Cómo preparar el relleno de la cereza en el vodka? Rápido y simple!

Vertido - bebidas viejas, para cocinarque no requieren levadura La resistencia deseada se obtiene agregando líquidos que contienen alcohol. Y la base de la bebida son bayas y frutas. Este artículo sugiere varias recetas de cómo preparar una cereza nutritiva con la adición de vodka. Este artículo sugiere varias recetas sobre cómo preparar un relleno con sabor a cereza con la adición de vodka. En cada uno de ellos se observa el principio básico, pero la tecnología es algo diferente debido a los componentes modificados o al orden de operación.

Receta 1. Vodka de cereza de maduración temprana en una olla de barro

Tome una olla de cerámica grande y rellenehasta la cima con las bayas lavadas y lavadas. Luego vierta vodka para que las cerezas estén completamente cubiertas. Cubra la olla con papel grueso, perforándolo en varios lugares con un tenedor. A continuación, coloque los platos en un horno ligeramente calentado (a una temperatura de 100-120 grados) o en un horno ruso que se enfríe. Esta receta para la recolección de cerezas consiste en cocer bayas humeantes hasta que cambien de color a marrón oscuro, y la piedra no se eliminará cuando se aplique la primera presión. Después de eso, saca los frutos de la olla y ponlos en un colador para escurrirlos. En el líquido resultante, vierta el azúcar (trescientos gramos por litro) y mezcle. Para una mayor astringencia, puede exprimir las bayas restantes con una prensa y mezclar el jugo bien filtrado con el licor.

Receta 2: llenado rápido de vodka vítreo, preparado por esterilización de bayas

Como los contenedores son botellas usadas dechampaña. Pon las bayas lavadas en ellas, manipula un poco. Cierre los tapones muy bien. Se requiere un recipiente alto para la esterilización. Cama a la parte inferior de una pieza de tela, ajuste la botella y llenarlos con agua fría "en la percha". Coloque la cacerola a fuego lento y cocine a fuego lento durante una hora y media. Después de retirar el recipiente del plato, espere a que se enfríe. Las botellas de jugo de cereza resultantes y cuidado vierta diluir azúcar vodka dosypaya, en las siguientes proporciones: 1 x 300 ml: 200 g La mezcla resultante se vierte de nuevo en botellas, zakuporte y dejar a temperatura ambiente durante un día. ¡El vertido está listo!

Receta 3: vodka ucraniano de veza en vodka en un barril

La peculiaridad de este método es el uso de bayas,que debe precocer al sol. Recién recogido cerezas temprano en la mañana, coloque en una bandeja en una capa y colocar bajo los rayos del sol. Bajo la influencia del calor, comenzarán a "derretirse", pegándose. En la tarde del mismo día, vierta las frutas a través de un embudo en un barril, rellene con vodka. Coloque el recipiente en la bodega en el soporte. Al día siguiente notará que la cereza ha absorbido el líquido, por lo tanto, lleve el nivel a su estado anterior para que las frutas estén completamente sumergidas en él. Entonces necesitas repetir de cinco a seis días. En el décimo día, después de abrir el corcho en la parte inferior, drene todo el jugo y luego viértalo por el orificio superior hacia atrás. Después de tres días de tal "ciclo", la crema de cereza está lista para el vodka. Será aún más delicioso si pones unas ramitas jóvenes cortadas del árbol en el barril.