Comiendo estrellas, o como comer carambola

Carambola tiene un sabor dulce, ligeramente áspero. Algunos lo comparan con una mezcla de sabores de papaya, naranja y pomelo, mientras que otros lo consideran similar a una combinación de piña y limón. La fruta se puede cortar y disfrutar sola, pero también se puede agregar a otros platos y bebidas. A continuación hay algunos consejos sobre cómo comer carambola y qué cocinar de ella.

Si lo prefieres en especie

Come una carambola solo amarilla. La fruta madura es dura y tiene una cáscara amarilla brillante.

Cuanto más brillante es la piel, más dulce será la fruta. Una fruta amarilla con una pequeña cantidad de café en los bordes es una carambola idealmente madura.

Una fruta contiene aproximadamente 30 calorías. También es una fuente de fibra, vitamina C, carbohidratos y agua.

Si se pregunta cómo comer carambola por sí mismo, le responderemos: es posible cortarlo bellamente con rodajas idénticas, asteriscos y disfrutar.

Lave el cañón antes de cortarlo. Enjuague con agua corriente y limpie con los dedos hasta que la suciedad que se esconde en las grietas se lave. La fruta entera es comestible, por lo que no es necesario pelarla o agarrar las semillas antes de comer.

Algunos están interesados ​​en cómo comer carambola, ySi es posible hacerlo en general, si hay problemas de salud. Debe evitarse para aquellos que tienen enfermedad renal. La fruta contiene una neurotoxina que los riñones sanos pueden filtrar, pero aquellos debilitados por la enfermedad no pueden hacer esto.

Asegúrese de consultar a un médico si esexperimenta los síntomas de "intoxicación con caramelo" después de comer fruta. Sus síntomas incluyen insomnio, hipo, vómitos, entumecimiento, calambres musculares o disminución de la fuerza y ​​la confusión. Estos síntomas se manifiestan después de un tiempo diferente, de 30 minutos a 14 horas después de que una persona usa una fruta de carambola. En casos raros, la intoxicación puede incluso conducir a la muerte.

Entonces, si no tienes problemas de salud, puedes comer esta fruta. Considere cómo usarlo en combinación con otros alimentos y alimentos.

¿Cómo comer carambola con otros ingredientes?

Agréguelo a la ensalada de frutas. Mezcle las rebanadas con otras frutas tropicales para crear una combinación vívida y un sabor dulce y jugoso. Las frutas que se combinan bien con carambola son plátano, fresa, kiwi, mango, piña, papaya, uvas y frutas cítricas.

Puedes llenar esta ensalada de frutasjugo de limón diluido, miel, jarabe o néctar de fruta para agregar otro aspecto de sabor. Para realzar el sabor exótico del plato, puedes espolvorear todos los ingredientes con coco rallado.

Además, puedes preparar una carambola conensalada de hojas verdes. Mezcle lechuga, cebolla, pimiento dulce, aguacate y agregue rebanadas de esta fruta exótica. Manténgase alejado de los ingredientes tradicionales de la ensalada de verduras como zanahorias, pepinos y queso duro rallado. Llene este plato con jugo de limón, vinagre balsámico, jarabe de frambuesa o incluso salsa picante francesa.

También puedes usar carambola comoadorno exótico Decora cualquier plato con frutas cuidadosamente cortadas. Van bien con pasteles dulces y helado, y con carne o pollo. Buen provecho!