Queso con leche: una receta para un postre delicioso y delicado

Queso de pudín, cuya receta debería estar enlibro de cocina de cada amante, es un postre delicado y sabroso. Es fácil de cocinar, excepto que frotar el queso cottage a través de un colador llevará mucho tiempo. El budín de requesón es el nombre de todo un grupo de postres, cada uno de los cuales se destaca entre los demás con algo especial.

Por separado, vale la pena señalar que el pudín de cuajadadietético por definición, gracias a los productos que contiene. El mismo requesón es muy útil, especialmente si no tiene grasa. El azúcar en este plato se pone muy poco, y por lo tanto, y su contenido calórico será bajo. Todo esto hace que pudding sea un invitado bienvenido y sobre la mesa de aquellos que siempre están a dieta.

Queso con leche La receta es la primera

Antes que nada, es necesario remojar en 100 ml de leche3 cucharadas de mango Mientras que la sémola empapado debe ser suavizada mantequilla, 4 cucharadas, batir con un mezclador junto con 0,5 tazas de azúcar y las yemas de tres huevos. Después de todo se extravían en una masa homogénea se añadieron cuajada puré adelantado a través de un tamiz (una libra), un poco de vainillina, 3 crema agria, cáscara de rallado, pasas de uva y de la cuchara de nueces picadas cuchara. Las claras de huevo se baten en una espuma en un recipiente separado, a continuación, añadir a la mezcla principal. Revuelva para tener cuidado de no golpear abajo de espuma. Al menos en la masa hinchada añadir sémola.

La masa de requesón resultante se transfiere al molde. El formulario debe ser engrasado primero. Luego, coloque la forma en un horno precalentado durante 40 minutos. También puede preparar este pudín en un baño de agua. En este caso, será aún más fácil y más aéreo. Sin embargo, estará preparado algo más tiempo. La preparación se puede comprobar golpeando una superficie con un fósforo o un palillo de dientes.

Queso con leche La segunda receta, con albaricoques

Este budín requiere un bancoalbaricoques en conserva, sin hueso, medio kilo de queso rallado, un poco de jugo de limón, 2 cucharadas de azúcar, el pan rallado y las nueces picadas, 3 cucharadas de mantequilla y huevos de vapor.

Lo primero en una licuadora es moler albaricoques parapuré, se vierte en una pequeña cantidad de jarabe de albaricoque y jugo de limón. El queso cottage se mezcla con pan rallado, se vierte la mantequilla derretida y el puré de albaricoque. A continuación, agregue las yemas de huevo con azúcar. Todo se mezcla en una masa homogénea.

Las claras de huevo se vuelven a batir y se agregan a la prueba al final. Junto con la espuma de proteína, agregue nueces. La masa resultante se transfiere al molde y se cuece durante una hora.

Queso con leche Receta tres

Un placer especial es preparar un budín de queso enmultivark. El proceso de preparación de la masa de cuajada es muy similar, pero también hay pequeñas diferencias. Por ejemplo, la siguiente es una receta para el pudín de cuajada de queso con manzanas, que se prepara en un multivark.

Primero debes limpiar y cortar los anillos 5manzanas grandes Luego prepare la masa de requesón para el pudín. El polilograma de requesón se debe amasar con un tenedor, 2 huevos, 5 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de mango y un poco de sal. Revuelva y vierta gradualmente algunas cucharadas de harina y amase la masa.

Luego prepara el jarabe de azúcar. En la cacerola vierta un azucar de acolchado, vierta dos cucharadas de agua, agregue un poco de vainilla. Revolviendo constantemente, la mezcla se lleva a ebullición y se hierve hasta que el azúcar se disuelva. Luego, se saca la cacerola de la placa y se agrega al jarabe de mantequilla, aproximadamente 30 g.

Los anillos de manzana están dispuestos en la parte inferior del molde. Las manzanas se vierten primero con jarabe de azúcar, y luego se extendió la masa en la parte superior y se puso en multivark durante una hora, en el modo de "cocción". Cuando el pudin está listo, la forma debe voltearse. Este plato no solo tiene un gran sabor, sino también una apariencia hermosa, gracias a las manzanas y el jarabe.