calcio, que son necesarios para el metabolismo normal. La importancia de las algas en la naturaleza y la vida humana es enorme. El cultivo de cultivos marinos y de agua dulce da resultados muy alentadores. Se utilizan cada vez más en la industria alimentaria. Por ejemplo, la cocina japonesa usa harina de algas para hornear pan. Y este es el principal producto sobre la mesa en cada familia. Las algas se agregan a los pudines, pasteles e incluso helados. Recientemente, su aplicación en conservación no es menos relevante. En muchos países, más y más cafés abren cada año, donde puedes pedir platos diferentes exclusivamente de algas marinas.
Las algas unicelulares y su importancia en cosmonauta
Por extraño que parezca, pero es un simple unicelularLas algas Chlorella juegan un papel muy importante en la cosmonáutica moderna. Es capaz de producir una gran cantidad de oxígeno. En esto, es inferior a casi todos los tipos de plantas. Importante es el hecho de que tiene dimensiones microscópicas, lo que significa que no ocupará mucho espacio. Tiene un proceso vegetativo corto y una tasa de reproducción muy alta. Toda la biomasa obtenida de Chlorella puede usarse en estaciones orbitales no solo para la producción de oxígeno, sino también como alimento. Sus cualidades nutricionales son realmente impresionantes. El contenido de proteína de Chlorella no es inferior al 50 por ciento del peso seco. Además, esta alga contiene aminoácidos esenciales y vitaminas para la vida humana. Todo esto hace que el uso de Chlorella en vuelos espaciales sea muy prometedor.
Aplicación de algas en microbiología
Gran variedad e importancia de algas. Encontraron su aplicación incluso en microbiología. A partir de algas marrones y rojas se produce la sustancia agar-agar. Puede congelarse a temperatura ambiente y convertirse en gelatina. Es esta propiedad la que se ha vuelto decisiva en la elección entre gelatina y agar en la producción de medios nutrientes para el cultivo de microorganismos. Esta sustancia tiene buenas propiedades nutricionales y no se derrite en condiciones de termostato. Por lo tanto, en este momento, todos los medios nutrientes artificiales se preparan sobre la base de agar.
Uso de algas para el tratamiento de aguas residuales
