Ensalada con tomates y pollo, y queso. Recetas originales

Ensalada con tomates, pollo y queso es capaz dedecora tanto la mesa cotidiana como la festiva. Diferentes combinaciones de ingredientes simples y asequibles pueden sorprender incluso a los gourmets más sofisticados. A partir de este artículo, aprenderá a preparar ensaladas tradicionales y originales con pollo (recetas para su preparación).

Ensalada César con crutones de ajo

Hay muchas opciones para cocinarde este plato Cada cocinero, experimentado y principiante, busca crear sus propias ideas y soluciones originales en la receta clásica. "César" (ensalada con tomates, pollo y queso), lo prepararemos de la siguiente manera:

• Las hojas de ensalada "romano" se lavan, secan y se recogen.
• Tomates cherry y huevos de codorniz hervidos cortados en cuartos.
• Cortar el queso en rodajas finas.
• Pechuga de pollo frita en aceite con hierbas provenzales hasta que aparece una costra crujiente.
• En un recipiente, vierta dos cucharadas de aceite de oliva,pon la mitad del trozo de ajo picado. Pan blanco sin cortezas, cortado en cubos, mezclar con mantequilla, colocar en una bandeja para hornear y secar hasta obtener una corteza crujiente.
• Para preparar la salsa, toma dos codorniceshuevos, 100 gramos de aceite vegetal, 100 gramos de anchoas (deben rebobinarse en un estado pastoso homogéneo), 50 gramos de mostaza Dijon, 100 gramos de queso parmesano rallado y jugo de limón. Combine todos los productos y mezcle bien a mano con un batidor.
• Mezcle los verdes con la mitad de la salsa y coloque en un plato, luego coloque un pollo, tomates, huevos y queso en la colina. Sal, pimienta y vierte la ensalada con la segunda parte de la salsa.

Ensalada casera con pollo

Un plato simple y al mismo tiempo muy sabroso ganó los corazones de muchas amas de casa de nuestro país. Y esto no es sorprendente, ya que se prepara una ensalada con tomates, y el pollo y el queso son muy simples:

• Filete de pollo cortado en rodajas y freír en una sartén con media rebanada de ajo picado.
• Tomates y lechuga picar.
• Pan Borodino cortado en cubos, mezclar con una cucharada de aceite de oliva y ajo, pasado a través de la prensa. Precalentar el horno y enviarlo a las galletas del futuro.
• Mezcle todos los alimentos preparados con frijoles enlatados (un frasco) y mayonesa.
• Antes de servir, espolvorea cada porción con parmesano rallado y crutones. ¡Ensalada con tomates, pollo y queso está listo!

Ensalada simple con pollo

La receta de este plato es muy fácil de realizar,así que como muchos. Esta ensalada también se puede llamar "Verano" o "Primavera". Las verduras frescas que componen la comida hacen que el plato sea especialmente útil. Por lo tanto, le ofrecemos una ensalada sencilla con pollo (receta paso a paso):

• Tres tomates frescos y dos pepinos cortados en cubos.
• Trozos de pechuga de pollo en una sartén hasta que estén cocidos.
• Cortar la ensalada con las manos o cortar con un cuchillo de cerámica.
• Cuatro huevos hierven hasta que estén cocidos, y luego cortan en rebanadas largas.
• Rejilla de queso en un rallador grande.
• Mezcle las verduras, pollo y verduras con una salsa hecha de yogur bajo en grasa y mostaza Dijon. Agregue sal y pimienta molida.
• Coloque la ensalada en un plato grande, decorar con rodajas de huevo y queso.

Ensalada de pollo con maíz enlatado y crutones

Casi todas las ensaladas con pollo (recetas) se combinan perfectamente con verduras frescas y queso. Por lo tanto, proponemos preparar otro aperitivo, que consiste precisamente en estos productos:

• Filete de pollo cocido (200 gramos), dos tomates y dos pimientos grandes cortados en cubos.
• Pica finamente los verdes de perejil y eneldo.
• Cocine en las galletas del horno del pan blanco.
• Para el aderezo, combine el aceite de oliva, la mostaza, un poco de vinagre o jugo de limón, sal y pimienta.
• Rejilla de queso en un rallador fino.
• Mezcle todos los ingredientes y sazone con salsa de mostaza.

Si quieres, puedes hacer esta ensalada contomates, pollo y queso de una manera más original: la pimienta no se tritura, sino que se corta en cuartos, se quitan las semillas, se llena con un refrigerio preparado y se coloca en una bandeja grande.

Ensalada Cobb

Trate a sus amigos y conocidos con un plato clásicoCocina americana Su nombre se le dio a la ensalada en honor a su creador: el dueño del restaurante "Derby Brown", Bob Cobb. El autor de esta obra maestra culinaria, de alguna manera hambriento, marcó los productos de la placa que cayeron debajo del brazo, y los metió en una salsa simple. El sabor de la ensalada resultante le gustó tanto a Cobb, que decidió incluirlo en el menú corporativo de su restaurante. Entonces, estamos preparando una ensalada simple con pollo, cuya receta se conoce hoy en día para casi todos los estadounidenses:

• Pechuga de pollo frita en la parrilla en ambos lados y cortada en tiras.
• Freír en una sartén o hornear un par de rebanadas de tocino en el horno. Córtalo con un cuchillo en una migaja grande.
• Hervir dos huevos y cortar en cubos.
• Moler con un cuchillo un aguacate, dos tomates y dos tallos de apio.
• Para la salsa, mezcle una cucharadita de mostaza de Dijon, sal, pimienta, rodaja de ajo, vinagre de vino, jugo de limón y también (si lo encuentra) una salsa Worcestershire.
• En la parte inferior de una placa plana, coloque las hojas de lechuga y filas superiores, colocar las cebollas verdes picadas del, huevo, trozos de aguacate, bacon, pechuga de pollo asado, rodajas de tomate, queso azul.

Conclusión

Esperamos que encuentres bocadillos y ensaladas útilescon pollo, cuyas recetas coleccionamos en este artículo. Estos platos no solo pueden ser una excelente decoración para una mesa festiva, sino que también se convierten en la base de un menú para aquellos que siguen una dieta baja en calorías. Las salsas y aderezos auto-cocinados harán que cada ensalada con tomates, pollo y queso picante sea inigualable. Así que, audazmente, póngase manos a la obra, experimente con la composición y sorprenda a sus seres queridos con nuevos sabores.