Cómo distinguir sandía "niña" de "niño". Recomendaciones para la selección

Dulce, maduro y muy jugoso, eso es lo que inmediatamenteviene a la mente al mencionar la palabra "sandía". En la cabeza hay una imagen de la pieza más grande con una pulpa roja brillante, que tanto deseas comer. Antes de disfrutar de la tan esperada delicadeza, debes comprarla. Aquí, muchas personas tienen dificultades para determinar la madurez y la jugosidad de la baya. Cómo distinguir sandía "niña" de "niño" será discutido más tarde.

¿En qué época del año las sandías son más sabrosas?

En los estantes de nuestras tiendas se puede ver sandíatodo el año Todo porque es traído de países cálidos distantes. Vale la pena tal placer en la temporada baja mucho más caro que si fuera doméstico y vendido en el verano. Puede elegir una fruta importada de calidad al evaluarla visualmente. La corteza de la baya no debe contener daño mecánico, rastros de descomposición.

También es importante saber, cómo distinguir sandía "niño" de "niña" (foto se presenta a continuación). Muchos compradores dicen que el sabor de las bayas depende de esto. Es importante elegirlo correctamente.

Si hablamos de sandías locales, entonces el términola maduración es verano y meses de otoño. No se recomienda comprar una sandía antes de finales de agosto, pero es mejor comprarla en septiembre. En otras ocasiones, existe la posibilidad de que la baya crezca usando nitratos dañinos y potenciadores del crecimiento en condiciones de invernadero. Puede suceder que la baya esté simplemente llena de líquido. La evidencia de tal interferencia puede servir como un rastro en la piel de una sandía en forma de un pequeño punto negro alrededor del cual se forman trazas de podredumbre.

En la tienda de sandía

Muchos compradores saben que la venta se puede encontrar sandía "niña" o "niño". Sin embargo, al comprar, debe prestar atención a laalgunos matices. Comprar productos de calidad puede ser exclusivamente de implementadores comprobados. Al comprar una sandía en la carretera o en una tienda de campaña, que se encuentra al lado de la carretera, puede comprar una baya que contenga toxinas dañinas. Esto se debe al hecho de que la corteza de la sandía es porosa y absorbe fácilmente cualquier sustancia nociva.

También vale la pena prestar atención a la presencia de grietas yarañazos en la piel, a través de los cuales las bacterias penetran fácilmente. Al comprar una sandía en una tienda donde las bayas están ubicadas en palés o en el mostrador, puede estar seguro de que ninguna sustancia dañina ingresará al cuerpo con los alimentos. Y más oportunidades de obtener un producto de calidad.

Especialmente en la tienda los productos vendidos hay un certificado, que da el servicio sanitario-epidemiológica, y tienen permiso para vender una determinada categoría de productos.

Diferencias en sandía por sexo

Comprar una baya en un punto de venta comprobado, cómo determinar la sandía "niña" o "niño". Los fanáticos de este manjar saben que este producto tiene una diferencia de género.

No es difícil distinguirlos. Debes tomar una baya en tus manos y mirar el lado opuesto de la cola. El feto femenino tendrá una superficie deprimida, y el macho tendrá una superficie más convexa. En el mismo lugar se puede ver una mancha, un rastro del pedúnculo, si es pequeño, es un "niño". Un círculo grande puede tener un diámetro de hasta varios centímetros. Entonces esta es una "niña". El sabor de las bayas depende en gran medida de otros factores. Es necesario no solo saber, cómo distinguir sandía "niña" de "niño" pero una cantidad de otros matices.

¿Qué sandía es más dulce?

La práctica muestra que la dulzura de la sandía depende de su tamaño, sexo y también el tiempo de maduración. Las bayas maduras y dulces se venden en el pico de maduración, alrededor de septiembre. La pregunta cómo distinguir sandía "niño" de "niña", está conectado con la diferencia de gusto. La dulzura de tales bayas es diferente.

Se cree que la sandía "niña" es más dulce que"El niño". El sabor de la pulpa se puede indicar por el tamaño de las bayas. Debe elegir una fruta de tamaño mediano. Las pequeñas sandías generalmente no son muy dulces.

¿A qué más prestarle atención?

Para elegir un producto delicioso, no solo necesitarás saber, cómo distinguir sandía "niña" de "niño"Sino también prestar atención a algunos detalles. También deberías mirar el patrón de la piel. Debe ser suave, claro, no aburrido. La presencia de trazas de grietas y arañazos no es deseable, para evitar entrar en las bayas de las bacterias.

Dado que el feto crece en el suelo, el lado queentra en contacto con el suelo, tendrá un rastro en forma de una mancha brillante. Su color puede ayudarlo a elegir una baya madura y dulce. Idealmente, el punto debe ser amarillo, permisible a un color naranja claro, pero no debe ser blanco de ninguna manera. Esto dirá que la sandía se cortó antes de la fecha límite.

Natural y maduro

Todavía hay un par de formas comprobadas de distinguirsandía madura y de alta calidad. En el proceso de maduración, la fruta se llena de humedad y nutrientes. El arbusto comienza a marchitarse, y la llamada cola (que conecta la fruta y el arbusto) se marchita. Esto indica que después de la plena maduración, el tallo estará completamente seco y la fruta madura y sabrosa. Recolectado antes de que las sandías de la cola tengan un rastro claro y uniforme del corte. Posteriormente, puede afectar el sabor.

Si la cola está en orden, debes presionarclavar la piel de la sandía. Si parece que la corteza es gruesa, entonces la fruta está madura. En el caso en que la superficie se perfora con facilidad, la sandía se debe dejar de lado.

Por timbre característico, también puede determinargrado de madurez de las bayas. Es necesario tomar la sandía en la mano izquierda y la derecha para golpearla de arriba hacia abajo. A partir de las sensaciones de vibración en la mano izquierda, uno puede juzgar que la fruta está madura.

La naturalidad de la sandía se controla cuandotraído a casa y cortado. Antes de probar un pedazo de pulpa, póngalo en un vaso de agua. Revuelve el contenido. El agua no debe ser coloreada. Sigue siendo transparente.

Habiendo considerado, cómo distinguir sandía "niña" de "niño" así como otros consejos para elegir, puedes comprar una fruta deliciosa, natural y dulce.