Salsa para espagueti: receta

Una variedad de salsas para spaghetti es increíble. Pueden ser con carne y con pescado, frutas y verduras. Puedes cocinar espaguetis todos los días y comerlos todos los días por primera vez gracias a diferentes salsas.

Salsa para espagueti con carne picada

Cocinamos pasta Medio kilo de alevines de ternera en una sartén honda hasta que estén dorados. Agregue 5 tomates picados (o 200 g de pasta), pimienta y sal. En un vaso de leche grasosa, mezcle una cucharada grande de harina y agregue carne asada. Cuando hierva, retírelo del fuego y, si lo desea, agregue un poco de maíz o pimentón en lata.

Coloque la pasta en los platos y vierta la salsa.

Salsa para espagueti: receta con queso feta y aceitunas

Esta receta te recordará tanto como sea posiblesobre Italia. Para hacer esta salsa, corte medio kilo de tomates y colóquelos en una bandeja para hornear precalentada, espolvoree un poco de aceite de oliva, rocíe sal y pimienta. Hornee hasta que tengan un tinte ligeramente marrón. 250 gramos de queso cortado en cubos, picar el perejil (debe ser de 3 cucharas). Hervir los espaguetis, escurrir el caldo y agregar los tomates fritos, el queso y las verduras. Cuando sirva, espolvoree queso parmesano y aceitunas trituradas.

Salsa para espagueti: receta con judías verdes

2 kg de judías verdes frescas se limpian y cuidadosamentelavado. 1 cebolla finamente picada y frita en una cacerola. Mezcle los frijoles con 1 manojo de hinojo silvestre y cocine a fuego lento a fuego muy lento durante al menos 2 horas, después de lo cual hacemos puré de papas (puede agregar agua si se vuelve demasiado espesa). Rompemos la pasta, cocinamos hasta que esté medio cocido y lo ponemos en puré, junto con el cual cocinamos otros 10 minutos. Luego agregue la sal, agregue la cebolla y la pimienta y sirva.

Salsa para espaguetis con champiñones y jamón

Hervir los espaguetis (250 g). 100 g de jamón cocido y 200 g de hongos blanco hervido (setas pueden ser reemplazados) cortar en rodajas finas largas y ligeramente fritos en mantequilla. Agregue 4 cucharadas. pasta de tomate y se deja hervir todo junto. Mezcle con la pasta y sirva.

Salsa para espagueti: receta con cilantro

Hervimos 400 g de pasta. Un manojo de cilantro finamente picado, una vaina de pimientos rojos cortados en trozos pequeños, una rodaja de ajo cortado en 4 partes. Cortamos una rebanada de pan blanco, retiramos la corteza y cortamos la carne. Todo esto es mezclado, agregue 100 g de semillas de girasol, tanto caldo de carne, sal y 4 cucharadas grandes de cualquier aceite vegetal. Batir con un mezclador.

Mezcle la salsa con la pasta y, cuando la sirva, espolvoree semillas de girasol tostadas (50 g).

Salsa para espagueti: receta con camarones

Es muy sabroso servir espaguetis con salsas demariscos, por ejemplo, con camarones. 1 manojo de lechuga romana se corta y se cuece en aceite. En aceite y 200 g de camarones pelados, los salmuemos. 1 cucharadita de pasta de tomate ligeramente calentada en el pastel, añada 3 cucharadas soperas. coñac, 400 ml. crema y guiso por 5 minutos. Agregue el pimiento y la sal. En esta salsa colocamos camarones, lechuga y estofado por solo un par de minutos. A continuación, agregue la salsa en espagueti y sírvalo en la mesa.

Salsa boloñesa

A medio kilogramo de carne molida, agregue 2cortar cebollas, especias al gusto y sal. Tushim (aceite puede ser cualquier verdura) durante 15 minutos. Pele el tarro de tomate con una cáscara y gírelo a través de una picadora de carne, agréguelo al relleno y hágalo hervir. Mezcle con la pasta hervida, y cuando sirva, espolvoree con queso parmesano rallado.

Salsa para espagueti: una receta con mostaza y verduras

Hervimos 400 g de pasta. Cortamos palos 250 g de calabacín y 300 g de zanahorias, greens de estragón, eneldo y perejil (0.5 a lápiz). Todas las verduras son guisadas con aceite de soya, agregue pimienta y sal. 100 g de queso Roquefort amasado con un tenedor. Mezcle el queso y las verduras con espagueti. Calentamos 4 cucharadas de aceite de soja, mezclamos 2 cucharadas de vinagre de vino, 1 cucharadita de mostaza, 100 ml de caldo, verduras. Extiéndalo a la pasta.

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